吃不完的豆橛子,山东人刻在骨子里的爱?

大家调侃说山东卫视台标就是一把豆角。虽然知道那既象征着九曲黄河,又是好客山东的“S”拼音,但每逢豆角盛产的夏季,看电视都不忍直视:实在神似豆角!吃多了豆角,人也变得“眼中皆豆角”起来。有一次新潮酷玩的表弟拿了一根黄绿色的数据线走来,我跳起来问:哪里摘来的豆角?图/视觉中国看到了一根,脑海立马浮现...

夏至吃面:一碗中国面,可以写一百本百科全书

但说面,那真是华夏大一统,比汉语拼音还要深入人心,直抵肠胃。五湖四海,天南地北,碧落黄泉,大学宿舍,火车卧铺,随便一扯,各家都有镇山之宝的一碗面。西红柿葱花蛋,白水煮滴香油,拌油加醋,炸酱打卤,过桥浇头,宽汤免青,下虾丸,和鸡蛋,油炒后煮,生冷银丝,一碗中国面的花样,可以写一百本百科全书去。面条初称汤...

考上北大的农村孩子,过得怎么样?

他的家几乎是毛坯,卧室里没有书桌,零散地堆着各种建筑杂料。客厅里的老式电视机架在两块空心砖上,父亲哽咽着说家里的不易,孩子们上学,有时就买火腿肠充饥,却骗在外地的他说吃得好,有洋芋、肉末、白菜。崔少扬也在旁边抹泪,说3年前父亲得了肾结石,以为是绝症,打算见自己最后一面,吃顿好的,就放弃治疗,却...

夏天最爽脆的炒青菜,非它莫属!先炒杆后炒叶,嚼起来咔咔脆!

其学名“蕹(weng)菜”,我要是不把拼音打出来,大概没几个人知道是怎么念的吧。蕹菜原产东南亚,算是一种泊来菜。据说蕹菜在外国以瓮保存,坐船经海路直抵闽南,因此福建人就把这种装在瓮里的菜叫做“瓮菜”。空心菜是水陆两栖植物,不仅能在土地里扎根,也能在水中自由生长。特别是把空心菜放到湿地里养着,它...

“蚂蚁上树”竟被译为正爬树的蚂蚁 餐厅菜单现“神翻译” 看了谁...

团队负责人黄思添及时向餐厅负责人提出了自己的见解。她认为将后者译为“VermicelliwithSpicyMincedPork(肉末粉丝)”更能让外国游客理解。离开时,成员们将筛选整理好的《英文译写规范》中餐饮部分翻译赠予餐厅负责人,并呼吁他们积极整改,使用规范翻译。

探访四川农村幼儿园:公益组织如何改善山区儿童的生活和教育

有时是因为家离学校太远,家长会等孩子年龄大一些能自己认路了再把孩子送去上幼儿园(www.e993.com)2024年10月31日。此外,农村家长的教育观念普遍比较落后,认为交了学费幼儿园就应该教孩子算数、拼音、写字这些对上小学有帮助的知识,无法接受孩子上学只是唱歌、跳舞、画画、玩游戏,导致农村幼儿园普遍存在教育小学化的问题。

四十年说|家国沧桑与人才胎记:纪念高考制度恢复40周年

从知青农场出来参加高考的肖强还记得,那年的语文试卷有拼音题:“womendemudiyidingyaodadao,womendemudiyidingnenggoudadao.考英语专业的同学看了一下子就蒙了:咦,这语文试卷怎么会有英语的women呢?”他有个同学考完数学就放弃考试,理由是考不了100分,不考了,结果他的两门成绩出来,进北大都绰绰...

毛爸妈妈的祖传绝密臊子面秘方大公开~ | 年货节5

老家晋南的饸饹面,主做法是臊子汤面。臊子在古语里就是切好的肉丁或肉末,鲁提辖拳打镇关西时,就先是让对方把肥瘦臊子各来了一遍,最后到骨头臊子的时候,才终于动手的。老家的臊子饸饹汤面,最早是流水席的前戏,红白喜事上,亲戚朋友来了,还没开席,那就先来碗臊子饸饹垫巴垫巴,垫舒服了再上桌吃席。我小时候...

在空间站“出差”3个月 航天员们都吃啥?

1.具有中国特色且被外国人接受的传统食品,本着推广汉语及中国餐饮文化的原则,使用汉语拼音。如:饺子Jiaozi包子Baozi馒头Mantou花卷Huajuan烧麦Shaomai2.具有中国特色且已被国外主要英文字典收录的,使用汉语方言拼写或音译拼写的菜名,仍保留其原拼写方式。