企业食品安全管理人员考核题库

12、食品生产企业应对照相应食品安全标准规定,结合各类食品(),采取相适应的贮存、运输方式。A属性B特征C包装D价格13、生产不符合食品安全标准的食品,消费者除要求赔偿损失外,还可以向食品生产者要求支付()的赔偿金;增加赔偿的金额不足一千元的,为一千元。但是,食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会...

鞍山市校园食品安全和膳食经费管理办法

学校应当与供餐单位依法签订合同,明确双方在食品安全方面的权利和义务,督促其落实食品安全管理制度,履行食品安全责任。第七条校园食品安全工作实行校长负责制,校长应当对校园食品安全管理负总责,定期组织召开会议研究和部署食品安全工作,参加食品安全检查,组织制定重大隐患整改措施,并跟踪落实。学校应当建立由校园主要负...

《湖南省中小学校食堂管理办法》印发 自营食堂直接成本不得低于...

第一条为规范全省中小学校食堂管理,提升餐饮服务质量、食品安全和营养健康保障水平,维护学生合法权益,促进学生健康成长,规范学校食堂经营行为,根据《中华人民共和国食品安全法》《食品安全国家标准餐饮服务通用卫生规范》《学校食品安全与营养健康管理规定》《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》等有关法律法规、规章标...

金健米业:严格遵守国家食品安全法律法规,制定并执行相关规章制度...

金健米业：严格遵守国家食品安全法律法规，制定并执行相关规章制度和操作规程金融界7月10日消息，有投资者在互动平台向金健米业提问：请问董秘，此次油罐车装食用油，波及到贵公司嘛？有何影响。公司回答表示：我公司严格遵守国家食品安全有关法律法规，也根据业务实际制定了相关的规章制度和操作规程，并严格执行。本文...

湖北省食品药品安全办关于印发《校园食品安全排查整治专项行动...

一、压紧压实多方责任制度文件(16项)(一)市场监管部门(2项)1.省市场监管局制定《学校食堂承包经营企业食品安全信用分类监管实施办法》。[计划2024年6月底出台,责任处室(单位):省市场监管局餐饮处]2.省市场监管局制定《高校食堂食品经营许可实施办法》。[出台时间待定,责任处室(单位):省市场监管局餐饮处]...

新疆市场监管系统将建立食品安全风险清单

本报讯记者潘从武今年,新疆维吾尔自治区市场监管系统将制定完善相关规章制度,分行业、分区域建立食品安全风险清单,对重点企业开展“清单式”治理,持续压紧压实食品安全主体责任(www.e993.com)2024年11月26日。这是记者从近日召开的新疆市场监管(知识产权)药品监管工作会议上获悉的。2023年,新疆市场监管系统推动多项工作取得突破:制定“首违不罚”...

(安全制度)滕州市第五中学 食堂食品安全管理制度

食堂食品安全管理制度为规范餐厅食品安全管理,保障公众餐饮安全,根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律、法规及规章,制定本管理制度。一、保持餐厅环境整洁。纱窗、纱门、纱罩、门帘、灭蝇灯等设施运转正常,鼠、蝇、蟑螂、蚊子密度不得超过国家有关要求。保证供用餐者...

收藏!餐饮、食品经营企业落实食品安全主体责任制度和记录模板来了

1.1职责制度-食品安全员守则1.2食品安全风险日管控、周排查、月调度管理制度1.3任命书落实主体责任定人定岗履职情况2.0各餐饮和经营企业风险管控周排查清单2.1便利店《风险管控清单》(日管控)2.1超市《风险管控清单》(日管控)2.1大卖场《风险管控清单》(日管控)...

关于对《上海市食品安全条例》(修改草案)公开征求意见的通知

第四条食品生产经营者对其生产经营食品的安全负责。食品生产经营者应当依照法律、法规、规章和食品安全标准从事生产经营活动,建立健全食品安全管理制度,采取有效措施预防和控制食品安全风险,保证食品安全,诚信自律,主动公开相关信息,对社会和公众负责,接受社会监督,承担社会责任。

天津市市场监督管理委员会关于食品经营者报告管理有关事项的通告...

1.食品经营许可证证面信息、仅销售预包装食品备案编号、相关食品安全管理人员、联系人及方式等;2.保证食品安全规章制度目录清单,包括建立健全食品安全自查和巡查制度、进货查验记录制度、设备设施清洗消毒和维修保养制度、食品及食品原辅料的贮存和清洗制度、变质或超过保质期食品的处置制度、从业人员健康管理制度、食品安全...