“鸳鸯锅”用英语怎么说?
“鸳鸯锅”用英语怎么说?对于火锅来说,最重要的就是:hotpotstock/hotpotsoup汤底那么一半辣一半不辣的鸳鸯锅应该怎么说呢?mandarinduck鸳鸯但是??mandarinducksoup不是鸳鸯锅??Two-flavorhotpot鸳鸯锅Halfspicyandtheotherhalfnon-spicy一半辣、一半不辣酱料花生酱...
火锅的英文
英文词语的圣经《牛津英语词典》(OxfordEnglishDictionary,简称OED)收录了中国特色饮食的hotpot(火锅),并在词条里明载,hotpot仿造自中文的“火锅”(afterChinesehuǒguō),分写的hotpot是现在常用的拼法(Nowusuallyinformhotpot)。OED给火锅下的定义是:东亚烹饪的一道菜,就餐者在餐桌上把薄切的肉...
脱口秀 | 麦当劳「板烧鸡腿堡」的英文竟然不是hamburger!?
汉堡包的英文确实是hamburger,但它还有个简称burger。只有用绞肉饼为夹心做成的食物,才能叫burger;而只有用牛绞肉饼为夹心做成的食物才能叫hamburger。也就是说,hamburger特指牛肉饼汉堡;中间夹的其他肉饼,如鸡肉饼、鸭肉饼,都叫做burger,如果你想点其他汉堡,就要说xxx+burger;中间夹的是其他鸡腿、炸鸡块、培根、...
吃火锅,遇知音,“民以食为天”用英语怎么说?
吃火锅,遇知音,“民以食为天”用英语怎么说?中国美食千千万,各式火锅占一半。在中国,火锅对于“民以食为天”的国人而言,是一种神奇的存在:无论是中国的大江南北、大街小巷,你永远不会错过火锅的招牌;无论是和家族亲戚、还是三五好友,火锅永远是能过满足不同口味的聚餐首选。当然,你以为你吃的是美食,其实,火...
成都冷知识丨回锅肉英语怎么说?给老外安利川菜的正确方式
快来看看怎么用英语介绍这些川菜吧!上河帮凉拌鸡译名:Coldchickeninaspicysauce内容节选Sichuanesecoldchickendishes,madewithpoachedchickenbathedinaspicysauce,aresimpleyetsensational.把白切鸡泡在辣椒酱里,就制成了这道川味凉拌鸡。
“松花蛋”用英语怎么说?翻译成“千年老蛋”的那位是认真的吗?
rotten是形容词,意为“腐烂的”(www.e993.com)2024年8月5日。所以这个句子是说“人们爱吃的腐烂臭鸡蛋”?还好,点开文章之后,一切正经了起来。因为文章太长了,所以我们先看看标题和重点句;剩余的部分,就请阅读上面蓝色部分里的原文咯~关于“松花蛋”的那些事儿Bornfromamuddy[1]pool[2]ofwater,thesucculent[3]centuryegg...
“蛋黄” 英语怎么说?蛋的相关英文
“煎蛋”英语可以说:friedeggsSunny-SideupEggs单面煎蛋蛋黄暴露在外面、半生不熟,因为造型像太阳,故称为sunnysideOvereasy双面煎蛋(轻)指两面煎半熟例:Overeasyeggsarebetterthanthescrambled.两面煎的鸡蛋比炒鸡蛋好吃。Overmedium双面煎蛋(中)Overwell双面煎蛋(全熟)...
没有火锅的冬天是不完整的!微辣、鸳鸯锅等用英语怎么说?
除了鸳鸯锅,其他各种锅底应该怎么说呢?↓↓↓火锅锅底:HotPotSoup清汤锅底:SoupPot菌汤锅底:MushroomSoupPot九宫格火锅:TrellisHotPot中辣:ModeratelySpicy微辣:MildlySpicy特辣:VerySpicy调料篇常见的配料用英语都怎么说呢?↓↓↓...
名厨如何精研厨艺?听厦门知名酒店行政总厨和烹饪专业教师怎么说
他18岁进入西餐厅当学徒,每天拿着外国大厨手写的英文菜单,逐个词汇翻译,连带着人文地理研究个透;他是烹饪专业毕业的科班生,为练刀功,每天拿菜刀削掉50斤土豆的皮,在家做饭也要雕花摆盘……本月,厦门“名厨名菜名店”评选活动中,20位入围名厨现场展厨艺、较高下,20道入围名菜也同场惊艳亮相,携手带来一场舌尖上...
“Friends”英语角|二月农历年,你的家乡必吃菜有什么?
在英文中,“steamed”意为“清蒸的”,“perch”意为“鲈鱼”,“steamedperch”指的就是“清蒸鲈鱼”,和中文菜名结构相似。清蒸鲈鱼是我国南方粤菜系传统特色名菜之一,因其营养价值丰富、口感咸香鲜美、做法快捷简便而受到人们的喜爱。除夕夜,有些人家会烹饪额外的一条鱼并不当晚食用,以祈求“年年有余”。