咖啡“老二”频频退场?长沙仅剩2家店

“今年9月1日,我们店正式由‘漫咖啡’更名为‘一丹咖啡’。店内的装潢和布置保留了原来的风格,希望能给顾客带来熟悉的感觉。”一丹咖啡浏阳河店工作人员解释,“之前在漫咖啡充值的顾客,依然可以在我们店继续使用。”为什么更名?该店工作人员解释称,老板原本是漫咖啡的加盟商,今年9月1日,决定将门店升级为自创品...

继蔻驰、迪奥来中国卖咖啡,ZARA也坐不住了

奢侈品专家、要客研究院院长周婷博士告诉蓝鲸新闻记者,促成这种转变的核心原因,一是客户到店率的持续降低,品牌需要想更多办法加强客户到店,二是品牌由卖产品到提供生活方式服务,增设咖啡是转变的具体表现之一。“开设咖啡店或咖啡区域,是品牌店由零售模式向服务模式转变的一个信号,也是品牌吸引客户到来并停留更多时间的...

曾比肩星巴克,却接连闭店,这类“洋咖啡”不行了?

一、接连关店,“外来咖啡”不香了?近期,德国投资集团JABHoldings宣布已同意以21.6亿欧元(约合167亿人民币)收购亿滋国际持有JDEPeet’s(皮爷咖啡母公司)的全部股权。皮爷咖啡创立于1966年,因采用独特的深烘手法,且坚持小批量手工烘焙,曾在当时引发咖啡革命,被业界誉为精品咖啡“祖师爷”。如今被卖的消息...

武林商圈多了个美食城,名字还是橙友取的!打卡分享,送20杯库迪咖啡

开业第一天美食城里的人气很旺,不少美食铺子门口都排起了长队。记者粗略数了一下,食尚武林里有近30家店铺,大部分都已开门营业,少数几家还围着围挡,听银泰工作人员小陈说,剩下的铺子在11月中下旬也都会开业。正值饭点,吉祥馄饨门店里已经没有空位了,店里座位满满当当都是人,还有客人在排队点单。围炉三国锅...

...开了街边店,街区的幸福指数是提升了还是降低了?听听他们怎么说

开业之初,她希望这家咖啡馆成为客人们轻松聊天、聚会的地方,没想到几年过去,情况比她预想的还要好。有一位熟客家住杨浦区,只要天气好,每个周末都会来黄浦区,就为了在OZ歇歇脚,买豆子,和咖啡师聊天,再摸一摸大宝——大宝是居民养的一只狗,因为常来,几乎所有熟客都会和大宝打招呼。最近,居民从南昌路搬走了,白...

2024年开咖啡店实践:数据分析

宏观的数据看完,对整个行业有了个基本了解,就可以根据自己的规划,寻找相应的产业链数据了(www.e993.com)2024年11月15日。作为开咖啡馆的人,目的很明确,重点关注咖啡消费者报告,可以帮助你做产品定位、价格定位、选址定位。如果单独聚焦到平台的话,初期重点关注这三个平台:美团外卖、饿了么、大众点评。

Tims天好咖啡中国第1000家门店在上海开业

中证网讯(记者王辉)10月25日,Tims天好咖啡在中国的第1000家门店在上海市静安区南京西路开业。在第1000家门店的开业现场,Tims天好中国CEO卢永臣宣布了品牌新主张——“新鲜即美味,健康低负担”。卢永臣表示,未来Tims天好咖啡将会持续发力“新鲜”和“健康”赛道,聚焦消费者的健康诉求,提供更多“咖啡+暖食”健康新选...

库迪全球门店破万家 咖啡连锁店开出加速度

10月22日,库迪咖啡宣布,在首店开业两周年之际,其全球门店数量突破万家,第10000家门店位于卡塔尔多哈珍珠岛。同日,库迪咖啡宣布推出铂金精品咖啡豆,升级原有中烘彗星豆,并提供精萃、原萃和满萃三种专业化萃取方式,为客户提供更为多样化的产品选择。库迪咖啡公司董事长兼CEO钱治亚总结了五大成绩:第一,门店数量破万,门...

KCOFFEE肯悦咖啡广州首店在南沙金茂湾开业

(KCOFFEE肯悦咖啡广州首店在南沙金茂湾开业)肯悦咖啡广州首店与肯德基金茂湾餐厅比邻,独栋的欧式塔楼建筑,醒目的“肯悦咖啡”标识,餐厅内空间设计简洁舒适,轻浅的原木配色、暖色调的灯光,靠墙布置着整排的木色座椅,数个小圆几间隔其中。餐厅内充满咖啡独有的浓郁香气,温馨的暖调氛围让人陶醉。

李佳琦背后公司美ONE首家咖啡店开业

美ONE相关人员告诉壹览商业,该咖啡店是美ONE与熊爪咖啡共同打造的,今后的开店目标是开100家。开业当天,李佳琦带着“女明星”never出现在咖啡店,与粉丝合影。从现场情况看,该店位于写字楼一层,并不是独立门店,而是开放式空间。整个场景以紫色为主色调,设置了多个打卡点,并售卖盲盒、公仔等周边产品。除开场景布置...