营养成分乱标,重庆一食品厂被罚!
当事人生产销售的辣本味重庆油辣子产品,其产品标签中营养成分表标注内容为:(每100克):能量1708KJ;蛋白质8.2g;脂肪39.9g;碳水化合物4.8g;当事人标注上述内容时,沿用了丢失的手工营养成分检验报告数据,现场不能提供关于辣本味重庆油辣子的法定检验机构检验获得营养成分各项参数的真实数据。经查,营养成分表中的能量、...
食品标签营养成分表投诉举报频发,企业怎么应对?
营养成分检测应首先选择国家标准规定的检测方法或与国家标准等效的检测方法,没有国家标准规定的检测方法时,可参考国际组织标准或权威科学文献。企业可自行开展营养成分的分析检测,也可委托有资质的检验机构完成。营养成分表需要进行权威检测,才能确保符合规定,标识营养成分采用计算值及借鉴营养成分表的企业,难以把握实际成...
小麦粉营养成分检测 小麦粉CMA质检报告办理
重金属,营养成分,微生物,添加剂,农药残留、加工精度、灰分、粗细度、面筋质、含砂量、磁性金属物、水分、脂肪酸值、气味口味、铅、总砷、总汞、镉、铬、黄曲霉毒素B1、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、六六六、滴滴涕、赭曲霉毒素A、玉米赤霉烯酮、过氧化苯甲酰、苯并[a]芘、二氧化钛、滑石粉、净含量、标签等。小麦...
普洱茶成分含量检测:全面分析报告与检验结果
1、咖啡碱含量:约为0.3%-0.65%。2、茶多酚含量:约为30%-45%。3、氨基酸含量:约为3%-4%。4、儿茶素含量:约为1%-4%。结论普洱茶营养丰富,健功效明显,且产地和制作工艺的品质差异也会导致其成分含量的云南普洱茶不同。因此,在选择普洱茶时,可以根据自己的检验喜好、需要和实际情况,选择适合自己口感和...
鱿鱼干检测去哪里 鱿鱼干营养成分检测
作为第三方检测中心,机构拥有CMA,CNAS认证检测资质,检测设备齐全,数据科学可靠,5-10个工作日便可出具国家认可的鱿鱼干检测报告。鱿鱼干是由新鲜的海鱼和枪乌贼干制而成的,营养丰富,被誉为海味理。鱼干还含有碳水化合物、钙、磷、铁等营养成分,是中国出口的大宗海产品之一。在许多地方,鱿鱼干是一道令人垂涎的...
一杯酸奶4张配料纸!网友:这是喝了一杯元素周期表
以水牛乳焙茶为例,配方页面会强调牛乳是“无奶精零添加”,就连蔗糖也要强调是“纯粹真蔗糖”,并附加上检验报告(www.e993.com)2024年7月27日。△某品牌茶饮配料表和营养成分表在网友眼里“卷”得最夸张的,要数上海的一家酸奶品牌,其杯壁上贴的配料表和营养成分表就多达4张,益生菌、维生素、微量元素密密麻麻,占据半个杯身。网友辣...
承德露露:产品包装无保健食品标识却称具有保健功效 供应商受同一...
该产品页面披露的营养成分表显示,经典浓情杏仁露中每100ml含0.7g蛋白质,NRV为1%。需要说明的是,上述经典浓情杏仁露的蛋白质含量或未达国家标准。据2013年1月1日实施且现行有效的《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》,蛋白质每100ml的含量≥10%NVR,对应含量声称方式为“高,或富含蛋白质”。
一杯酸奶4张配料纸!网友:喝了杯元素周期表
以水牛乳焙茶为例,配方页面会强调牛乳是“无奶精零添加”,就连蔗糖也要强调是“纯粹真蔗糖”,并附加上检验报告。△某品牌茶饮配料表和营养成分表在网友眼里“卷”得最夸张的,要数上海的一家酸奶品牌,其杯壁上贴的配料表和营养成分表就多达4张,益生菌、维生素、微量元素密密麻麻,占据半个杯身。网友辣...
财经猎豹 | 配料多到一张纸放不下?茶饮界又开始“卷”了
今年9月份,有奶茶品牌上线了“热量计算器”,公布了主要营养成分,写明产品热量、蛋白质、反式脂肪酸、脂肪、碳水化合物等。近日,另一家茶饮品牌也一口气公布了40多款茶饮产品的配方原料、营养成分和原料溯源信息,并在页面最下方附有“营养成分检测报告”,每一个公开配方的产品都有多项“品质保障”。以水牛乳焙茶为...
智仁矩阵 | 预包装食品标签标识合规指南(选品必备)
问题十四:虚假标注营养成分表信息问题十五:标示具有保健、预防治疗疾病作用的内容问题十六:虚标特医食品二、产品外包装合规自查手册检查项一:商标使用检查项二:图片使用检查项三:广告用语检查项四:文字、字体使用检查项五:商品条形码检查项六:标识/标志、认证...