学校食堂,怎么总出问题?

我高中食堂也很不错,我体重暴涨就是高中吃出来的,顿顿不离肉,炸鸡、汉堡、铁板,一盘烤肉比米多的烤肉饭,还有便宜大碗的炒卤面配各类小菜等等,尤其是热干面比外面便宜量还多,6块的量比外面8块还多一倍,卤肠、卤蛋、卤豆腐在食堂卖两块钱一块。”@唯物与泛灵矛盾“大学的时候学校有三个食堂,而且什么吃的都有...

10元套餐火了!杭州这街道安排一荤两素,半分钟就能吃上…

闸弄口社区相关负责人说:“弄杭里邻里食堂从10月14日起推出小哥取餐专区,每天中午11点左右开始供应,每份10元餐里包含一荤两素,专为新就业群体服务。”之所以将取餐点单独放在门口,还附上了支付二维码,是为了节省“小哥”在打菜窗口选菜、排队的时间。另外,食堂里有12张餐桌,其中2张餐桌上还贴出了“小哥友...

北京校园餐新规落地!如何让孩子吃得更好

记录表上,“望”“闻”“问”“尝”四大检查类别又各自分成多个小项:学生餐与食谱是否一致、餐具表面是否干净无污染、饭菜中是否有异物、饭菜味道是否新鲜……他一一写下自己的真实感受。陈立说,为了确保学生用餐安全,除了利用陪餐的机会及时发现问题,学校也加强了对校园餐源头的把控。“我们会不定期对食堂进行巡...

...部门关于印发重庆市农村义务教育学生营养改善计划实施细则的通知

食堂卫生环境较差、物品摆放杂乱的;食堂工作人员未穿戴工作衣帽,未戴一次性餐用手套,未使用专用工具直接接触待出售食品的,以及其他不符合从业人员职业行为规范的;餐饮用具未按要求消毒的;食堂菜品与公示菜谱不符的;饭菜加工距用餐时间超过2小时的;饭菜口味过淡或过咸的;其他应当及时整改纠正以确保食品安全的情况。(六...

学校管理中容易忽略的8个“小问题”|教学|教育|中小学|优秀教师...

问题四:食堂菜谱,谁来定夺?对于学校食堂的菜谱,各校决策方式不尽相同。有的由校长直接把关,有的由分管领导与总务主任商议,还有的由总务主任与厨师长共同决定。然而,笔者坚信,师生食谱应由教师与学生共同决定。在师生饮食一致的前提下,更应侧重听取学生的意见,以满足大多数学生对菜肴的口味偏好。学校可以采用问卷调查...

50+份学生餐食谱!这份《学生营养餐谱搭配指南》请速速收藏好

学校食堂或者供餐单位应配备专业营养师，可针对不同年龄段，不同体质的学生提供个性化的科学配餐服务(www.e993.com)2024年11月29日。02每周菜谱不重样按营养学要求，青少年一日的膳食应该有主食，副食，有荤，有素，尽量做到多样化。03注重营养膳食目前中小学生普遍缺乏维生素A、维生素B2、铁和钙，食谱应尽量选用这些营养素含量高的食物，如...

女硕士开“社区食堂”两月收支平衡

“刚开始还每天看下菜单,现在直接来吃。他们安排的我都满意。”刘力源说,除了家常菜,有时食堂也会做大虾、牛腩,让人有意外惊喜。“我每天到公司后第一件事就是刷菜单,然后订午餐。”28岁的小管现在已经习惯“开盲盒”。今年5月的一天,她偶然吃过食堂的饭菜后,分享给了自己的朋友。从7月开始,朋友们将订餐的...

传媒女硕士辞职开办社区食堂:四菜一汤15元 初步实现收支平衡

“刚开始还每天看下菜单,现在直接来吃。他们安排的我都满意。”刘力源说,除了家常菜,有时食堂也会做大虾、牛腩,让人有意外惊喜。“我每天到公司后第一件事就是刷菜单,然后订午餐。”28岁的小管现在已经习惯“开盲盒”。今年5月的一天,她偶然吃过食堂的饭菜后,分享给了自己的朋友。

凭啥被老人们如此记挂?浙江1.4万家老年食堂大盘点

老年之家三餐时间分别为7时早餐,11时中餐,16时30分晚餐,加上准备时间,两人几乎整天都待在食堂。利用空隙,他们会与老人们攀谈,将大家的喜好铭记于心。由于每周菜谱都是根据村民捐助情况临时拟定,他们也要灵活变通,哪怕是单一的原料,也要想办法做得色香味俱全,还不能浪费。

学校食堂菜单上经常没有鱼:因为孩子不会吃?

考棚小学4月16日-4月20日菜单周一:萝卜烧肉、黄豆芽炒粉丝、冬瓜海带汤周二:毛豆烧鸡块、青椒胡萝卜炒海带丝、小白菜肉丝汤周三:红烧肉圆、平菇火腿肠烧豆腐、土豆蛋汤周四:鸡米花、花菜胡萝卜炒肉片、萝卜汤周五:盐水鸭、西红柿炒鸡蛋、青菜面筋包汤...