山姆超市用双标签卖卤菜,消费者还会信任吗

记者在网上搞了一份卤味大拼，顺便还点了个泰式凤爪和藕带的混搭！买回家一瞧，哎呀，俩个都是双标！这标签上写了两个保鲜期，一个是三天，另一个是整整一年，真是个搞笑的对比呀！羊城晚报记者，也走访广州番禺区的山姆超市，同样发现了类似情况。那里面的泰国凤爪和藕带、咖喱虾啊，乍一看好像新鲜的，其实都...

山姆“预制卤菜”暴击武汉中产,被监管下架整改

但是,她回家吃了一半后意外发现,盒子底部还贴有一个隐藏的标签,上面写着这盒卤菜的生产日期为8月27日,保质期为1年。图源:长江云肖女士表示,“本来以为山姆买到的是新鲜现做的卤菜,结果却是冷冻预制菜分装出来的”。再说了,一盒预制菜卖69.9元,这确认让人有被割韭菜、上当受骗的感觉。据媒体报道,10月29...

安乡:擦亮酱卤金字招牌 打造百亿酱卤产业

同期湖南王饺儿食品股份有限公司董事长肖昌武:中国酱卤之乡这块金字招牌落户安乡以后,确确实实跟我们企业赋能量很大,特别前一段时间唐人神集团的高层管理,在抖音上面看到我们王饺儿和中国酱卤之乡的广告以后,亲自来到了我们安乡,而且对我们的食品酱卤行业给予了肯定和合作。随着安乡酱卤生产企业的高速增长,专为...

南农大教授校门口开卤菜店 1个月营业额20多万元

黄明教授店内卖卤菜。受访者供图最近,南京农业大学旁冒出了一家卤菜店。明黄色的门头、戴着眼镜书生模样的卡通代言人,店名叫“南农大·黄教授”。昨天,扬子晚报记者了解到,卤菜店的“老板”真是南农大食品科技学院的教授黄明。“黄教授”招牌一亮相就火了,不少街坊邻里都到学校打听,“谁是黄教授?”实习生...

曾经红极一时的卤味们,怎么跌落神坛了?

开盖即食、口味大众,卤味的休闲娱乐、社交等属性,与年轻人的消费需求十分契合。而从“爱吃”到“不买”,年轻人挥手和卤味鸭脖说再见,过程不止两三天。在近两年“鸭脖卖不动了”讨论中,许多消费者直指“鸭脖越来越贵”“店员加秤”“鸭脖刺客”。

馋哭!临平这家火爆全网的早餐店,成吃货打卡点!招牌小笼一天能卖...

一天能卖4000余个场口土猪肉包子店的老板介绍,场口的土猪肉在全国可都是小有名气的,临平的2家门店是今年下半年开的,分别位于梧桐蓝山和东安社区,除此之外省内还有大大小小30多家店(www.e993.com)2024年11月14日。每天早上7点半-9点半,是店里生意最火热的时候,顾客点单的顶流非招牌鲜肉小笼包莫属...

皖江鸡爪,这家老牌卤菜店,是皖南土著的绝对私藏

皖江鸡爪是一家非常有名的卤菜店,他们家的卤菜味道非常好。皖江鸡爪的创始人叫李博康,他是一个非常年轻的人。他们家族在1987年的时候,在安庆对面大渡口菜市场边卖卤菜起家,现在已经三十多年了,这一代以老卤水为核心,招牌皖江鸡爪为拳头,卤味产品全覆盖。家里发明了很多种口味的卤菜,其中最好吃的是鸡鸭类产品和卤...

卤肉生意做好挣钱吗?4类人不适合开卤肉熟食店,卤菜师傅的忠告

开个卤菜卤肉熟食店，靠自己一个人可不行，起码得有个搭把手的，像夫妻店就挺好。男的要是懂技术，把卤肉味道做好，还会安排食品，重视食材质量，懂得节省又能吃苦；女的呢，得会打理店面，卖卤菜，亲和力足，能陪着老公吃苦，把小生意慢慢做大，没啥抱怨，就会给老公鼓劲。开店前得做市场调研，像进货渠道咋选...

月薪1万,已经啃不起鸭脖了|卤味|绝味|鸭掌|凤爪|周黑鸭_网易订阅

广州地区外卖平台上,200克招牌鸭脖售价为24.8元,相当于62元/斤。“消费降级”时代,消费者对卤味们动辄身价暴涨的操作叫苦不迭,卤味品牌们也曾给出回应。比如鸭货原材料价格上涨,便是卤味持续涨价的重要因素之一。据煌上煌披露,2023年春节后,北方原材料供应市场因人员紧缺造成货源供不应求,鸭掌、鸭翅、鸭脖等相...

听我说,是卤味,不是鲁味丨飨味

在悠唐购物中心负一层的偏僻一隅,粤港怀旧风格的濠卤味需有心来寻,狮头鹅5拼是招牌(鹅肉、鹅掌、鹅翅、鹅肝和鹅胗),柔软的鹅皮咸香清甜,鹅肉紧实细腻,一起送入口中,鲜嫩多汁,咸香入味!TO君建议初来乍到可来一份卤水拼盘,鹅肉、鸡腿和猪耳朵等就都有了,老板非常实在,给的满满当当全是肉,蘸上自配白醋汁,...