品味客家美食享受舌尖假期——梅州米香酒文化周活动系列报道之...

客家盐焗鸡、家乡红焖肉、客家双丸汤、客家酿豆腐、客都红烧海参、围龙卤番鸭、怀旧醋溜鱼球、腌珍珠粄……“梅州围龙宴”按照客家传统的上菜顺序,为宾客呈现了一道道美味的客家菜肴,游客们一边品味、一边欣赏非遗表演,现场热闹非凡。这个国庆假期,游客梁文华一家四口从广州驱车来梅游玩,不仅参加了“梅州围龙宴”,...

品味客家美食享受舌尖假期

客家盐焗鸡、家乡红焖肉、客家双丸汤、客家酿豆腐、客都红烧海参、围龙卤番鸭、怀旧醋溜鱼球、腌珍珠粄……“梅州围龙宴”按照客家传统的上菜顺序,为宾客呈现了一道道美味的客家菜肴,游客们一边品味、一边欣赏非遗表演,现场热闹非凡。这个国庆假期,游客梁文华一家四口从广州驱车来梅游玩,不仅参加了“梅州围龙宴”,...

梅州客天下景区介绍,客家美食、绝美风光,尽在梅州客天下!

在客家小镇可以品尝到最地道的客家菜肴,客家豆腐鲜嫩可口,客家猪肉丸弹牙有嚼劲,每一道菜都让人回味无穷。·除了美食和美景,梅州客天下景区还有深厚的文化底蕴,这里充满了古老的客家文化气息。可以参观客家博物馆,了解这个民族的历史和文化,每一件展品都仿佛在讲述着一段古老的故事,让人心生向往。·此外,梅州客天下...

梅州人的DNA又动了!临近端午,就是这个味|探寻客家美食手艺

(梅州：灰水制粽客家味百年老店传经典，时长共21秒)“门前艾蒲青翠，天淡纸鸢舞。粽叶香飘十里，对酒携樽俎。”即将迎来端午佳节，梅城大街小巷，浓浓粽香扑鼻而来。碱水粽、肉粽、板栗粽、咸蛋黄加肉粽……各式各样的粽子摆出了店铺，吸引路人驻足挑选。碱水粽是客家地区端午佳节的传统美食。对于客家人来说，端午...

大湾区客家人的追“根”铸“魂”之旅

随着生态农业与文化旅游的开发,白企村举行了首届白企村客家粄比赛,又举办了白企首届荔枝美食嘉年华,许多农庄大厨踊跃参加相关活动。此外,农耕体验基地、锦鲤养殖场、南药种植园等项目也逐步在白企村兴起,当地的中草药亦运到澳门开“客家凉茶铺”。年轻大学生、海归等知识精英已涉足白企村,开发这里丰沛的生态资源,幻化...

就在9月底!广州??梅州即将开通!缩短至2小时

说到客家美食一定少不了大名鼎鼎的客家腌面腌面是梅州人的早餐必备瘦肉、猪肝、猪粉肠烫出来的三及第汤和腌面搭配起来就是天作之合除了腌面外还要试试这里的盐焗鸡还有客家酿豆腐、煎荞饼、梅菜扣肉在筷子入口的一瞬间就能感受梅州菜的新天地...

2024广东对接会 | 梅州市文旅项目展示

雁山湖是国家AAAA级旅游景区,景区内拥有八百亩优质水域、万亩国家级森林公园,自然生态资源丰富,山湖一体,目前已成为粤东地区集休闲度假、亲子游乐、研学实践、会务拓展、客家美食、森林康养为一体的综合性旅游度假区。2016年初,梅州市政府通过招商引资的方式引棕榈生态城镇发展股份有限公司(以下简称“棕榈股份”)来梅投资...

来广东,去“班味”!

前往韶关市云门山生态文化旅游区观赏瑶族舞蹈、体验激情游乐项目,前往丹霞山,在广东最美旅游公路阅丹公路远眺丹霞山美景,前往周前村、满堂客家大围、湖心坝村探访客家古村古建,体会深厚客家文化。第五站:河源前往河源九连山原始森林度假村,与森林、溪流亲密接触,到万绿湖赏秀美湖景、品全鱼宴,前往巴伐利亚庄园享受温泉...

国庆假期去哪里?广东推出20条主题旅游精品路线

线路特色及简介:经由港珠澳大桥,从珠海出发一路向北,穿越广东海拔最高的原始森林盘山公路和广东最美旅游公路阅丹公路,赏粤北最壮丽和秀美的自然风光,领略少数民族特色风情,探访客家古村古镇,享受温泉疗愈,让游客在自然中尽享自驾旅居乐趣。线路五:经典景区品质游...

国庆广东旅游攻略来了!二十条打卡线路带你玩转广东

线路特色及简介:经由港珠澳大桥,从珠海出发一路向北,穿越广东海拔最高的原始森林盘山公路和广东最美旅游公路阅丹公路,赏粤北最壮丽和秀美的自然风光,领略少数民族特色风情,探访客家古村古镇,享受温泉疗愈,让游客在自然中尽享自驾旅居乐趣。5线路五:经典景区品质游...