视频| 电影《暴风》潮语版今日汕头首发,陈伟霆难忘牛肉火锅和粿条

4月11日,电影《暴风》潮语版在汕头举行首发仪式,导演陈嘉上,主演陈伟霆、王千源、王龙正等人在汕头小公园重走拍摄路,并走进汕头万象城,与当地观众面对面交流。路演现场,陈伟霆说最爱牛肉火锅《暴风》由珠江电影集团领衔出品,讲述汕头红色秘密交通站的故事,通过20世纪30年代一对昔日兄弟重逢后的选择与角力,展现了一...

这家藏在居民楼下的牛肉粿条,让不少在杭潮汕人直呼终于吃到地道的了

本着来都来了的想法，记者决定一次性多点几道特色菜，牛肉粿条加牛肉丸，应季的萝卜丝炒鱿鱼和友人极力推荐的青瓜虾烙，总共一百出头的价格，出品的分量足够两个女孩子饱餐一顿了。一碗潮汕粿条想要好吃，最重要的莫过于牛棒骨汤底和白润的粿条。小王哥说，粿条是从老家潮阳进货的，形状和常见的河粉、圆米粉都不...

揭东金溪大道上这碗牛肉粿条,加起来就是近40年的揭东老味道!

“老板,给我来一碗牛肉粿!”这家藏在揭东曲溪金溪大道糖厂坡的牛肉粿店,只做早上,基本上每天早上9点过后就卖完了,要吃得趁早!每天早上这里熙熙攘攘的挤满了来吃牛肉粿的人,两间店面,桌椅摆了二十几张,操作台上,父子默契的配合,很快一碗香喷喷的牛肉粿就上桌了!这家矿山牛肉粿,分牛肉粿条汤、牛肉面汤两种,最...

潮州美食的故事,要从一头牛说起……

在潮州,有些店家的汤底还会赠送牛肉丸。牛肉丸在潮汕有上百年的历史,据说原来是从客家肉圆改良而来。在潮汕,大家随处可以看到“手打牛肉丸”的字样,这其实是个误解。手工捶打只是过去没有机器时不得已而为之的,如今潮汕人做牛肉丸,大多数都已经是机器制作,规模化了。纯手打牛肉丸相当少见。潮州牛肉丸分牛肉丸和...

厉害了我大潮州!电影《羞羞的铁拳》外景拍摄地,就藏在潮州!

4.牛肉丸粿条牛肉丸搭配粿条,再沾上沙茶酱,家的味道~5.牛杂粿条混杂各种牛杂汤底的粿条,味道也是极好的6.潮汕卤鹅潮汕卤鹅香滑入味,肥而不腻～7.潮汕蚝烙潮汕蚝烙鲜美酥香,脆而不软,超美味～说实话我可以连吃几份不带停的!8.草粿

汕尾美食大点名,乡愁里的汕尾味道

16粿条汤粿条汤一般可分以猪骨或鸡骨头熬煮的汤底,或牛肉粿条汤(www.e993.com)2024年11月6日。17双头尖用优质稻米做成的圆形两头尖的米类小吃。尖米丸烹调工艺讲究“清、鲜、巧”风格。丸体佐料保持新鲜,先将丸体在清沸水中泡过,再汇入滚烫的猪骨原味汤,加上肉片、鱿鱼、墨鱼脯、虾仁之类佐料,调以鱼露、胡椒粉之类配料,最后,在清汤...