怎么吃月饼更健康科学?

1/4块月饼、绿茶、苹果200晚餐蒸鱼、烤南瓜、杂粮饭500日常运动30分钟步行或慢跑,帮助消耗热量-300总热量1800-2000kcal通过这种方式搭配饮食,既能享受月饼的美味,又能避免因热量摄入过多而影响健康。食用方式建议通过合理控制摄入量、选择低糖低脂的月饼种类、搭配富含膳食纤维的食物以及适量运动,我们...

价格亲民、包装简约、文创很有特色 今年的月饼很“接地气”

购买月饼要看包装是否完整,如盛放容器是否清洁(特别是散装月饼),包装标示的生产日期、保质期、贮存条件、配料表、生产厂名、厂址、联系方式是否齐全;同时要看月饼的外观形状,做工精良的月饼块形大小薄厚均匀,表面没有明显的裂纹也不会露出馅料;此外,还要看月饼的色泽亮度,好的月饼表皮油脂光泽且色泽均匀,不会出现烤糊...

月饼怎么吃营养又健康?

一个100克的月饼,一次吃1/4—1/8,一天最好不超过半个;一个50克左右的月饼,一天不宜超过一个;如果想品尝多种口味的月饼,建议将月饼分切成小块,和亲朋好友一起分享。需要注意的是,吃了月饼就要相应减少主食的摄入量,控制总体热量,千万不要在吃饱喝足的情况下将月饼当零食吃。在食用时间上,由于月饼是高糖食物...

一座月饼厂的70年:烙下鲜香岁月与时代印记

工人正在制作亭趾月饼。翁娴摄搓成一团的馅料包在面皮里,手指轻轻揉搓、旋转,封口处贴上方形垫纸;烤制完成的月饼十个码放成一排,简单的油纸一裹,即可包装出厂……从配料、和面、包馅、烘烤、冷却、包装到出厂,一天下来,四十个工人能生产四五千筒月饼。机器时代,在不少人看来邓祖如的手工坚守显得有些“傻”。

中秋节,怎么吃月饼才健康?

今天,把我自己做冰皮月饼的方法推荐给大家!每年中秋我都会带着孩子做一次。简单、实用、美观、有趣。自己动手,既能吃到健康卫生的月饼,又能增进亲子关系,还能给这团圆的佳节留下美好的回忆,何乐而不为呢?我做的冰皮是自己调配的材料,不是直接用冰皮粉做。

海滨月饼的“入市年龄”为什么和实际年龄严重不符?

如果从制作月饼开始海滨月饼至今已有71年的悠久历史追溯到1952年初建的海滨宾馆邀请制饼大师来制作月饼彼时我们的月饼是不对外出售的当时我们的月饼多是“专供”重要贵宾很多时候都是供不应求后来很多有机会品尝到海滨月饼的人都赞不绝口...

卷在纸里的亭林月饼,引得城里人纷纷下乡来

亭林月饼采用苏式月饼的制作方式,原料十分简单。但要用简单的原料制作出上乘的味道,就要看师傅的功力了。吃亭林月饼,最先入口的就是月饼皮,它松软酥脆,一不小心就会掉在衣服上。就算没有月饼馅儿,只吃酥皮,也是一种享受。“面粉、水、起酥粉和植物油的配比,还有水的温度都是有讲究的,水太冷不行,太热也不行...

上海人最爱的“小鲜肉”是怎么诞生的呢

剂子称好以后,开始包,把新鲜的黑毛猪肉包进去,再过一次称,生的是70克,然后封口。一个个生月饼整齐排列,由老师傅检验一下质量,盖上“悦来芳”的印章。蔡连娟是悦来芳做了十多年的老师傅,据说她12个小时能做4000个月饼。从上世纪20年代初创以来,悦来芳的月饼始终坚持纯手工制作。虽然随着食品工业技术的成熟,机...

丰富全面的食品安全管理人员知识题库,共798题,一起刷题学食品安全...

A、30B、60C、45D、2070.标称的食品生产企业对抽样产品真实性有异议的,应当自收到不合格检验结论通知之日起(A)个工作日内,向组织或者实施食品安全监督抽检的食品安全监督管理部门提出书面异议审核申请,并提交相关证明材料。

iPhone14上市首日跌价;雷军37岁财务自由;《羊了个羊》否认半天赚...

摘要显示,本公开涉及自动驾驶领域,识别方法为:通过车辆上的图像采集装置采集预设时长内的多帧交通灯状态图像;根据图像确定预设时长内前方交通灯的状态时序信息,根据状态时序信息、当前时刻的目标交通灯图像和前方车辆的行驶状态信息确定当前的目标交通灯状态。本专利能够有效提升交通灯状态识别结果的准确性,降低无人驾驶...