夏至未至小龙虾可以吃起来了,用啤酒和莴笋同煨,佐酒下饭两相宜

往常炒小龙虾,我家不放莴笋的,这次我家大厨说要放莴笋进去时,我心里还冒出两个字来——奸、商!哈哈哈!不过,这是冤枉他了,并不是小龙虾不够莴笋来凑,而是这个季节莴笋上市,也正是莴笋最好吃的时候,和小龙虾同烧,异想不到的好吃哟!2.锅里放入适量食用油,待油温升至五六成热3.放入控过水的小龙虾,4....

莴笋叶子如何处理后吃比较好?原来这样做,会好吃很多

第二个:蒜香莴笋叶莴笋叶洗净沥干切碎。大蒜去皮切碎。莴笋叶用一半面粉一半包谷粉拌了,蒸锅水开放里加盖蒸8分钟,一盘菜就5分钟。炒锅烧热一勺猪油,爆香蒜粒,倒进去蒸熟的莴笋叶给盐翻炒,出香起锅装盘。第三个:鱼香莴笋叶花鲢鱼身切块,猪油煎炸到金黄。拍姜、葱把、甜酒、鱼块加水中火炖...

川菜朝圣地,两个字——当然不是成都!

双椒兔鲜锅兔以鲜辣椒为调味,高汤做底,火爆麻辣、重油重盐,必得配两大碗白米饭才够味,实在过瘾。食客们打趣:不愧是盐帮菜,太舍得放盐,不得不用大碗米饭来配它,这一套组合下肚,有非得去干点活儿不可的意思。鲜锅兔■烫皮兔而烫皮兔,属于典型的传统盐商菜。“烫”其实是水煮,妙在“烫”这个字眼的传...

妈妈 世上最温暖的两个字

“采菊东篱下,悠然见南山……今天我们学习陶渊明的《饮酒·其五》,这是一首田园诗……”只见儿子吴炳燃兴致勃勃地端详着盘中的食物——菠萝做的菊花、莴笋头做的“东篱”、莴笋叶做的“南山”……所有的食材,都是普普通通随处可见的。在妈妈的讲解中,“菊花”“篱笆”“南山”,还有那诗歌的意境,很快便被吴炳...

益方之言??|赤根菜、筵席菜,是不是你“会说不会写”的菜名?

不少人将“扯根菜”理解为“根也可以扯起来吃的菜”,属于由音索字而产生的牵强附会。比如萝卜、莴笋、芫荽等的根也都是可以吃的,怎么不叫“扯根菜”呢?益阳北郊黄家湖有个村叫赤江嘴(咀),应写为“插江嘴(咀)”,因为这个村的地形伸向湖中,如插向水中,并非此处有红(赤)土可以使江(实为湖)变为红色。

胡竹峰:写在《锺叔河集》边上

锺先生寓所名为念楼,取谐音二十楼也(www.e993.com)2024年11月24日。“念楼”两个字铸在门外铁模上,严肃本分,挂在客厅墙上的竹刻也是“念楼”二字,集的是周作人书法。知堂的字怎么搭配都好,鲁迅的字也是,周氏兄弟的字,端的不俗。那天锺先生刚理发,头刮得光光的,近乎罗汉相。年轻时候的锺先生,从照片上看,身材单薄些,面目中能看见锐气...

把论文写在田野大地上 科技小院 大有可为(深度观察)

莴笋、蚕豆……更多绿色种植模式正在探索。“小院的实践证明，协同生态保护和农业发展可以兼得。”金可默难掩自豪。古生村耕地基本已经流转，如何直接增加村民收入？培训农民拍短视频，靠电商致富。去年10月首期培训班开班，科技小院的学生王冬梅记忆犹新：第一天来了30人，第二天只有1人。何故？讲得不接地气。他们...

成都的肥肠啊,你怎么这么好吃?!

鲜肥肠不加碱,直接生爆,没得两口底气,一般不敢尝试的做法。一定要黄金时间上场,趁着油劲儿3分钟吃完,口感脆嫩,两个字:肥润!Q弹有型,不绵不黑,唇齿间丝滑般的柔韧,100%还原肥肠的真谛。生爆味道hin巴适,肥肠见底汤汤不要浪费,整二两面条,油汤里一泡,逮几片肥肠,huo着面下嘴,人间难得几回味。

完结,久别重逢,穷尽一生只等待一个终点????双向救赎

廖芙昕的二十岁,只干了两件事。疯一样的赚钱,念书,把时间挤压到极致。二十二岁只剩一件事:赚钱。最悲惨的不是人死了钱没花完,是学上完了,学费贷款没还完,加州私立大学的费用贵到发指,保守估计得还到四十岁以后。她找到了实习,但没抽到H1B签证。回来后不到两个月,竟然撞了大运,申请到一份完全没...

1家4口出去吃顿饭,花了172元,最便宜的一盘菜3块钱,您看值不

因为店名叫“外婆家”,所以菜单上菜名有“外婆”两个字的肯定是招牌菜了,这个外婆茶香鸡香嫩酥软,轻轻一扯,肉和骨头就分离了,口感还特别鲜嫩,就是个头小一点,菜单上写着是用300g本鸡制作,值得推荐,孩子们说下次还要去吃这只鸡。3、麻油莴笋丝9元/份...