...回应3年亏8亿:你不抢市场就只有饿死【附火锅行业市场竞争分析】
行业龙头海底捞在业务收入、门店数、客单价、翻台率等方面均表现出较强的竞争优势。前瞻产业研究院通过从五力竞争模型角度分析,目前,我国火锅市场的竞争者较多,现有企业间的竞争较为激烈;从替代品威胁来看,火锅企业的主要威胁来自同行之间的服务质量、口味受众等,目前没有其他外在替代品;火锅行业的上游供应商一般为食材...
《2024年中国餐饮供应链行业深度研究报告》-华经产业研究院发布
《2024-2030年中国餐饮供应链行业市场发展监测及投资前景展望报告》对餐饮供应链行业发展环境、市场运行现状进行了具体分析,还重点分析了行业竞争格局、重点企业的经营现状,结合餐饮供应链行业的发展轨迹和实践经验,对未来几年行业的发展趋向进行了专业的预判。是企业、科研、投资机构等单位了解行业最新发展动态及竞争格局,...
2024年中国餐饮行业发展调研与市场前景分析报告
2024年中国餐饮行业发展调研与市场前景分析报告,餐饮行业作为一个历史悠久且极具韧性的传统产业,目前正处在深度变革之中。随着消费者对食品安全、健康饮食、便捷服务需求的提升,餐饮企业正从传统经营模式向数字化、智能化转型。线上订餐、移动支付、智能餐厅等新业态层出
160页深度报告,多维度看2023年中国餐饮业发展趋势
从员工结构来看,行业在疫情期间持续发挥稳岗就业的作用,积极落实稳岗稳薪政策、全力提升员工福祉。当前最受餐饮企业关注的前三个发展方向依旧是品牌化、供应链发展和数字化。三、2022年餐饮行业发展状态分析据国家统计局数据,2022年全国餐饮收入为43941亿元,下降6.3%;限额以上餐饮收入10650亿元,同比下降5.9%。2022...
2023火锅行业现状与发展分析报告
《2023火锅行业现状与发展分析报告》将从大盘表现、产业特征、竞争情况、发展风向四大维度,从数据、案例两大视角,梳理发展脉络,挖掘市场变化,探索行业趋向,为广大火锅经营者提供一份参考。01核心观点1、一年新开12万+门店,火锅市场规模稳步增长,下沉市场发展空间广阔。门店数量方面,截至2023年4月7日,我国火锅...
最新发布|2023中国休闲简餐大数据分析报告
4、西式简餐门店增幅最大从近5年门店数年均复合增长率来看,西式简餐(如意面、扒饭类等)增幅高达32.6%,其次是日式简餐(寿司、日式拉面等),茶餐厅也逐渐兴起,有餐食的酒吧/酒馆随着“餐+饮”模式的盛行也逐渐增多起来(www.e993.com)2024年7月6日。02休闲简餐TOP50企业分析1、休闲简餐企业门店规模普遍较小,小店型居多2022年休闲...
艾媒咨询|2024年中国火锅行业发展与消费行为监测报告
火锅行业在2023年迎来消费回暖,市场规模持续扩大。全球新经济产业第三方数据挖掘和分析机构iiMediaResearch(艾媒咨询)最新发布的《2024年中国火锅行业发展与消费行为监测报告》数据显示,2023年中国火锅行业市场规模达到5966亿元,预计2025年市场规模将达到6689亿元。火锅产业往集群化、规模化、品牌化方向发展,不断从要素驱动...
2024年中国预制菜行业市场前景预测研究报告(简版)
1.预制菜市场规模分析近年来,我国预制菜行业正迅速发展,冷链物流的快速发展也助力预制菜市场规模增长。中商产业研究院发布的《2024-2029年中国预制菜产业前景预测与战略投资机会分析报告》数据显示,2019-2023年,我国预制菜市场规模由2445亿元增长至5225亿元,复合年均增长率达20.9%。中商产业研究院分析师预测,2024年我国...
2024年中国共享充电宝行业研究报告
另外,2023年随着行业的复苏发展也带来了新鲜血液的加入,从融资情况来看,途小宝和鲜语团团两家初创企业均获得了千万级融资,两者一个主打IoT和储能,另一个主打代理商服务,均是当前行业热门方向,也表明了当下资本对于行业创新发展的关注度有所提升。中国共享充电宝行业运营模式分析...
盘点2023之餐饮业|西式快餐持续扩店,中式汉堡加速布局
此外,相较于一二线城市,下沉市场消费者表现出更为强烈的消费意愿。据上述研究报告显示,在下沉市场消费者个人及家庭收入中,日常消费占比高达59.8%。可以预见的是,随着肯德基、麦当劳等巨头深入下沉市场,未来,快餐品类在下沉市场的争夺会更激烈。新京报记者王萍...