中国酸菜鱼行业发展趋势研究与未来投资分析报告(2024-2031年)
具体来分析,酸菜鱼作为一种具有浓郁地方特色的菜品,上至五星级酒店,下至家常饭店,均有酸菜鱼身影,并且已形成一定的市场规模。而且,我国酸菜鱼行业格局分散,CR3仅为11%左右,2022年头部企业鱼你在一起市场占比也只有7.5%,市场仍然处于探索阶段,说明现有及新入企业突破成功突围的可能性较大,一旦成为头部品牌即可坐享...
餐饮业实战闭门研讨会暨ACE2024亚餐展交流会在上海举办
即打造极致品类产品、坚持大单品战略;打造极致口味,研究消费者口感需求,第一解决好吃的问题;打造产品的强溢价比,而不是价值比、性价比,为产品价格上调留足空间;打造好品牌传播的声量和话题性,极致产品带来话题的自传播的同时,餐饮企业更要会制造声量,带来品牌传播势能;打造科学、可全面控制的供应链,并建立精确到点的...
《中国餐饮出海发展报告2024》发布:餐饮出海进入新阶段,本土化...
论坛上,红餐产业研究院发布了《中国餐饮出海发展报告2024》(以下简称“报告”),对海外市场、品类特征以及出海品牌在海外的发展措施等进行分析总结,为有意出海的品牌方、投资人、供应链企业提供参考。论坛上,红餐产业研究院高级研究经理劳华辉在现场对《中国餐饮出海发展报告2024》进行了专业解读。以下是该报告的部分精...
艾媒咨询 | 2024年中国速冻食品消费趋势洞察研究报告
原料的充足供应为速冻食品的市场扩张提供了基础,有助于满足市场需求,保证产品供应的稳定性。中国速冻食品行业需求情况分析:餐饮业数据显示,2023年,全国餐饮收入52890亿元,同比上升20.4%。速冻食品以其便捷、易储存、品质稳定的特点,满足了餐饮业对于减少用工成本、缩减后厨面积及降低食材成本的要求。随着中国餐饮业对...
《中国餐饮出海发展报告2024》发布:本土化策略助力品牌出海
论坛上,红餐产业研究院发布了《中国餐饮出海发展报告2024》(以下简称“报告”),对海外市场、品类特征以及出海品牌在海外的发展措施等进行分析总结,为有意出海的品牌方、投资人、供应链企业提供参考。论坛上,红餐产业研究院高级研究经理劳华辉在现场对《中国餐饮出海发展报告2024》进行了专业解读。以下是该报告的部分精...
洋快餐下沉:平价餐饮时代的到来,未来餐饮行业何去何从?
2.餐饮行业的结构性调整伴随洋快餐的下沉,中国的餐饮市场进入了存量竞争的新阶段(www.e993.com)2024年10月17日。根据中国连锁经营协会的数据,中国的餐饮连锁化率在2023年为21%,远低于美国60%以上的水平。这一背景使得许多餐饮品牌开始关注连锁化和标准化的发展路径,努力提高运营效率和降低成本。
广州餐饮巨头突遭闭店潮,AI技术能否救赎?
反观整个市场,这场突如其来的闭店潮不仅是个别品牌的失利,更可能是一个行业正在经历的结构性变革。随着AI技术的日益成熟,餐饮行业将面临新的机遇与挑战,如何拥抱技术并重新思考商业模式,将是未来生存与发展的关键。消费者在这一过程中也将成为最大受益者,他们将看到更灵活、更个性化的服务体验。
中国餐饮,迎来“质价比”时代
与此同时,上个世纪九十年代的日本,老龄化率也达到了13%,城镇化规模也达到了77.3%,可以说当时的日本有和现在我国的经济环境、人口结构、消费特征和饮食习惯有很多相似之处,同样面临节俭意识增强、少子化和老龄化等问题,日本过去三十年餐饮业的发展也会给我们很多借鉴意义。
2024-2029年中国生物基材料行业深度调研及投资战略分析报告
第四节、生物基材料(BBM)行业成本结构第五节、生物基材料(BBM)原材料市场分析一、生物基材料(BBM)原材料概述1、以生物质为原料2、经由生物制造得到的材料二、生物质资源总量三、生物质主要来源及产生量1、秸秆理论资源量及可收集资源量2、生活垃圾产生量...
中国餐饮行业市场运行动态及投资前景预测报告—智研咨询
作为业内知名的研究机构,智研研究团队深知高质量的研究报告对于企业决策的重要性。因此,在编撰本报告的过程中,我们始终坚持科学、严谨的研究态度,力求通过详实的数据、深入的分析以及研判性的观点,为读者提供一份真正有价值的行业指南。餐饮业,是通过即时加工制作、商业销售和服务性劳动于一体,向消费者专门提供各种...