上海市人民政府办公厅关于创新和加强餐饮业一体化综合监管的实施...

督促餐饮单位牢固树立安全意识,坚持底线思维,落实安全第一责任人责任,建立健全食品安全、特种设备安全、消防安全等自查报告管理制度。鼓励餐饮单位发展连锁经营,并实施先进的管理体系认证,提升规范化、标准化管理水平,防范系统性风险。支持餐饮单位顺应绿色化、数字化、智能化趋势,加快对门店改造升级,提升餐饮门店服务能级。

北海市创建广西食品安全示范城市自查报告

自创建以来,北海市党政领导干部食品安全责任进一步压紧压实,2023年食品安全公众满意度大幅提升至88.39分;食品安全抽检量超4批次/千人,食品评价性抽检合格率99.48%;历年未发生重大及以上食品安全事故;连续四年在自治区设区市食品安全评议考核中被评为A等级;2023年4月市本级、合浦县分别获评“广西食品安全示范城市”...

保障消费者权益 共同维护食品安全

北京万丰志欣大连海鲜农家菜餐饮有限公司董事长穆慧妍表示,为确保食品安全,从食材的采购环节开始,就要严格筛选供应商,确保所有原材料都来自正规渠道,具有合格的检验报告。每一批次的食材入库前,须经过严格的验收程序,检查包装是否完整、生产日期和保质期是否合规、是否存在变质等问题。在储存环节,根据不同食材的特性,要...

蚌埠市四项工作机制,加强集中用餐单位食品安全监管

一是组织集中用餐单位自查。督促集中用餐单位落实食品安全主体责任,完善食品安全管理制度,对集中用餐单位食堂食品安全情况进行自查,定期提交自查报告。二是开展监督检查。对集中用餐单位食堂进行全全覆盖监督检查,及时消除风险隐患,确保食品安全管理持续规范。三是实施网上巡查。通过“互联网+明厨亮灶”平台对集中用餐单位食堂...

中华人民共和国食品安全法

第七章食品安全事故处置第八章监督管理第九章法律责任第十章附则第一章总则第一条为了保证食品安全,保障公众身体健康和生命安全,制定本法。第二条在中华人民共和国境内从事下列活动,应当遵守本法:(一)食品生产和加工(以下称食品生产),食品销售和餐饮服务(以下称食品经营);...

织密“三张网” 答好食安卷 湖南常德着力打造食品安全共治新格局

依法监管织好协同网(www.e993.com)2024年11月26日。常德市市场监管局梳理5类食品生产经营主体完善台账,在册食品生产企业全部建立追溯体系,风险分级、企业自查报告、食品安全总监和食品安全员配备覆盖率均达100%。部门协同共治,强化执法协作、行刑衔接,对食品安全领域违法行为始终保持“零容忍”。

广东省食品安全条例

县级或者不设区的地级市人民政府食品安全监督管理部门可以在乡镇、街道或者特定区域设立派出机构。第六条乡镇人民政府和街道办事处负责本辖区的食品安全隐患排查、信息报告、协助执法、宣传引导等相关工作,确定食品安全协管员、信息员,协助食品安全监督管理部门做好食品安全工作。

深圳市市场监督管理局关于印发2024年度食品经营安全日常监督检查...

局属各有关单位:按照《食品生产经营日常监督检查管理办法》(国家市场监督管理总局令第49号)、《广东省市场监督管理局餐饮服务食品安全风险分级管理办法(试行)》等有关文件要求,结合我市实际,特制定《2024年度食品经营安全日常监督检查计划》,现印发给你们,请遵照执行。

永安市教育局关于开展2024年秋季开学工作暨控辍保学督导检查的通知

1.开学校园安全情况;2.开学教学准备情况;3.校园食品安全和膳食经费管理;4.学校控辍保学情况。二、督查内容突出问题导向,重点督导秋季学期开学前学校各项保障落实情况和存在的困难问题,具体项目见附件1、2、3、4。三、督查时间8月30日至9月5日

广西举行强化食品药品安全监管新闻发布会

加强重点领域、重点品种监管,豇豆农药残留问题攻坚治理、小作坊花生油专项整治、集中用餐单位食品安全治理、保健食品行业专项清理整治等专项行动成效显著。累计完成流通环节食用农产品监管快检监测143.5万批次,年内培训35.87万名餐饮服务从业人员,学校食堂、学校集体用餐配送单位“互联网+明厨亮灶”覆盖率分别达到96.69%、100...