中国餐饮纸具行业市场前景分析预测报告
1、市场规模:通过对过去连续五年中国市场餐饮纸具行业消费规模及同比增速的分析,判断餐饮纸具行业的市场潜力与成长性,并对未来五年的消费规模增长趋势做出预测。该部分内容呈现形式为“文字叙述+数据图表(柱状折线图)”。2、产品结构:从多个角度,对餐饮纸具行业的产品进行分类,给出不同种类、不同档次、不同区域、...
数智化变革,是餐饮企业该抓住的“大风口”
在这样的背景下,如何利用数智化的手段或者高科技手段,帮助餐饮企业提高竞争力,降低成本,提高经营效率,成为餐饮行业关注的焦点。李扬:总体来看,餐饮行业内卷严重,我觉得所有品类里最卷的应该是川渝火锅。由于川渝火锅标准化程度高,2023年之后赛道的入局者增多,而今年“阵亡”了一大堆。众多参与者的涌入,带来了同质化...
2024年餐饮烧烤产业发展报告
《2024年餐饮烧烤产业发展报告》由红餐产业研究院发布,对烧烤产业的发展全貌、上中游概况、赛道概况、细分赛道发展动向等进行了分析,并对未来发展进行了思考与展望。1.产业背景-历史与特征-烧烤历史悠久,可分为烤串和烤肉两大细分赛道,具有利用火源直接加热、调味料灵活、社交属性强、操作简单等特征。-发...
杏花楼发放2000万消费券,如何刺激餐饮市场复苏?
1.背景与市场现状1.1餐饮行业的挑战近年来,随着疫情的反复和消费需求的变化,中国的餐饮行业遭遇了前所未有的挑战。很多沿街小店和知名连锁面临营业困难,经营环境阴云密布。根据最新数据,许多餐饮企业的营收在疫情期间暴跌了50%以上,行业整体复苏的道路依然任重道远。1.2杏花楼的选择在这样的行业背景下,杏花楼...
吃喝板块开盘上扬,食品ETF(515710)盘中上探2.82%!机构:食饮行业...
野村东方国际认为随着消费信心的修复,以及对未来收入预期的逐步趋稳,食品饮料行业基本面复苏或正在途,建议关注稳健龙头、基本面强劲的二线龙头和边际转好的餐饮供应链。食品ETF(515710)基金经理蒋俊阳表示,食品ETF(515710)跟踪中证细分食品饮料产业主题指数,聚焦行业龙头企业,在扩大内需和消费复苏的大背景下,优质龙头企业...
2025上海国际酒店及餐饮展览会将在上海浦西·虹桥@国家会展中心...
一、展会概况展会名称:2025年上海国际酒店及餐饮业博览会(HOTELEXSHANGHAI)展会时间:2025年3月30日至4月2日(共4天)展会地点:国家会展中心(上海),具体地址为上海市青浦区崧泽大道333号上海博华国际展览有限公司、中国旅游饭店业协会联合主办:中国旅游协会、全联烘焙业公会、上海市餐饮烹饪行业协会...
打造绿色餐饮,治理餐饮油烟,油烟净化器功不可没
在当今全球生态环境面临严峻挑战的大背景下,餐饮油烟净化器的意义已远超餐饮行业本身。它是我们践行绿色发展理念、推动生态文明建设的一个生动缩影。从国家层面来看,严格的环保政策督促着餐饮企业积极安装和维护油烟净化器,这不仅是对法律的遵守,更是对国家可持续发展战略的有力支撑。它有助于减少大气污染,改善空气质量...
【河南研究】河南预制食品专题研究:未雨绸缪,拓宽B端市场
6.行业背景:内需疲弱,出口繁荣2024年以来,社会餐饮呈现出收入增速急剧大幅下降,同时中小型餐饮的繁荣度略好于规模餐饮的整体特征。目前预制食品制造业中包含大量的B端业务,即以餐饮为主要客户的“特通业务”。故2024年以来,预制食品上市公司的营收总额同比下降1.43%,是对餐饮景气度严重下降的反映。
北京发出首张经营许可证!机器人大厨持证上岗,影响几何?
在田艳看来,在餐饮行业从业人员流失现象明显且人工成本上升的背景下,具身智能技术的应用,不仅有助于降本增效、规范食品加工流程,还能满足消费者对菜品口味的精细化需求。据她介绍,享刻智能公司已在北京海淀区东升国际科学园落地运营了可提供炸制食品餐饮服务的第一代无人档口机器人,迭代升级的机器人将陆续试点进驻北京...
沙利文发布报告:中国即时配送行业增长动能强劲 顺丰同城发展领先
1??宏观经济背景:消费复苏与零售数字化2023年中国经济复苏趋势明显,其中第三产业占GDP比重提升、社会消费品零售总额同比明显增长,餐饮行业收入和商品零售额均有显著增长,消费市场开始明显回暖,成为支撑国民经济发展更为重要的组成部分。分消费类型来看,餐饮行业在2022年低基数基础上实现了快速的反弹,按商品类型看,服装...