岭南控股2023年年度董事会经营评述

酒店管理业务方面,管理规模持续扩大,管理输出能力不断增强,报告期内共拓展管理项目31个;同时,岭南酒店创新“分片区一体化”“分品牌运营”的管理模式,针对原有酒店管理项目提升运营管理效率,在提高管理效能、整合营销渠道、加强营销联动、客源互补互促及降低成本费用等方面取得显著成效;2022年设立的广州岭南酒店物业管理有...

标准化管理 特色化运营|融通旅发多措并举打造餐饮服务品牌

采购管理方面,采取“通用级旅发集采、特色级区域集采”的形式推进酒店食材集采体系建设,目前已在成都、南京开展区域集采,食材降本率达6.5%,并逐步向各成员酒店推广;库存管理方面,严格管理食材成本,根据经营预测动态管理进货量,部分酒店已实现库房“零”库存;现场管理方面,制定精益化现场5S目视化标准手册及相关培训课件,...

广州老字号公司回应整改:并非经营不善

范依萍表示,北园、莲香楼、泮溪酒家本身企业经营较好,消费者也对其比较认可,会列入“附条件通过”更多可能是因为品牌的所有权问题,如莲香楼的一部分品牌管理权在广州老字号控股公司手上,所以可能涉及这个品牌的使用权跟所有权的问题,而非经营不善。南都湾财社记者注意到,在商标局官网和天眼查上查询,莲香楼、北园、泮...

西安饮食股份有限公司

公司主要经营上述分(子)公司供应的凉菜、热菜、牛羊肉泡馍、葫芦头泡馍、水饺、烤鸭、涮锅等地方特色菜肴、精品陕菜、小吃、清真食品,以及粤菜、川菜、淮扬菜等。经营模式为菜品精细加工、餐饮服务和饮食供应模式。2、食品工业公司控股子公司西安大业食品有限公司主要从事工业化食品的生产及销售,产品主要分为糕点烘焙...

2024年中国餐饮行业发展调研与市场前景分析报告

(1)调味品行业对餐饮业发展影响分析(2)畜牧业对餐饮业发展影响分析(3)农作物种植业对餐饮业发展影响分析第二章国际餐饮业发展状况分析2.1国际餐饮业发展概况2.1.1国际餐饮业发展特征2.1.2国际餐饮业市场规模2.1.3国际餐饮业先进经营模式2.1.4主要国家餐饮业发展现状(1)美国餐饮业发展现状(...

浙江省湖州市吴兴区市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告(2024...

近期,湖州市吴兴区市场监督管理局组织抽检食用农产品、餐饮食品、糕点、糖果制品、饮料、方便食品、肉制品、淀粉及淀粉制品、罐头、调味品、水产制品、水果制品、酒类、粮食加工品、蛋制品、蔬菜制品、蜂产品、食糖、速冻食品、乳制品、豆制品等21类食品208批次样品(www.e993.com)2024年11月9日。根据食品安全国家标准检验和判定:抽样检验合格200批次,...

河南省市场监督管理局关于38批次食品不合格情况的通告(2021年第53...

通告称,近期,该局组织抽检了饼干、餐饮食品、蛋制品、方便食品、糕点、酒类、冷冻饮品、粮食加工品、食用农产品、薯类和膨化食品、糖果制品、调味品、饮料13大类食品1238批次样品,抽样检验项目合格样品1200批次,不合格样品38批次。一、不合格产品情况1.临颍县侨乡购物广场销售的标称麦宝食品(中国)有限公司委托河南省...

星期三查餐厅新春特辑|又到一年除夕夜!福田这家粤菜酒楼可升A级

餐厅食品安全情况良好,制作流程符合规范依照食品安全相关法律法规,执法人员依次对该餐厅的证照资质、后厨卫生、操作规范、索证索票等方面进行检查。餐厅证照资质齐全进入后厨,执法人员首先对粗加工区进行检查,这里的环境整洁明亮,情况良好;随后,对刺身粗加工间进行检查,后厨负责人介绍,酒楼使用的刺身大部分都以国产原料...

中式快餐「乡村基」三冲港交所,经营两大品牌共1154家门店

管理层情况李红女士，54岁，首席执行官、董事长。主要负责公司的整体战略业务规划及运营管理。自1996年开设第一家乡村基餐厅以来，李女士于餐厅运营管理领域累积逾25年经验，于2018年获中国连锁餐饮峰会授予中国餐饮连锁杰出女性牡丹奖，及于2020公司年获中国烹饪协会授予金厨奖。自2020年12月起，李女士担任中国烹饪...

...市2020年度市级预算执行和其他财政收支审计查出问题整改情况的...

一、财政管理审计整改情况(一)市级财政管理方面,应整改问题共11个,已全部完成整改,已整改金额为5.75亿元,完善投资监督管理等方面制度2项。1.一般公共预算、政府性基金预算方面。一是对未及时清理财政专户结余资金的问题,市财政局加强财政专户资金管理,已将超过两年以上的结余资金3,500万元划入预算内账户统筹。二是...