珍惜盘中餐,让节约粮食、反对浪费成为新“食”尚

《行动方案》明确提出，持续推进移风易俗，倡导文明节俭操办婚丧事宜，遏制大操大办、铺张浪费等行为。为此，一些地方推出了“婚宴菜单优化”和“适量点餐”政策，引导婚宴主办方和餐饮商家合理规划菜品量和食材采购，从源头减少浪费。相关政策要求婚宴餐饮企业量化设计菜单，明确每桌菜品的数量与分量，并允许根据实际人数...

一年损耗浪费食物4.6亿吨,反食品浪费从小事做起

减少家庭和个人食品浪费,强化青少年教育和勤俭节约家风建设。持续推进移风易俗,倡导文明节俭操办婚丧事宜,遏制大操大办、铺张浪费等行为。比如,天津市红桥区将“节俭办婚宴餐桌新文明”宣传倡议纳入“5·20”“七夕”等结婚登记集体宣誓主题活动当中。推动社会大众摒弃“爱面子、讲排场、比阔气”的陋习,形成家庭用餐不...

杜绝浪费要从“舌尖”到心间

应当看到,当前餐饮浪费势头已得到初步遏制,但从田间到餐桌,一些浪费现象仍让人目不忍睹。如婚宴操办大手大脚,商务宴请追求排场,单位饭堂剩菜成“桶”,“畸形吃播”令人咋舌……“俭,德之共也;侈,恶之大也。”在制止餐饮浪费上再发力、再加码,势在必行。《方案》聚焦全链条治理,各项行动指向个人、家庭、学校、...

婚宴客人都走了热菜还没上完 浪费现象引关注

他们建议通过完善村规民约、推广移风易俗,如建立红白理事会,倡导简约适度的婚俗礼仪,同时加强公众教育,树立节约意识,以逐步减少婚宴浪费现象。民政部门也在探索结婚颁证服务和集体婚礼等形式,鼓励更为节俭环保的婚礼庆祝方式。

新疆巴州三部门联合出台制止婚宴餐饮浪费工作机制

《方案》从市场监管部门督促企业担起主体责任、建立健全管理制度、完善婚宴服务协议、合理设计婚宴菜单、提升餐饮服务水平以及广泛开展宣传引导等6个方面,对婚宴服务经营者如何具体落实制止餐饮浪费工作提出了“规范化”举措,积极倡导婚宴服务经营者合理设计婚宴菜单,推行“小份菜”“小份饭”,提供自助式、半自助式、分餐...

多措并举,夯实“舌尖上的节约防线”

制止餐饮浪费,如果“无法可依”,仅靠倡导显然不够(www.e993.com)2024年12月19日。因此,无论是从引领勤俭节约之风出发,还是从保障国家粮食安全来考量,加强立法,都是解决食物浪费问题的重中之重。2021年4月29日,《中华人民共和国反食品浪费法》正式施行。这标志着我国从法律层面开始全面遏制食品浪费现象,推动全社会形成节约粮食、珍惜资源的良好风...

市场监管总局:建立和推行案例指导制度,防止“小过重罚”“类案不...

四是宽严相济惩处违法行为。在加大食品安全案件查办力度基础上，着力解决群众反映强烈的突出问题。2023年前三季度，全国食品安全违法案件33.45万件，其中免于处罚的案件3.35万件，案均罚款金额0.49万元，呈现下降趋势，这既反映了食品安全监管的发力效果，也是进一步转变执法理念、优化执法方式，这一结果得到了老百姓的...

婚宴浪费现象严重:每桌至少20道菜 剩菜打包有点难

婚宴的菜肴丰盛,桌子上摆不下,有的则要盘子层层叠加,挨挨挤挤。宴席结束,桌上常常剩菜剩饭不少,有的整盘菜肴都没动过筷子。婚宴为何成了食物浪费重灾区?如何杜绝这样的浪费?记者进行了调查。亲历婚宴浪费现象严重有的未动筷就进了垃圾桶昨天,有市民向记者讲述,前不久参加一次婚宴。原本是一件喜事,可是婚宴...

仨人五个菜,剩了!婚宴几十桌剩菜,扔了!舌尖上的浪费咋解决?

舌尖上的浪费咋解决?原标题:仨人五个菜,剩了!婚宴几十桌剩菜,扔了!舌尖上的浪费咋解决?谁知盘中餐,粒粒皆辛苦,这首李绅的古诗相信大多数人都知道,就是告诉我们要珍惜食物,避免浪费,可是在我们生活中,东北人的热情好客、吃饭时讲排场、好面子,在很大程度上直接导致了食物的浪费。

婚宴食物浪费现象严重:几乎没动的蹄髈被丢进垃圾桶

让小王感到难以忍受的是婚宴食物浪费现象。一个多月前,小王作为女方好友,去杭州城郊一个村里参加婚宴。婚宴大厅蛮大的,摆了大约40桌酒席,10人一桌,一桌大约20多个菜品,蹄髈、羊排、牛排、各色蔬菜,“菜量都比较大。”小王发现,婚宴上,空了两三桌酒席没人入座,“婚宴总是有备桌的,但这一场,哪怕备桌没人...