22道菜肴,早中晚三餐齐全,不再为每天吃什么发愁了
午餐丰盛菜肴系列青椒烧鸡食材:鸡肉400克,青椒一小碗,生姜一个,豆瓣酱一勺,小米辣2个。制作方法:1.将青椒,小米辣洗净,切好。(小米辣只是点缀用的,吃不了辣的可以不用)2.将鸡肉洗净滤干,生姜洗净拍烂备用。3.锅里放入适量植物油,烧至7成热。放入鸡肉翻炒几下,至水分爆干。4.将鸡肉用铲子...
《说文解字》第848课:“菜肴”里的“肴”指的是什么?
(菜饭丰盛)这里的解释有点拗口,腆是设置食品多且好的意思,膳,当然是美食,腆,就是丰盛,多。合起来,就是菜饭丰盛。《书·酒诰》:“孝养厥父母,厥父母庆,自洗腆致用酒。”孝顺赡养父母;父母一定会高高兴兴地为你们置办美好丰盛的膳食,这时就可以饮酒。《徐霞客游记·滇游日记四》:“抵殿东厢,则筑居亦...
25 款四季适用的舒心碎牛肉食谱等你来
它将鸡蛋面条、碎牛肉和奶酪酱结合成一道简单的烤制菜肴。口感柔滑细腻,奶酪带来了粘稠的口感。这是一道丰盛的菜肴,无需配菜。获取这份食谱:芝士汉堡面条砂锅瑞典肉丸用这些瑞典肉丸给您的餐桌增添几分优雅。它们可能很小,但充满了味道,有蘑菇、牛奶、黄油和面包屑。味道咸甜平衡,十分美味,奶油酱带来了奢华的...
年夜饭除了丰盛的菜肴,还得有一碗深汕好米饭 | 寻味深汕②
好米源自好产区,在大众印象中,盐碱地土质贫瘠,难以种出口感上佳的大米。深圳市深汕特别合作区却通过杂交水稻试验推广,在临海盐碱地上种出了优质稻米。独特的生长环境,使得出产的米粒纤长晶莹、烹煮鲜香可口,营养物质更为丰富,在品质上甚至可对标丝苗米、五常大米等国内名优米种。颗粒分明的米饭。2023年2月,国家...
农村用餐故事引发热议,用餐者分享丰盛农家菜肴却遭质疑
其中,主菜是一道炖蘑菇的小笨鸡,这道菜选用的是农家自养的土鸡,配以新鲜的蘑菇,经过精心炖制,口感鲜美,营养丰富。此外,还有一些自家院里挖的酱菜,以及从市场上买来的烧鸡、红肠等美味佳肴。虽然未能全部上桌,但已经足够让人垂涎欲滴了。那么,为何会引起如此大的误解呢?经过分析,我们认为这可能与用餐者...
礼教束缚下的明清御膳,不过是一顿更丰盛的牢饭
除此之外,御膳具有固定的制式,即主膳、额食、妃嫔进膳三个基本部分,具体到皇帝御膳,早点为燕窝粥一碗,早膳、晚膳通常均是各类肴馔17品左右,其中主食5品(1米4面、3素2荤)、菜肴12品(荤8素5)(www.e993.com)2024年9月20日。晚膳较早、晚两膳为灵活,膳品一般是在4品到8品之间,但也有超出8品者。
信阳市十三里桥乡开展庆祝“我们的节日·中秋”文明实践活动
中午时分,饺子宴正式开始。餐桌上摆满了丰盛的菜肴,香气扑鼻。有信阳特色杀猪菜、回锅肉、猪肝汤等传统的乡村美食。村民们围坐在一起,欢声笑语回荡在乡村的上空。大家一边品尝着美味的菜肴,一边分享着生活中的点滴故事,浓浓的乡情在这一刻得到了充分的体现。
老蒋人生最后一个春节,菜品丰盛却没胃口,给毛主席打了一个电话
宴会上的菜肴确实非常丰盛,据说蒋介石亲自点了菜,包括卤牛肉、花泥螺、苔菜烙鲳鱼、雪菜炒虾条、芋艿、烤笋、八宝饭等十三道佳肴。这些都是当地的特色菜,据说早年间蒋宋大婚时,婚宴上就有这些菜。但是此时的蒋介石已经没有任何食欲,这些美味佳肴放在他面前,也无法引起任何兴趣。与官兵举杯后,蒋介石便落寞地回到...
作为美食家的大仲马
不单在城堡中,即便是到了酒店餐馆,他也常常技痒难耐,让厨师们都歇一歇,自己越俎代庖,烹出丰盛的菜肴,请大厨二厨品评切磋。同样喜爱烹调的诗人戈蒂埃,对大仲马的烹饪技艺佩服到五体投地,甚至萌发了拜大仲马为师的念头。还有一个流传颇广的大仲马亲自下厨的故事,发生在1864年夏天时的圣格拉泰因一座别墅里。当时的某...
公公70大寿婆婆却让怀孕七个月的我做十几人的饭菜:哪那么矫情
很快,更多的亲朋好友陆续到来,大家对这满桌的丰盛菜肴赞不绝口。有的人直接就着碗往嘴里狼吞虎咽,有的人则慢条斯理地品尝着每一道菜的味道。不管怎样,大家吃得都是那么香、那么有滋有味。我看着大家吃得高高兴兴的样子,也为自己能够圆满完成婆婆的心愿而感到欣慰。