??通知|??上海市特色餐饮集聚街区培育建设工作启动!
市商务委将委托第三方机构进行评估,对符合条件的街区纳入上海市特色餐饮集聚街区培育建设名录。(二)各区商务主管部门应当指导纳入上海市特色餐饮集聚街区培育建设名录的街区运营主体,按照《上海市现代商贸流通体系试点专项资金申报指南》要求积极申报本市现代商贸流通体系试点专项资金。特此通知。附件:上海市特色餐饮集聚...
贵州省商务厅等5部门关于印发全省餐饮行业环境卫生服务大提升专项...
各级商务主管部门要加强与同级卫健部门等沟通协调,推动健全餐饮卫生培训机制,每年至少举办一期专题培训,重点培训餐饮经营主体的主要负责人和重要管理人员,树牢餐饮健康理念、卫生意识,增强餐饮卫生管理水平。督促指导餐饮经营主体建立健全餐饮卫生培训制度,确保新员工及时培训、老员工定期培训,切实增强餐饮健康卫生意识和技能。二...
深圳市市场监督管理局关于公布2023年餐饮服务食品安全培训实操...
希望获评的餐饮服务单位再接再厉,积极发挥食品安全示范引领作用,能遵守获评后的约定要求(申报必备条件)每年能参加“培训实操基地厨房开放日”等线下或线上示范宣传活动不少于2次,保持先进标准,确保食品安全,为建立全市线上线下相结合的餐饮食品安全知识培训考核体系、引领带动餐饮行业食品安全水平的整体提升做出新的贡献。
新疆维吾尔自治区市场监督管理局关于发布《自治区网络餐饮服务...
第六条网络餐饮服务平台经营者应当依法办理市场主体登记以及与其实际经营业务有关的行政许可,网络餐饮服务平台经营者应当在其网站首页或者从事经营活动的主页面显著位置,持续公示营业执照、与其经营业务有关的行政许可等身份资质信息,或者上述信息的链接标识,公示信息发生变更的,应当在10个工作日内完成更新公示。第七条...
...局关于印发《学校食堂食品及食品原料采购验收工作指引》的通知...
4.《GB31654—2021食品安全国家标准餐饮服务通用卫生规范》5.《上海市食品安全信息追溯管理办法》二、适用范围本《指引》适用于本市行政区域内高等学校、中小学校(含中职校)、托幼机构等(以下简称学校)食堂食品及食品原料采购验收管理。三、规范食品及食品原料采购行为...
...安全委员会关于印发《2024年上海市食品安全重点工作安排》的通知
鼓励企业制定并实施严于强制性标准要求的企业标准,鼓励企业开展绿色食品、有机产品认证、绿色餐饮服务认证,鼓励学会、协会、商会、联合会、产业技术联盟等社会团体协调相关市场主体共同制定“绿色健康餐厅”、有机产品网络销售领域管理规范等团体标准,开展团体标准应用示范(市卫生健康委、市市场监管局、市农业农村委、市...
关注!2024年全国食品安全宣传周活动即将启动!
开展第三届中国食育书画作品展、第三届中国食育膳食技能大赛、校(园)长培训日、食育指数研究报告发布、食育案例发布、食育APP发布等系列活动,加强食育宣传,交流制止餐饮浪费工作经验,督促落实制止餐饮浪费主体责任,增强全民食品安全意识、助力食品安全社会共治,营造诚信尚俭、反对浪费的良好氛围,共创食安、食育、食...
...印发福建省加快新闽菜创新发展三年行动方案(2023—2025年)的通知
(三)提升新闽菜产学研销体系。建立完善闽菜行业标准化体系;建设闽菜研究发展平台,传承创新闽菜技艺,培训闽菜厨师1万人次以上;推动市场化方式设立餐饮消费投资基金,开展八闽美食嘉年华系列展销活动,提升新闽菜市场占有率。(四)提升新闽菜知名度和美誉度。挖掘梳理闽菜历史文化渊源,讲好美食文化故事,打造国内外知名闽菜美食...
关于印发《中关村现代食品营养谷总体规划 (2022—2035年)》的通知
发挥科技创新对食品与营养健康产业的引领和带动能力,以产业需求为导向,加快构建企业为主体、市场为导向的“政产研学用金”相结合的交叉融合新机制、新模式,提高关键核心技术的自主创新能力;构建科技成果转移转化服务体系,打通科技创新向农业食品的现实生产力转化通道,增强“营养谷”发展的内生动力。
...会办公室关于发布《上海市2024年重点监管食用农产品清单》的通知
要向全社会做好专项整治工作和相关法律法规、标准、政策的宣传,营造良好社会氛围。各部门、各区要结合实际,举办公益培训,特别要聚焦小散种植养殖户、普通菜农、小菜店经营者、中小型餐饮服务提供者等,建档纳管,加大培训力度,提高重点监管食用农产品种植养殖和经营主体及其从业人员的业务水平和法治意识。