“老友味”“小吃小喝”“餐饮+文化”……关键词中看舌尖消费“新...

在四川成都，这段时间，这家商业综合体正在进行餐饮业态的调整。作为一家全餐饮业态的商场，商场的负责人介绍，他们在缩减同质化连锁店的同时，将众多成都名小吃和许多中华老字号品牌汇聚一地。老菜做出新滋味、沉浸式体验升温、打造多元品牌新店，在当下的餐饮消费市场成为主流。夜幕降临，走进广西南宁的三街两巷历史文...

N个关键词感知中国经济 拔节向上底气足

N个关键词感知中国经济拔节向上底气足来源:央视网|2024年08月16日11:16:37网络开小差了,请稍后再试央视网消息:透过数字看经济,通过数据看活力。国务院新闻办公室8月15日举行新闻发布会。国家统计局相关负责人介绍,最新数据显示,国民经济运行稳中有进,新动能继续培育壮大。新动能“培育壮大”——7月份经济...

社区食堂焕新开业,关键词竟是:海派+适老化+公益新空间

茄汁鲈鱼、糖醋小排、三鲜肉皮、四喜烤麸……近30种午餐菜品琳琅满目。显示屏上清晰标注着菜品名字、单价、营养成分表,让健康饮食变得简单直观。步入用餐区,仿佛穿梭进了老上海的怀旧时光。绿墙、原木地板与黑色窗框的搭配,让居民们在享受美食的同时,也能感受到海派文化的韵味。不仅如此,在整体设计布局上,社区食堂处...

谷雨过后迎夏季!养生记住五个关键词

吃“笋”:春天菜王,美味营养谷雨节气前后,被誉为“素食第一品”的竹笋纷纷破土而出,于是品尝春笋的最佳时节又到了。春笋被誉为“春天菜王”,它以脆嫩甘鲜、爽口清新、味道鲜美、食之不腻等特色而受到人们青睐。而且春笋食法很多,素有“荤素百搭”的盛誉。肛肠科主任王元钊介绍说,竹笋是低糖、低脂肪、高纤...

跟着古人尝春鲜!这些春日特供的绍兴菜,原来古诗词里早就提到过

▲寻宝记春季菜品:响油鲜蚕豆“夜雨剪春韭,新炊间黄粱”春韭:诗人待客的春食盛景春初早韭,秋末晚菘。虽然韭菜四季常有,但春季初生的春韭最为鲜嫩,也被古人用来当做待客的佳品。著名诗人杜甫曾以“夜雨剪春韭,新炊间黄粱”描述被友人盛情款待的场景,绍兴才子徐文长也写过《赋得夜雨剪春韭》,描述与友人...

好吃不贵、利润率碾压同行,9个关键词看懂新徽菜「小菜园」丨IPO观察

小菜园并非囊括徽菜全部,而是选择部分菜品,整体40-45道菜(www.e993.com)2024年11月18日。类似黄山毛豆腐等一些特色徽菜,还未进入到小菜园的菜单中。据李道庆介绍,他们的菜品选取与否,主要考虑三个方面,原材料供应稳定性、食品安全以及食品标准化程度。这种新中式的菜品创新,也延续到门店风格上。小菜园的标准门店约为300平米,30张餐桌,并且在装修...

解读春节的十个关键词

大致过程是:斋戒、迎神、供奉祭品;献爵(福酒)、献馔(菜品)、献粢盛(五谷)、献帛(白色丝织品)、宣读祭文(祝版);行上香礼、行跪拜礼、焚烧祭文(祝版)和帛、送神。礼成后分食祭品、宴飨。通过这样的程序,一方面表达对祖先的追思和尊崇,另一方面祈求祖先在天之灵保佑赐福。

游客称饭菜少遭老板辱骂,网友围观热议:也不能全听一面之词。

有的说:老板骂人打人必须严惩,但是游客轻描淡写的一句菜少了,老板就这么发飙,作为一个正常人的思维,这游客肯定撒谎。肯定说了什么难听的话,或者是跟老板有什么激烈的争吵,老板才会如此发飙。打开网易新闻查看精彩图片还有人说,我作为一个湖州地区的普通老百姓强烈要求建议曝光这家餐馆老板的丑恶嘴脸,谁给他们这么...

琼林生敲佛跳墙、牛肋骨炆牛肝菌,今天菜品的关键词:鲜爽

三道菜都有一个共同的关键词：鲜爽。香出大学校园的美食你是否曾念念不忘大学校园里藏着的那些令人惊叹的美食？淮扬版“佛跳墙”融合三地风味“琼林生敲佛跳墙，结合了福州名菜‘佛跳墙’、南京名菜‘炖生敲’以及淮扬菜中河鲜湖鲜的处理方法，并进行了创新改良。”扬大田园琼林宴行政总厨陈四长介绍说。传统...

这家社区食堂焕新开业!关键词:海派+适老化+公益新空间

关键词:海派+适老化+公益新空间原创上海徐汇上海徐汇6月10日,位于湖南路298弄2号的武康社区食堂正式开业。这一徐汇区湖南街道居民们熟悉又亲切的老地方,如今经过精心升级改造,上下两层空间以全新的面貌呈现。海派风情融合适老化设计,健康与美味共享