2024-2030年现制饮品行业市场调研及发展趋势预测报告

现制饮品制作时现场完成,保证新鲜度,如咖啡师现场研磨咖啡豆,茶饮店现场煮泡茶叶及用新鲜配料,避免预包装饮品的添加剂多和保质期长问题;消费者可按口味偏好定制,如在奶茶店选茶底、甜度等还能加多种配料,满足个性化需求,是吸引消费者的重要优势。(2)产品多样化与季节性明显现制饮品行业产品丰富,茶饮有中式纯茶、...

新一代消费者驱动现制饮品行业迈向健康低糖

现制饮品制作时现场完成,保证新鲜度,如咖啡师现场研磨咖啡豆,茶饮店现场煮泡茶叶及用新鲜配料,避免预包装饮品的添加剂多和保质期长问题;消费者可按口味偏好定制,如在奶茶店选茶底、甜度等还能加多种配料,满足个性化需求,是吸引消费者的重要优势。(2)产品多样化与季节性明显现制饮品行业产品丰富,茶饮有中式纯茶、...

【深度】连锁餐饮“万店目标”有了,还缺加盟商

深度连锁餐饮“万店目标”有了,还缺加盟商“我们在短短300米的一条步行街内,一个品牌就能开出3家店,整条街上的奶茶店至少有七八家。”对界面新闻回顾过去几年在餐饮界摸爬滚打的经历时,李业伟仍然对茶饮行业的激烈竞争感受很深,很多大小品牌“疯了一样开店”。他早在十几年前就开始做餐饮,从加盟不...

消费赚钱的逻辑变了!嘉御基金卫哲:要从“性价比”走向“价性比”

再比如,奶茶品牌大概是11点钟以后进入一天的高峰,11点钟以前奶茶店一般生意不好的。咖啡店正好反过来,咖啡店到11、12点就出现下降的拐点。所以沪上阿姨上万家店,其中有近2000家嵌入了咖啡,反正租金也付了,员工也得上班,得开门营业。总之口诀就是,不要去做旺季更旺的事,要消灭淡季,做到淡季不淡。淡季有三个...

传奇落幕!宗庆后病逝,二代“接棒”的娃哈哈未来将如何变?

但从实际结果来看,多元化布局并未能推动娃哈哈实现千亿目标,还一定程度上拖累了主业。南都湾财社记者发现,即使跨界受阻,但宗庆后和娃哈哈一直没有放弃多元化布局,诸如例如洗衣凝珠、牙膏、奶茶店乃至童装等均有涉足,另外还布了局电商渠道以及机器人等领域,其中成立电商公司也被看作是娃哈哈加码直营布局新渠道的措施。另外...

竞品分析-古茗奶茶

目标用户及其关系分析:最开始古茗奶茶的目标群体就是年轻人,类似于学生、白领之类,现在的目标群体还是要根据奶茶店周围的具体环境来确定,如果在写字楼旁边,就是以都市白领为主,如果是在学校旁边,就是以学生为主,根据不同的客户群体,奶茶店的经营侧重点也要有一个针对的侧重点...

【互动掘金】永顺泰:目前公司没有合作开发啤酒风味奶茶

永顺泰(001338)在互动平台表示,目前公司没有和喜茶或其他奶茶店合作开发啤酒风味奶茶。维力医疗:目前生产经营情况正常产能饱和度较高维力医疗11月22日在互动平台表示,公司目前生产经营情况正常,产能饱和度较高。公司一直持续在北美和欧洲拓展新的大客户定制化项目,目前在研的海外大客户项目有20个左右,今年落地的大客...

2024年第24周:食品饮料行业周度市场观察

概要:中国饮料工业协会提出推动饮料行业数字化转型的总体思路和目标,包括建立自动化、数字化和智能化生产经营管理系统,实现全流程决策数据、业务数据、生产数据、能源数据的自动收集、有机融汇、智能分析和实时优化,满足饮料行业高质量发展需求。到“十五五”末,饮料行业大型企业基本完成数字化转型,中型企业普遍制定和实施数...

完达山奶茶店拓加盟:客单价超喜茶,目标5年2000家,东北品牌如何卷...

对于北京较高的房租、人力成本,完达山乳此新鲜品牌力目前不及喜茶等一线品牌,关键在于如何引流,让加盟商获得盈利,实现长期发展。目前门店数36家,目标五年开2000家完达山正大力推广其奶茶店的加盟业务。根据公开信息,完达山的奶茶副业,始于三年前。目前乳此新鲜共有36家门店,16家直营店位于哈尔滨,20家加盟店位于黑龙...

3年过去了,王老吉奶茶店离3000家的目标还有多远?

品牌初面市时，王老吉方面给出的发展目标是——争取到2021年，在全国范围内实现3000家门店的运营规模。不过直到今日，即便将要新开的22家门店计算在内，1828王老吉在全国范围的店铺总数仍只有不到50家，且大多集中于华南地区。早期，1828王老吉并没有“不务正业”的卖奶茶，而是售卖现泡的凉茶。它强调原料草本天然、...