凉州区市场监管局开展节日期间食品安全检查
严格检查食品经营者的进货台账和索证索票制度落实情况,督促食品生产经营单位严格落实食品安全主体责任。积极向食品生产经营者和消费者宣传食品安全法律法规知识,提高生产经营者的法律意识和责任意识,增强消费者的食品安全意识。至目前,该局共出动执法人员972人次,检查食品生产经营单位582家,抽检食品185批次。(记者范武平)...
海州全面开展中秋节前食品安全检查守护中秋佳节团圆味道
在商超、食品经营门店,执法人员以节日需求量大的月饼、茶叶、肉类、牛奶、蔬菜为重点产品,重点对经营者经营资质、从业人员健康证明、进货台账、合格证明、产品贮存条件等方面进行了检查。此外,对月饼等节令食品是否过度包装,是否明码标价,是否存在虚假宣传等问题进行了检查,切实规范节日消费秩序。在月饼生产企业,执法...
...市监守护!许昌市市场监督管理局魏都区分局开展中秋节前食品...
乳制品等为重点检查品种,以集贸市场、大型商超等为重点区域,加大对食品经营者的进货渠道、索证索票、进货台账记录、生产日期、保质期、贮存条件及散装月饼食品标签是否符合规定等进行现场检查,杜绝商家销售来源不明、过期、变质等不符合食品安全标准的食品。
稳扎稳打有干头|潍坊奎文:构建食品安全新生态
奎文区探索无堂食外卖经营单位“红黑榜”管理办法,将环境卫生好、落实进货查验和索证索票等主体责任好的经营业户列入“红榜”,予以公开褒扬,并将其纳入“名特优新”“放心消费示范单位”重点培养对象;将环境卫生脏乱差、主体责任落实不到位的经营业户列入“黑榜”,予以曝光,并通报第三方平台采取下架、置休等措施,...
奎文区:构建食品安全新生态
奎文区市场监管局联动街道社区“包保”干部及行业主管部门相关工作人员,组建8个排查指导组,开展拉网式摸底排查,全面排查辖区无堂食外卖经营业户的数量、分布,建立动态台账,实行“一企一包”制度。同步梳理无堂食外卖经营单位需要做到的亮证经营、安全承诺、原料公示、单据留存、操作规范、场所清洁等要求,制作形成“无堂食...
青海省市场监管局开展中秋节前市场食品安全专项检查
结合群众关注度较高的食品安全问题,坚持问题导向,重点查处销售过期食品、食品中混有异物、网络订餐无证经营等违法行为,营造良好的市场经营秩序(www.e993.com)2024年9月17日。期间,共检查市场经营主体42家次,发现问题11个,主要涉及进货查验记录台账不全、散装食品裸售、标识内容不完善等问题,现场责令立即整改,已全部整改完毕。
河南省许昌市市场监管局魏都区分局开展中秋节前食品安全专项检查
魏都区分局执法人员深入辖区商超,以节日热销的米、面、油、月饼、酒水、肉及肉制品、乳制品等为重点检查品种,以集贸市场、大型商超等为重点区域,加大对食品经营者的进货渠道、索证索票、进货台账记录、生产日期、保质期、贮存条件及散装月饼食品标签是否符合规定等进行现场检查,杜绝商家销售来源不明、过期、变质等不符...
海口市发布紧急通知!做好冷藏冷冻食品质量安全监管、严防来历不明...
三、冷藏冷冻食品经营企业对拟销毁或无害化处理的产品,要进行登记造册,登记内容包括产品名称、数量、生产日期(生产批号)、入库时间等信息,记录保存不少于6个月。四、釆购冷藏冷冻食品的经营企业(经营者)做好索证索票,进货台账,批发冷藏冷冻食品的销售企业做好销售记录,确保产品来源可溯、去向可查。
河南省周口市太康县市场监督管理局开展2024年秋季校园食品安全...
同时,执法人员还向学校食堂相关负责人和工作人员普及食品安全法律法规知识,指导做好各类台账记录、临期食品自查、过期食品下架等工作,督促做好高盐、高糖、高脂食品风险警示,监督负责人严格落实食品安全主体责任,引导校园周边食品经营业户自觉销售有利于学生成长的健康安全食品,规范提升经营行为,保障食品安全。
北京中小学校将设立食品安全总监
针对食堂管理的各个关键环节,建立健全相关管理制度并组织实施,主要包括:从业人员健康管理、教育培训、晨午检;食品采购索证索票、进货查验和台账记录、食品加工操作、餐食供应;加工经营场所及设施设备清洁消毒、维修保养校验、食品留样、食品添加剂使用、有害生物预防控制、餐厨废弃物处置;食品安全突发事件应急预案、岗位责任...