暑假作业原来可以这样有趣,学生太喜欢啦!(附各科设计方案)
3.结合所学知识,利用细胞呼吸原理,制作一瓶(坛)腐乳或泡菜,或将糯米(淀粉)发酵生成酒精,做成米酒。4.举办一次茶会,至少泡两款茶跟大家分享。5.观看《猩球崛起》《生化危机》《侏罗纪公园》《逃离克隆岛》《第六日》《BodyStory》中的一部,找出影片里涉及的相关生物技术、操作步骤以及在工业、医学、科技...
...记乐山市实验中学特色课程“趣味生物”之米酒制作与品尝活动
图一:米酒制作米酒酿好后,第二次课堂是自制米酒品尝活动。米酒的食用方法有多种,可直接食用,也可加在冷饮里面,冬天大家比较喜欢的是米酒小汤圆。老师给同学们分好材料后,同学们以小组为单位团结协作,分工明确,有的同学和面粉,有的搓小汤圆,有的负责烧水,大家忙的不亦乐乎。水煮沸后加入小汤圆,待汤圆浮出水面...
实验与培训|实验微课:米酒制作方法的探究/王崧霖
本实验微课,融入地方性知识,根据学生动态生成的问题进行实验探究,不仅能提高学生的参与热忱,强化人文底蕴和科学精神,还能强化自主、合作、探究的学习模式,让学生更有责任担当。基于生物学知识,打破学科间的壁垒,引导学生探究米酒制作背后的原理,从现象到本质,从定性到定量,揭示学科本质,发展生物学学科核心素养。教师在实践...
南阳市实验学校:七年级暑期实践作业展
米酒的制作是一个富有创造性的过程。积极思考、动手实践是学习生物的重要方式。通过米酒制作,同学们参与到探索新知中,激发了学习的乐趣,培养了解决问题的能力,让学习灵动起来。有的同学发挥创意,加入火龙果,制作了火龙果米酒,看这特别的颜色,制出的火龙果米酒味道一定会更特别吧!科技照入现实,感受物理之光——...
打破固定的实验思维模式
这节实验课从古时候米酒制作历史引入,使学生通过幻灯片认识曲母和掌握发酵与现代发酵技术的概念。紧接着通过相关游戏复习巩固微生物与发酵产品的对应关系。教师通过演示实验环节展示酵母菌发酵作用,学生自主实验制作酒酿,然后进行成品展示评价及习题练习总结。新课改后,生物学科尤其重视探究实践活动,培养学生用科学的...
日语、德语、果酒果醋制作……这所高中的校本课程花样多
12月13日,该校生物实验室里验收起学生们上周的制作米酒课程作业(www.e993.com)2024年10月18日。生物老师开制作果酒果醋课程“把新鲜糯米先淘洗干净,像蒸包子、馒头一样在隔板上面把浸泡软了的糯米蒸熟。千万不能是煮熟,成了糯米稀饭就没用了……”上周一,在二十中生物实验室里,生物老师黄继发和崔铭正联合为同学们同上校本课程《果酒、果醋...
疫情期间孩子“宅”在家,如何做一名称职家长?
实践证明,有监督的学习行为,往往更高效。作为家长,有必要履行观察、提醒、反馈的职责。孩子在家学习,缺乏学校的集体氛围,难免容易走神,家长应做好监督工作。例如:1.悄悄观察孩子有没有在听课,听课的状态是不是良好,有没有做课堂笔记;2.翻开作业本看一看,看看书写的数量,初步了解完成的质量。