何谓唐代丨译著联合书单,2024年9月推荐|康德|翻译|著作|哲学|文学...
本书对第二次世界大战进行了动态的、全球性的学术描述,尝试重构传统视角下第二次世界大战的区域与时间框架,真正破除“欧美中心论”,将区域视角放大至全球,重点包括在过往“二战”史中时常缺位的亚洲、拉丁美洲和撒哈拉以南的非洲地区的战争进程及其互相交织的政治与经济活动等,同时将传统认知中的“二战”时间框架扩展至...
湃书单|澎湃新闻编辑们在读的17本书:病非如此
斯坦福大学博士、纽约大学阿布扎比分校历史系副教授马克·斯维斯洛克的这本书,写的是中国人的地域特色饮食文化与晚明以降的历史,以上海为舞台,再合适不过。上海居民在饮食上的几经变化,也是这座城市几个世纪以来种种变迁的缩影。斯维斯洛克开篇第一章写的就是桃子,他说露香园才是当时的“老上海”。当晚清时期的...
王振忠|“榕腔”文献的前世今生
林光天字忠辉,号天如,长乐人,乾隆末年生员,以教馆为业,因其人喜吃番薯粿(即以地瓜粉制成的一种食物)而被人谑称为“番薯粿先生”。类似的《榕腔白话文》,在1949年以前出版的《福建文化》等杂志上颇多披露。而在日常生活中,评话中也有不少榕腔,为普通民众耳熟能详。(三)“榕腔”之特点及其沟通困境福州...
【科普营养】用生活方式控血糖4年,死亡风险下降26%?关键看这两个...
DII是由美国南卡罗来纳大学的JamesR.Hébert教授及其团队在2009年提出并开发的。高抗炎指数的饮食有如下特点:※富含抗氧化剂:如维生素C、维生素E、β-胡萝卜素和多酚类化合物,常见于水果、蔬菜和全谷物中。※富含ω-3脂肪酸:如鱼油、亚麻籽油和坚果,这些脂肪酸具有显著的抗炎作用。※高纤维...
扁桃仁就是杏仁吗_扁桃仁_饮食_食物_特点
扁桃仁就是杏仁吗_扁桃仁_饮食_食物_特点在生活中很多人喜欢将扁桃仁叫做“美国大杏仁”,是因为在初期的时候由于翻译有误,而将扁桃仁称“美国大杏仁”,所以很多人以为扁桃仁就是杏仁。这种想法是错误的,杏仁实际上跟扁桃仁没有任何的关系,这也使得很多消费者被误导。那么,对于扁桃仁就是杏仁吗这个疑问也越来越...
中国人喜欢吃的这种传统食物,英文对照翻译竟是这样的…哈哈!
当然,在一些地方(比如美国),已经有不少当地人也学会了用“Bao”来指代包子,同理,粽子理应该叫做“Zong”呀!不过,对于那些没有机会多接触中华饮食的Kiwi来说,简单的翻译还是必要的,你可以这样说:RicedumplingwrappedinBambooleaves.这就特指粽子这个食物了(www.e993.com)2024年10月13日。
2018英语四级考试翻译预测内容及参考译文 四级翻译预测
请将下面这段话翻译成英文:中医(TraditionalChineseMedicine)的范畴很广,包括一系列具有相同基本概念的医学实践。这个概念起源于中国古代,已经历了数千年的发展。中医诊法包括把脉(measurethepulse),检查舌头、皮肤、眼睛,以及询问饮食、睡眠习惯和其他方面。中医蕴含的理念及其复杂性向研究中医如何奏效的研究者...
美国作家写打油诗调侃中餐 被批种族歧视
诗歌发表后,不仅作者没有想到,就连《纽约客》杂志的编辑也不会想到,这首题为《他们的省份怎么没完没了?》(HaveTheyRunOutofProvincesYet?)的诗歌,会在美国掀起一场事关中国饮食、中国文化进而上升到种族歧视的大争论。作家加尔文·特里林(中)在纽约ChinaGrill的一个派对上...
带你了解美国设计史的前世今生。
「装饰艺术」运动在美国的特征表现为大量起棱角的装饰、强烈而绚丽的色彩及普遍采用金属作为装饰材料等,「装饰艺术」运动的发源地其实在浪漫的法国,雕琢味道浓厚,而美国则是基于这个基础加以极端发展,后期更是混合了部分美国大众艺术与通俗文化,形成自己的独特面貌。
美国儿科学会儿童营养指南:《儿童营养学(中文翻译版,原书第8版)》
本书为美国儿科学会(AAP)编写的儿童营养指南的新版本,秉承了其作为儿童营养权威、完整的经典著作的特色。全书分为7篇52章,系统阐述了儿童营养的相关知识,包括营养与基因、婴儿喂养、母乳喂养、足月儿配方奶喂养、早产儿的营养需求、辅食添加、儿童膳食、青春期营养、运动营养、快餐、有机食品、微量元素与宏量营养素...