市场监管个人年度考核个人总结(通用11篇)|监督|药品安全|主体责任...

二、落实主体责任对辖区的食用农产品市场开办者、入场销xxxx者和贮存服务提供者要求其切实履行食品安全主体责任,严格落实进货查验记录、食品安全自查、食品安全管理人员培训考核等制度要求,加强食品经营场所、设备设施和食品经营过程管理,严防严控食品安全风险。三、加强监管我局严格按照《食用农产品市场销xxxx质量安全监督...

黑龙江省消防条例_澎湃号·政务_澎湃新闻-The Paper

第三十五条单位应当组织下列人员参加消防安全专业培训:(一)单位的消防安全责任人、消防安全管理人员和从事消防工作的专(兼)职人员;(二)公共场所个体业主;(三)建设工程和建筑内部装饰、装修的消防设计、消防施工、工程监理人员;(四)建筑消防设施的安装、调试人员和自动消防系统的操作人员;(五)消防技术服务机构...

《山东省食品安全条例》发布_澎湃号·政务_澎湃新闻-The Paper

(三)建立入网食品经营者档案,记录入网食品经营者的基本情况、食品安全管理人员等信息;(四)对平台上的食品经营行为以及信息进行抽查和监测;(五)按照规定记录、保存食品交易信息;(六)督促入网餐饮服务提供者使用封签等方式对配送的食品进行密封;(七)加强对送餐人员的食品安全知识教育和相关培训;(八)及时制止入...

市场监管总局办公厅关于印发餐饮服务食品安全管理人员必备知识...

一、市场监管总局将通过总局网站公开《题库》,便于餐饮服务提供者组织食品安全管理人员进行学习培训,供各地食品药品监管部门开展餐饮服务监督检查时对食品安全管理人员抽查考试使用。各地可在《题库》基础上,结合当地餐饮服务监管实际及其不同岗位完善学习题库。二、各地食品药品监管部门要将加强餐饮服务食品安全管理人员必...

市场总局印发:餐饮服务管理人员必备知识题库

16.餐饮服务提供者不得伪造、涂改、倒卖、出租、出借、转让食品经营许可证。(对)17.转让餐馆时,可以将食品经营许可证一并转让。(错)18.食品经营许可的事项发生变化后,应当在10个工作日内申请变更。(对)19.餐饮服务提供者应当对监督检查人员现场检查中形成的检查记录、询问记录和抽样检验等文书进行核对,核对无...

普陀区市场监督管理局关于发布《社会餐饮服务单位制止食品浪费...

????a)在岗服务人员培训每季度应不少于1次,每次应不少于30分钟;????b)新招入服务人员应进行制止食品浪费岗前培训,培训时长不少于30分钟(www.e993.com)2024年11月8日。????13文件与记录????13.1食材记录应包括原材料采购、存储、加工等,包括但不限于:????a)采购记录:品种、数量、规格、价格、产地、出厂检验证明...

内蒙古餐饮服务食品安全保障工作指南(试行)

--餐饮服务提供者存在的食品安全隐患问题(现场检查);--食品留样设施及记录情况。(3)评估结论明确餐饮服务提供者是否具备承担重大活动餐饮服务接待能力等。评估报告应标明评估单位、评估人员、签发人及签发日期等事项。评估报告一式3份,餐饮服务提供者、主办单位、监管部门各执1份。

四季冬奥 |“冬奥规格”的餐饮培训什么样?

“逐梦冬奥”的版块“四季冬奥”,记录那些正忙碌在不同岗位、为筹备冬奥助力的主人公们的四季故事,用他们真挚的讲述汇聚成冬奥筹备加速度这一年的声音回忆。北京冬奥组委运动会服务部餐饮服务处副处长刘海亭,在北京2022年冬奥会和冬残奥会的餐饮筹备工作中继续忙碌。三个月前,我们已经通过他的讲述对他的日常工作...

收藏!餐饮服务食品安全操作规范 (最新版)

1.3鼓励和支持餐饮服务提供者采用先进的食品安全管理方法,建立餐饮服务食品安全管理体系,提高食品安全管理水平。1.4鼓励餐饮服务提供者明示餐食的主要原料信息、餐食的数量或重量,开展“减油、减盐、减糖”行动,为消费者提供健康营养的餐食。1.5鼓励餐饮服务提供者降低一次性餐饮具的使用量。

贵港市市场监督管理局办公室关于印发推动餐饮服务企业落实食品...

食品安全制度建立健全情况、“日管控、周排查、月调度”情况、监督抽查考核情况等;有工作模板和标杆餐饮服务企业,辖区餐饮服务企业可学习、可借鉴;有培训记录,包括对监管人员、餐饮服务企业等培训记录;有包保名录,做到人明事清;有“四不两直”督导记录,上一级市场监管部门督导下一级市场监管部门落实餐饮服务企业食品...