暑假作业原来可以这样有趣,学生太喜欢啦!(附各科设计方案)

3.写一写与化学相关的故事、老师、课堂等;或用化学知识改编一首歌词或诗歌;或画一幅与化学相关的图画等。4.查阅资料做1-2个家庭小实验或自己的创新实验,并写出实验报告或录成视频。5.了解一项化学工业生产流程,比如食品加工、玻璃工艺、饮料加工,酒的酿造,醋的酿造等等与化学有关的相关内容。生物1....

...记乐山市实验中学特色课程“趣味生物”之米酒制作与品尝活动

图一:米酒制作米酒酿好后,第二次课堂是自制米酒品尝活动。米酒的食用方法有多种,可直接食用,也可加在冷饮里面,冬天大家比较喜欢的是米酒小汤圆。老师给同学们分好材料后,同学们以小组为单位团结协作,分工明确,有的同学和面粉,有的搓小汤圆,有的负责烧水,大家忙的不亦乐乎。水煮沸后加入小汤圆,待汤圆浮出水面...

做了N年的甜米酒终于成功了,血泪史告诉你这些坑一定要避开!

晾凉的白开水跟蒸好的米饭一定要混合均匀,酒曲尽量多加也不要少加,跟米饭也要充分混匀;我之前看教程觉得做米酒是特别简单的事情妈妈做也是百战百胜,但就是错过了这个充分搅拌的细节。最最重要的——密封,这一步做不好就只能吃酸米酒了,不管三先用塑料袋还是保鲜膜先包好了之后,还要用厚衣服甚至被子捂住,最后...

合成生物学的狂欢与迷途

微生物发酵是医药行业的基础科学，一些原料药中间体公司早就建立完整全流程生物发酵工艺体系。几十年来，生产线的工人日夜与细菌打交道，摸清了它们的脾气，对于发酵的温度、湿度控制了然于心。这也是为何合成生物学爆火后，一些有生物发酵产能的原料药企能去抢夺化工、食品等领域的市场份额。但面对即将到来的市场新格...

疫情期间孩子“宅”在家,如何做一名称职家长?

1.悄悄观察孩子有没有在听课,听课的状态是不是良好,有没有做课堂笔记;2.翻开作业本看一看,看看书写的数量,初步了解完成的质量。大人孩子在家里,空闲的时间如果不知道怎么打发,很容易产生矛盾。孩子在完成学习任务之余,家长可以和孩子一起尝试这17个...

高中生物选修1教材答案-2腐乳的制作

实验案例制作腐乳:实验的具体操作步骤如下(www.e993.com)2024年11月3日。1.将豆腐切成3cm×3cm×1cm的若干块。所用豆腐的含水量为70%左右,水分过多则腐乳不易成形。水分测定方法如下。精确称取经研钵研磨成糊状的样品5～10g(精确到0.02mg),置于已知重量的蒸发皿中,均匀摊平后,在100～105℃电热干燥箱内干燥4h,取出后置于干燥...

世界范围内你值得认识的7位酿酒师

简而言之,酿酒就是将含有淀粉的谷物浸泡在水中,通过微生物发酵产生酒精及其他风味物质的过程。从史前人类本能地模仿大自然的自酿过程——当含糖野果接触到尘埃里附着的野生酵母菌,在适当的湿度和温度条件下,酵母菌就有可能使果汁变成酒浆;到古埃及和美索不达米亚平原上有意识的酿造行为,促使酿造技术日益成熟;再到两...

理论视域下的愚园路场景、原真性和地方性空间研究

看见一个小朋友跑过来,Leo说:“每个孩子都喜欢巧克力,问他们,会得到最真实最直接的反馈”。在这个店里,可以吃到草莓、柠檬、朗姆酒、葡萄酒黄酒、米酒、茶香型、花香型、果香型、瓶装发酵、厌氧发酵味道的巧克力。还可以看到一颗原产地的可可豆如何变成一块巧克力的过程照片。

3大学段44个家庭主题项目式学习,实现在家学习的“升级换代”

第四步,动手制作。项目式学习的研究成果是多样的,可以创作一个产品、撰写一份报告、编排一个舞台剧、拍摄一段视频等,但要学习共同体一起参与、动手完成,并在完成的过程中不断迭代和完善。第五步,展示分享。鼓励学习共同体完成作品后,开一个家庭成员共同参与的成果分享会,给孩子一个大胆展示的机会;孩子也可以通过...

基于GC-TOF-MS代谢组学研究高度黑糯米酒后发酵阶段代谢差异

贵州大学酿酒与食品工程学院、贵州省发酵工程与生物制药重点实验室的姜丽、苏伟*和母应春等人采用GC-TOF-MS结合多元统计分析方法全面描述高度黑糯米酒在后发酵过程中代谢物的差异,有助于深入了解后发酵过程中风味形成的潜在机制,为高度黑糯米酒工业化发展提供理论依据。