吃冰淇淋“脑结冰”!夏天吃冰别任性

医生建议大家，夏日不要在运动或劳作过后猛吃冷饮，两次吃冰的时间间隔至少在2小时以上；喝冷饮时可以小口慢喝，像吃雪糕或冰激凌时，先在嘴巴前端含几秒钟，等冰溶化、接近常温温再缓慢吞咽。发生“脑结冰”怎么办？“冰淇淋头痛”持续时间短暂，一般可在数分钟内自行缓解。如果你意识到可能发生了“冰淇淋头痛”，可...

把冰淇淋装进果冻袋,就能畅销20年?

为了解决冷冻冰淇淋无法快速挤出的问题,Coolish在2021年取得了"产品易于软化"的专利,使得冰淇淋即使是刚从冰箱拿出来,也能很快软化,快捷易吸。同时,这一改变也让产品在风味体验上有所升级,就像香水一样有前中后调,享受冰淇淋也有风味的叠加,通过三次改良,让冰淇淋从刚入嘴,就能爆发最强风味,实现产品的一"吸"钟情。

茅台冰淇淋怎么也不火了?

这家品牌在1996年入华后,很长一段时间都被当作冰淇淋的奢侈品,一定程度上给现制冰淇淋品类顶开了价格天花板。以哈根达斯在淘宝旗舰店的售价来看,其81克一杯的冰淇淋,价格也只在39元,而茅台冰淇淋在其淘宝的旗舰店上,75克一杯的冰淇淋,价格高达63元。再以茅台的棒支冰淇淋产品“小巧支”为例,售价为29元。而...

雪糕、冰棍和冰淇淋有啥区别?专家提醒:越好吃可能越不健康

根据GB2759-2015规定,冷冻饮品是以饮用水、食糖、乳、乳制品、果蔬制品、豆类、食用油脂等其中的几种为主要原料,添加或不添加其他辅料、食品添加剂、食品营养强化剂,经配料、巴氏杀菌或灭菌、凝冻或冷冻等工艺制成的固态或半固态食品,包括冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、甜味冰、食用冰等。

夏至|今年夏天,“冰淇淋自由”又回来了?

01为实现“吃冰自由”,国人有多努力?国人“饮冰”的乐趣由来已久。诗人杨万里曾写下“似腻还成爽,才凝又欲飘。玉来盘底碎,雪到口边销”,这首诗描绘的就是唐代的冰淇淋——“酥山”。它入口即化、香甜滑腻,也被看作是现代冰淇淋的前身。此外,还有宋代的“蜜沙冰”“冰酪”、元代的“奶冰”等也曾风靡...

冰淇淋、雪糕、冰棍的区别,你知道吗?

安全国家标准冷冻饮品和制作料》(GB2759-2015)的规定,冷冻饮品是以饮用水、食糖、乳、乳制品、果蔬制品、豆类、食用油脂等其中的几种为主要原料,添加或不添加其他辅料、食品添加剂、食品营养强化剂,经配料、巴氏杀菌或灭菌、凝冻或冷冻等工艺制成的固态或半固态食品,包括冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、甜味冰、食用冰等...

冰棍、雪糕、冰淇淋,你是如何区分的?

与冰淇淋、雪糕不同,冰棍主要以水和糖等组成,冰棍也可分为清型冰棍和组合型冰棍。说了这么多冰淇淋、雪糕和冰棍的区别,其实最快区分它们的方法就是看背面的产品信息,产品类型一栏会标明。如果有的没写,就认准生产标准号,冰淇淋对应的是GB/T31114、雪糕对应GB/T31119、冰棍对应SB/T10016。

“菠萝冰淇淋”又火了?水果和冰淇淋的不解之缘

而在冰淇淋行业，内卷、竞争都似乎“更胜一筹”。《中国冰淇淋》总编辑、龙品锡中国市场研究中心高级研究员、中冰展组委会秘书长祝宝威“好吃，永远是第一位的，但却不是唯一的。既要又要甚至还要已经成为消费者的下意识动作。”《中国冰淇淋》总编辑、龙品锡中国市场研究中心高级研究员、中冰展组委会秘书长祝宝威曾...

ALDI奥乐齐超值系列冰淇淋:夏日清凉之选,重温老上海味道

导语:随着夏日的脚步渐近,冰淇淋市场的热度愈发高涨。近日,知名零售品牌ALDI奥乐齐精心推出了超值系列冰淇淋,以本地化、高性价比的多款冰品,为消费者带来一丝夏日的清凉与甜蜜。《2022年中国购物者报告》显示,追求性价比正在逐渐成为中国的主流消费趋势。ALDI奥乐齐紧跟这一趋势,精心打造超值系列,旨在为消费者提供品质与...

北京这群人可以免费领雪糕!饿了么联合蒙牛冰品为户外劳动者送清凉

(北京陈经纶中学高考考点考生家属领取蒙牛冰品系列雪糕。企业供图)“我们观察到每年夏季消费者对冰的即时需求都会显著增长,平台上冰杯、食用冰块、冰沙外卖量季度环比均增长超过100%,冰棍、冰淇淋、冰饮等品类外卖量也会增长超过70%。因此这个夏天我们选择联合头部渠道商和品牌商,为更多消费者提供满足更多场景、更便利...