飘香拌面10美元一份?网友在伦敦街头看到“沙县大酒楼”,吃不起
就在门头汉字“沙县”的旁边,两个规规矩矩的“shaxian”拼音真的是偷懒的让人忍俊不禁,唯一用的正经英文,就是拼音下面的一个“dilicacies(美味佳肴)”。感觉就是让老外来念这个名字,他也难有“高端感”。不过话又说回来,咱中餐的饭店,就用自己的名字,其实也是一种文化输出和产权保障。就像前段时间“出征...
...Best Places to Visit in Yunnan, China: A Guide for English...
在讨论活动的同时,也可以讨论一些常见的户外装备和用品,在英文中的表达和建议。例如,登山鞋可以用hikingboots来表达,建议选择耐磨、防滑的材质;背包可以用backpack来表达,建议选择轻便、容量大的款式等。在文章的尾声,可以谈一谈个人的昆明户外旅游经验和建议,并给读者一些实用的旅游交际用语。例如,可以介绍一些常见的...
用英语讲好中国故事——“冬至”|饺子|汤圆|年糕|馄饨|馅料|羊肉|...
“饺子”是我们中国土生土长的独有物种,在英语中并没有100%对应的词汇,所以用“dumpling”来专指饺子,有点牵强。因此,在跟外国朋友介绍饺子的时候,可以说Chinesedumpling,或者干脆直接用汉语拼音:Jiaozi表示。作为一种家常菜,每个家庭都有自己喜欢的制作方法,使用自己喜欢的馅料,制作的种类和方法因地而异。As...
“年夜饭”用英语怎么说?如何向老外介绍经典菜?
LuCuisine(ShandongCuisine)鲁菜是中国传统八大菜系中的自发型菜系,是历史最悠久、技法最丰富、最见功力的菜系。是黄河流域烹饪文化的代表。川菜ChuanCuisine(SichuanCuisine)川菜是中华料理集大成者,有着本土川菜与海派川菜之分,本土川菜中,四川菜系又包括川味菜肴、面点小吃、火锅等。粤菜YueCuisine(Gua...
这些潮汕美食,用英文介绍该怎么说?
潮汕美食介绍英文视频潮汕牛肉丸Chaoshanbeefballs牛肉丸作为汕头市乃至整个广东潮汕地区最知名、最大众化的特色传统小吃,其既可作点心,又可作为一道筵席汤菜。牛肉火锅Chaoshanbeefhotpot潮汕牛肉火锅店对牛的各个部分进行分类,不同的部分价位也有差别,而且对于涮的时间也要求不一样。潮汕人吃火锅蘸料最简单...
川菜英译:从川菜的英文翻译中探析流传至今的四川菜系的美食文化
文化的输入和输出造就了现在的局面,一方面“麦当劳”、“圣代”等西方文化逐渐被国人接受认同,同样的“Tofu”、“Kungfu”等词语也成了英语中的外来词汇(www.e993.com)2024年9月15日。宫保鸡丁的翻译完完全全是靠着过硬的菜品味道和不懈的努力下的成果。和麻婆豆腐的英译一样,宫保鸡丁这一类的川菜,都是以人名加主材料命名的,这样更加突出...
麻婆豆腐夫妻肺片怎么翻译? 新译写规范这样说
近日,国家标准委、教育部、国家语委联合发布了《公共服务领域英文译写规范》系列国家标准,同时,还提供了常用的3500余条规范译文,涵盖交通、旅游、娱乐、教育、餐饮、住宿等13个领域。该标准将于2017年12月1日正式实施。规范“奇葩翻译”英译“国标”来了...
刘慈欣之后,中国科幻该怎么走出去?
沃尔索一手创立了“未来小说”系列丛书,向西方读者介绍了许多非英语国家的科幻作品。他对英语地区主导的文化霸权颇有不满。他每次去书店,发现柜台上科幻小说,都是一些二三十年前的白人男性写的作品。而很多非英语国家的科幻作家水平都很高,但是英文世界的读者却很少,沃尔索觉得这非常不公平。美国作为最开放的科幻市场,只...
几乎所有中国菜的英文翻译, 一定要收藏备用!
中国菜的英文名1.北京烤鸭roastBeijingduck2.辣子鸡丁sautedicedchickenwithhotpeppers3.宫爆鸡丁sautedicedchickenwithpeanuts4.红烧鲤鱼braisedcommoncarp5.茄汁虾仁sautefishsliceswithbambooshoots6.涮羊肉instantboiledslicedmutton...
麻辣烫麻婆豆腐夫妻肺片咋翻译? 新译写规范这样说
近日,国家标准委、教育部、国家语委联合发布了《公共服务领域英文译写规范》系列国家标准,同时,还提供了常用的3500余条规范译文,涵盖交通、旅游、娱乐、教育、餐饮、住宿等13个领域。该标准将于2017年12月1日正式实施。规范“奇葩翻译”英译“国标”来了...