为食出击!快跟上吃播步伐沿着地铁打卡地道广式美食

耕田公猪脚姜以其独特的口味和丰富的营养受到不少老广的喜爱东北大肉姜充分吸收了醋和糖的味道变得酸甜可口,且辣味减轻猪脚选用土猪肉炖煮得十分入味,皮滑肉嫩味道酸酸甜甜,口感软糯店内也有广式甜品,例如双皮奶,红豆沙等龟苓膏是该店的特色之一加炼奶or蜂蜜,任君选择一碗正宗古法的龟苓膏背后意味着繁...

委员通道丨唐琳:“来广东过大年”,以粤式年味品牌扩大文化旅游消费

从美食资源来说，花式繁多的广式早茶、慢火煲煮的老火靓汤、新鲜肥美的海鲜、油色鲜亮的粤式烧腊、琳琅满目的甜品糖水等，一日三餐里浸润着文化基因，一蔬一食间品味出文化自信，体现广东得天独厚的优势。从设施配套来说，可乘坐时速350公里的广汕高铁，一路看山看海吃海鲜；也可一路向北，在冬日里放松身心享受...

...广东广播电视台首席播音员唐琳:来广东过大年 品地道粤式年味

在“委员通道”上,省政协委员、广东广播电视台首席播音员唐琳向全国游客发出热情邀约,诚邀八方来客“来广东过大年,品地道粤式年味”。她从三方面介绍了广东文旅优渥的资源。从文化习俗来看,在广东,广府、潮汕、客家文化保留着中国传统文化的精髓;粤剧、醒狮、年例、英歌舞等非遗项目欢乐喜庆、年味十足;“行花街”...

大城市很受宠的粤式啫啫煲,终于来银川啦!

煲仔饭、蒸点等主食和小吃!还有进门就看到的手作广式糖水!水晶虾饺皇,晶莹剔透,吹弹可破,肉眼可见的虾!很过瘾!还有很粤式的脆皮鸭!不仅是广东的茶点,其实当糖水铺子、冰室也完全没问题!和一般的网红甜品不同,这里的糖水甜品就比较传统、少见!颜值高又口味正,冰淇淋漏奶华、马蹄竹蔗茅根水、爆竹焦糖豆花!这一...

广东省政协十三届二次会议举行首场“委员通道”,聚焦国计民生等...

在“委员通道”上,省政协委员、广东广播电视台首席播音员唐琳向全国游客发出热情邀约,诚邀八方来客“来广东过大年,品地道粤式年味”。她从三方面介绍了广东文旅优渥的资源。从文化习俗来看,在广东,广府、潮汕、客家文化保留着中国传统文化的精髓;粤剧、醒狮、年例、英歌舞等非遗项目欢乐喜庆、年味十足;“行花街”...

忘掉顺德、潮汕,广东这座享誉已久的美食之都才是最适合冬日逛吃|...

老广们的日常,当然也少不了一点甜01.双皮奶双皮奶是一道著名的粤式甜品,因首创于广东顺德的大良镇,故又称大良双皮奶(www.e993.com)2024年11月1日。它采用新鲜的水牛奶、鸡蛋白和糖配制蒸炖而成,其上层奶皮甘香,下层奶皮香滑润口,如丝如绸,口感顺滑细腻,入口即化。店铺推荐:...

6位政协委员亮相2024广东省两会首场“委员通道”

唐琳指出,从美食资源来说,广东有得天独厚的优势。一个“鲜”字道不尽“食在广东”的满足。花式繁多的广式早茶、慢火煲煮的老火靓汤、新鲜肥美的潮汕海鲜、油色鲜亮的粤式烧腊、琳琅满目的甜品糖水……一日三餐里浸润着文化基因,一蔬一食间品味出文化自信。

特殊的“六一”!看“粤菜小师傅们”如何做出地道广式甜品?

作为一道经典的粤式甜品,双皮奶的制作看似简单,但细节却很考究。六一前夕,佛山市顺德区容桂红旗中学的几位学生就体验了一回“粤菜小师傅”。水牛主要分布于中国南方,水牛奶产量较低,营养价值高。(央广网发潘荣君摄)“原来水牛这么大!”“水牛怎么是黑色的啊?!”第一次见到水牛,学生们难掩兴奋。

“粤菜小师傅”制作地道粤式甜品!“学生哥”这样过“六一”

“六一”儿童节来临,佛山的小朋友也尝试以体验劳动的方式来过节。在顺德容桂,一群“学生哥”就到农场一线参与劳动,体验一道特色粤式甜品——顺德双皮奶的制作过程。这款地道的甜品看似简单,但细节却很考究,容桂红旗中学的几位学生做起了“粤菜小师傅”,从取材开始,亲手完成双皮奶的制作。

是月饼也是甜品,荣华月饼带你赏粤式正味

坚守匠心39年来,荣华月饼凭借正统的粤式口味和广为称颂的口碑一路获誉无数。在十数年前就已获得广东精品月饼等多项殊荣的基础上,还被中华糕饼文化促进会授予了中华糕饼文化遗产、中华糕饼领导品牌、中华糕饼领导品牌50强等国家级的殊荣。其中,中华文化促进会更是授予顺德苏氏荣华七星伴明月月饼入选“中华糕饼...