接力乡村美食味蕾盛宴,《村厨大赛》湘潭站热辣启幕

一部湘菜史,半部湘潭写。作为全国首档现象级乡村文化美食IP,湘潭站海选当天,万楼青年码头村厨大赛现场,吸引了众多参赛群众、明星达人等前来打卡观赛。经过激励角逐,东大服务队凭借“湘乡蛋卷”获得本次海选冠军。作为本次湖南村厨大赛的独家冠名方,温度科技专家澳柯玛为村厨大赛的美食大师现场搭建“智慧鲜厨房”,配置...

“最美家乡味”美食短视频大赛(9月)颁奖仪式在京举办

本网讯（记者范永伟龙颖彭宗璐）10月23日，由中国食品报社与世界中餐业联合会联合主办的2024年“最美家乡味”美食短视频大赛（9月）颁奖仪式在北京举办。“寻味佳木斯之三姐妹冷面”“开平美食-马冈鹅”“甘州味道—牛肉小饭”等15部作品，分别摘取了金银铜奖。“最美家乡味”美食短视频大赛自8月启动以来，得到...

2024“最美家乡味”美食短视频大赛月度(9月)作品评选结果揭晓

经由评审专家严格评审与综合打分,本月度共评选出金奖作品2部、银奖作品6部、铜奖作品7部以及若干入围奖。??本次大赛自8月启动以来,持续激发了广大美食爱好者与创作者的热情参与。大赛以“寻找家乡美味,我为家乡代言”为核心主题,旨在通过短视频这一生动直观的形式,唤起大家对家乡美食的记忆和情感联系。获奖作品不...

大赛经济,何以激活美食创新|深中通道通车百日观察

从遍布全市的特色美食嘉年华，再到镇村开花的美食赛事，再到商家联手推出的“千鸽宴”“万人脆肉鲩宴”，如今，中山通过办美食大宴、美食大赛，让宾客在一味食材中，品出百种风味。这些让人眼前一亮的创新美食推广模式，不仅做亮了石岐乳鸽、脆肉鲩等一批中山美食IP，更凭借赛事吸引了人潮、做强了美食产业，在...

错过花腰傣美食 哀牢山还得再游一回

前不久,为更好地弘扬新平美食文化,挖掘餐饮文化内涵,树立戛洒汤锅美食品牌形象,推动旅游业发展,充分展示和交流新平县特色菜肴的烹饪技艺,戛洒镇在2024年戛洒汤锅美食节暨花腰傣服饰文化节系列活动期间举办了汤锅美食大赛,其中“戛洒汤锅大王”荣获金牌。十多年来,“戛洒汤锅大王”多次夺冠,成为戛洒美食的翘楚。自古以来...

...悦煮悦自在”——第二届苏岗社区乡土美食厨艺展示大赛报名通道...

乡土美食厨艺展示大赛正式开始报名啦!为弘扬中华民族尊老、爱老的传统美德,进一步营造敬老、亲老、爱老、助老的社会风尚,加强苏岗社区“百千万工程”及“十村示范点”建设,苏岗社区将于10月13日(周日),举办第二届苏岗社区乡土美食厨艺展示大赛、五人龙艇赛以及重阳敬老晚宴,丰富辖区长者、居民群众的文化生活,提升...

通州区 | 花样活动,社区家人体验自制美食

“候鸟老人”参加社区美食大赛周日下午两点,玫瑰园社区荷锄归养老服务驿站社区食堂里,10多位老人围坐在一楼的饭桌前,阵阵菜香沿着楼梯从二楼飘下。一位老人说:“今天是社区美食大赛,我们是评委,参赛选手们正在二楼忙活呢。”记者走上二楼,只见6张小桌一字排开,桌上不仅有燃气灶、锅碗瓢盆,还有各种主料、调味...

“食在金秋 鱼你相约”——延怀鱼宴美食大赛在延庆区职业学院成功...

为深入挖掘区域餐饮特色,打造区域美食品牌,提振怀来县餐饮消费,9月20日,怀来县与北京市延庆区联合举办了一场别开生面的鱼宴美食大赛。此次大赛汇聚了延庆区和怀来县共16家团队参与比赛,怀来县怀来宾馆、四路聚饭店、怀来印象主题餐厅、蓝鲸泛海(怀来)商务酒店、祥福餐饮、天之韵餐厅6家企业,与延庆区自游自在、江湖...

广州国际美食节成色如何?用“进化与融合”情况盘盘它

此外，今年广州美食节主会场的舞台，连续10天，不仅有粤港澳创意茶饮（咖啡）大赛、“美食名家”面对面、美食直播狂欢购、美食互动消消乐、“名厨学堂”烹饪交流、美食文化交流论坛、BAND队表演。每晚7时到8时，还有长隆马戏团巡游表演，来自番禺市桥的陶女士说，她原本是带着小孩来觅食，没想到还能遇到长隆马戏团巡演...

“寻味黄河边——白银美食大擂台”白银区特色美食大赛活动公告

1.“寻味黄河边——白银美食大擂台”之“面面俱到”。由区域内各餐饮经营单位报名参加,参赛单位根据自身特色选择在本地已有一定名气、群众认可喜爱的特色面食参加比赛。2.“寻味黄河边——白银美食大擂台”之“无肉不欢”。由区域内各餐饮经营单位报名参加,参赛单位根据自身特色选择在食材、烹饪技巧等方面较为特别...