靠不住的检测,溯不了的源,农产品合格证能提升食品安全吗?

在整个试行阶段,承诺达标合格证的核心内容都是将“生产者自行承诺”作为开证的依据。生产者只要承诺“不使用禁用农药兽药、停用兽药和非法添加物;常规农药兽药残留不超标”即可。●试行期间,两家不同地区的家庭农场曾经开具过的农产品合格证,无论是手写还是机打,都可以“自我承诺合格”。但目前公布的最新征求意见稿...

辽宁省??锦州市市场监督管理局关于2023年食品相关产品质量安全...

一、总体情况本次风险监测共采集食品相关产品30批次,包含一次性纸杯(纸碗)、一次性塑料餐具、一次性筷子等产品。一次性纸杯(纸碗)主要依据GB/T27590-2022《纸杯》和GB/T27591-2011《纸碗》,对铅、总迁移量、大肠菌群等指标进行了监测。一次性塑料餐具主要依据GB4806.7-2016《食品安全国家标准食品接触用塑料材...

食品企业出厂检验需要做什么?

其应如实记录出厂食品的名称、规格、数量、生产日期、生产批号、检验合格证号、购货者名称及联系方式、销售日期等内容,这是食品生产企业的法定义务。(引自食品安全法释义)出厂检验,需要确定检验项目(标准)依据GB14881-2013食品生产通用卫生规范条款14.1.2食品原料、食品添加剂和食品包装材料等食品相关产品进货...

通过!新修订的《贵州省食品安全条例》2024年2月1日起施行

第二条本省行政区域内食品、食品添加剂、食品相关产品的生产经营和安全监督管理,食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品,食品的贮存和运输,应当遵守本条例。本省食用农产品的市场销售、有关质量安全地方标准的制定、有关安全信息的公布,应当遵守本条例。第三条食品安全工作坚持人民至上、生命至上,应当把人民...

云南省大理州公布市场监管领域“铁拳”行动典型案例(2024第四批)

案例一:洱源施家温泉民宿酒店无食品经营许可证和未按规定明码标价案2024年3月19日,洱源县市场监督管理局执法人员对洱源施家温泉民宿酒店进行检查,发现当事人现场无法提供餐厅食品经营许可证,在餐饮服务场所醒目位置对所售商品未按规定进行明码标价。当事人的行为,违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十五条第一款...

食品经营者进货查验到底查什么?

《中华人民共和国食品安全法释义》:“食品经营者在采购食品时,应当严格审查食品供应商的条件,认真查验供货者的许可证和食品合格证明文件,确保所采购的食品符合标准(www.e993.com)2024年11月8日。食品合格证明文件,是生产者出具的用于证明出厂产品的质量经过检验,符合相关要求的凭证,包括食品生产者自行检验后出具的出厂检验合格证和第三方检验机构出具...

《山东省食品安全条例》发布

(四)食品的贮存和运输;(五)对食品、食品添加剂、食品相关产品的安全管理。供食用的源于农业的初级产品(以下称食用农产品)的质量安全管理,遵守《中华人民共和国农产品质量安全法》等法律、法规的规定。食用农产品的市场销售、有关质量安全地方标准的制定和有关安全信息的公布等,应当遵守本条例的规定。

福建省漳州市龙海区6起民生领域“铁拳”行动典型案例公布

2024年6月24日,漳州市龙海区市场监督管理局依法对某电动车经营场所开展日常检查,发现展厅中在售的12辆电动自行车外观均与随车附带的产品合格证不符,当事人涉嫌销售不符合国家强制性标准的电动自行车。区市场监管局当即立案调查,对该12辆电动自行车依法予以扣押。经查,12辆电动自行车的鞍座均存在改装行为,长度为500-...

6月1日起施行!《江苏省食品安全条例》发布

第十八条食用农产品集中交易市场开办者应当查验入场食用农产品的承诺达标合格证等产品质量合格证明和进货凭证,与入场销售者签订食用农产品质量安全协议,列明违反食品安全法律、法规规定的退场条款。食用农产品集中交易市场开办者对声称销售自产食用农产品的,应当查验自产食用农产品的承诺达标合格证,或者查验并留存销售者身...

2024年江西省上饶市“铁拳”行动典型案例(第一批)

依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款的规定;参照《江西省市场监督管理行政处罚裁量权参照执行标准》(试行2021年)第六编食品安全监督管理第二十一条第三款的规定,铅山县市场监管局作出了上述行政处罚。供货商的资质和食品检验合格证是保障食品安全的重要环节。通过对供货商资质的审查,餐饮店可以...