“火锅界瑞幸”来了!海底捞前员工创业小火锅,年开50家直营门店

2、火锅“快餐化”“小份化”,50%的低毛利实现持续盈利模式从小火锅这个品类来看,其主要面向“一人食”,以及2-3人的好友聚餐等用餐场景。三三两两的同事、好友一起去吃时,大家可以各凭喜好,彼此之间还能分享,吃到更多菜品。但对于单独一人去吃的消费者,往往只能点上几样菜品,点多了又会浪费。洞察到这一消...

呷哺呷哺迎来最强劲敌?小火锅赛道跑出黑马,年开直营门店50家

1、抛弃火锅店传统的红橙配色,把时尚“草绿色”作为主色调一围定位一人食火锅新潮品牌,采用回转小火锅的形式,一人一座一锅的用餐模式。在火锅业普遍用红色、橙色作为品牌主色调的当下,一围却大胆地使用了草绿色,清新时尚。十米长的草绿色门头,在商场一眼就能被看见。一围的品牌IP是一只熊猫,与草绿色的色调遥相...

小火锅赛道跑出黑马,一围肥牛小火锅年开直营门店50家

1、抛弃火锅店传统的红橙配色,把时尚“草绿色”作为主色调一围定位一人食火锅新潮品牌,采用回转小火锅的形式,一人一座一锅的用餐模式。在火锅业普遍用红色、橙色作为品牌主色调的当下,一围却大胆地使用了草绿色,清新时尚。十米长的草绿色门头,在商场一眼就能被看见。一围的品牌IP是一只熊猫,与草绿色的色调...

贵州酸汤火锅,快把同行卷死了

反正原来的菜品啊、装修啊、盈利模式啊都不用大动,买点酸汤底料哐哐往锅里倒就行了。在2020年左右新消费浪潮下,热钱一度疯狂涌入火锅行业,也推动整个行业加速迈向饱和。时至今日,传统火锅行业早就已经供给过剩,剩下了一大批食之无味、弃之可惜的尴尬门店。具有网红气质、同时又适配各种菜品的贵州酸汤火锅出现...

小火锅赛道跑出黑马,年开直营门店50家

1、抛弃火锅店传统的红橙配色,把时尚“草绿色”作为主色调一围定位一人食火锅新潮品牌,采用回转小火锅的形式,一人一座一锅的用餐模式。在火锅业普遍用红色、橙色作为品牌主色调的当下,一围却大胆地使用了草绿色,清新时尚。十米长的草绿色门头,在商场一眼就能被看见。

荷间辣月带你了解自助火锅店的盈利模式?

而且目前自助火锅是大众比较喜欢的一种就餐模式,有着很好的市场销量,发展前景无可限量,是一个很不错的创业项目,备受投资商关注(www.e993.com)2024年11月22日。那么,自助火锅的盈利模式到底怎么样呢?1.低成本的经营策略与普通餐厅相比,自助餐厅的经营成本无疑要低得多,除去相同的店面租金和室内陈设,自助餐厅内的服务人员要少得多,这是由其经...

5个盈利模式,带你找到自己的利润区

一、解决方案模式:利润=增值服务美国有个制图公司,叫美登。偶然间他们发现,给客户印刷的10万份宣传材料,只有四分之一投入使用了,剩下的都堆在客户仓库里吃灰。原来,这些材料都是客户总公司压着买的,下面的人根本不知道该怎么用。发现客户问题之后,美登给客户做了一整套促销方案,跟物料搭着卖。

涉食品安全问题,郑恺火锅店道歉,律师:代言人需承担虚假宣传连带...

而第三方运营的绩效,主要依靠加盟费提成和加盟商从总部购进原料所获取的盈利。整体来说,这种盈利模式是不可持续的,这也是很多明星火锅店爆出食品安全问题、管理问题的核心原因。对此,时代周报曾于8月14日发表文章《明星火锅店:涮“粉丝”割“韭菜”遭点名,模式或难以为继》,深度分析了其中的原因所在。

泛餐饮道路走不通?门铺集选择专注于开发火锅店的 SAAS 系统

早些时候,团队接受了来自奥琦玮800万元的投资。盈利模式主要是通过售卖SAAS系统和一些增值服务来赚钱。团队全职30人,创始人曾在税务、交通、金融物流等多个领域担任产品和项目经理。架构师张玮曾在托普,IBM、ISCC工作。当火锅门店到达1000+时,团队预计启动下一轮融资。

花心“廖公子”楼债4000万 正八集团带病上市恐折戟

正八集团认为,在这种价值链中,集团的商业模式可以在极大程度上获利。在业绩记录期间至最后可行日期,正八集团已承接21个总建筑面积约22.29万平方英呎的项目。据上市申请书显示,正八集团于2017财年、2018财年、2019财年收入分别为2.835亿港元、3.764亿港元、6.437亿港元,租金收入分别为1630万港元、1490万港元、1690万港...