有大变化!济南多家知名餐饮品牌,传来最新消息
“原来的橄榄型餐饮就是两头比较尖,中间比较粗的大众化餐饮。现在的餐饮像哑铃一样,两头粗中间细,两头分别是品质餐饮和平价餐饮。”赵孝国说,如果说泉客厅代表的是鲁菜品质的新高度,那么从鲁菜中提炼出来的大众化单品,同样也可以是品质的代名词。“比如说我们推出的把子肉四兄弟,不论是选料、尺寸还是烹饪,都有着极...
山东餐饮企业破题之策①:高端酒店,开始追求“性价比”?
“天冷了,要加衣服。这就是说要适应环境,而不是让环境适应你。”近日,山东舜和酒店集团董事长任兴本接受新黄河记者专访,谈到在“餐饮内卷”的大环境下,如何实现平稳健康发展时,发出如此的感慨。山东舜和国际酒店,是舜和酒店集团按照五星级标准投资兴建的集团旗舰店,拥有餐位近3000余个,是济南最负盛名的高端...
邹城市市场监督管理局制止餐饮浪费行动初见成效
严把审核关,督促入网餐饮单位在平台首页设置制止浪费宣传,引导消费者适度点餐,指导“饿了么”与“美团外卖”利用数据能力丰富和完善线上餐品的信息描述,引导消费者合理点餐、明白消费、避免浪费,积极推广小份餐品,并以显著方式提示消费者文明点餐、厉行节约、拒绝浪费。
柯桥启动“美丽码” 餐饮油烟管理再升级
在推广“美丽码”过程中,柯桥街道通过“线上、线下”相结合的方式,多渠道、多途径向需要注册的商户宣传相关工作政策、发送注册教程,督促商户完成平台注册工作并熟练操作,以“多媒介+铁脚板”跑出了宣传“加速度”。在大大提高商户注册及使用积极性的同时,也对辖区内的餐饮企业建立起了“一店一档”底册,确保辖区餐饮...
成为餐饮界“雷军”,需要几步?
第一期,我们观察到在迷雾中前行的精致餐饮,有人踌躇满志、有人止步不前,有人主动出击、有人蛰伏过冬,我们记录下不同品牌们用不同的方式,对抗时代的变迁。第二期,我们决定绕到餐饮的“背面”,追随一个“经手过上万家餐饮门店”的二手餐饮设备回收商脚步,一起翻看这本写满失意、教训、惨痛案例的餐饮“反面”教...
中国餐饮出海发展报告2024:本土化策略助力,中餐出海进入新阶段
营销多元化:为了快速提升品牌知名度与影响力,很多餐饮品牌在海外市场采用“线上+线下”双轨传播策略(www.e993.com)2024年10月5日。其中,线上传播主要是在Facebook、TikTok、Instagram、Twitter等海外主流的社交媒体做品牌的传播和推广;线下传播的方式就更加多元化,比如与当地知名度较高的代言人合作,或在人流量较大的商区开设快闪店,或与有一定知名...
逃离“商场”的餐饮品牌,都去了哪儿?
首先,文化与餐饮实现了深度融合。这种合作方式有两种。商场餐饮紧密围绕博物馆的文化主题,精心推出特色产品。例如,麦当劳与三星堆博物馆的合作。这次合作不仅推出了联名产品,如巴适得板风味麦辣鸡腿汉堡,还在包装设计上融入了三星堆面具元素,让顾客在品尝美食的同时也能感受到古蜀文化的深远韵味。通过这种方式,麦当劳...
小红书入局本地生活餐饮市场
相关服务需要首先进入顶端的本地内容入口,然后顶部出现“探索”浮窗,点击进入,出现以地图形式呈现的本地生活内容集合页,同时顶端有宠物、观影、聚餐、下午茶、夜宵等分类。点击“聚餐”,可看到入驻小红书的餐饮商家,点击商家名称,页面展示了地址、电话等基本信息,以及展示了留言、群聊、笔记内容。除了一部分仿照大众点评...
推广使用中英文菜单!北京餐饮行业发布提升国际化服务水平倡议
各餐饮企业应积极响应号召,参照《公共场所中文标识英文译写规范》地方标准等,设置使用准确、规范的英语标识。二、加强培训,提升质量接待国际顾客较多的餐厅应加强员工外语服务能力培训,通过举办培训班、邀请专业人员授课等方式,提升员工语言能力,为国际顾客提供更好服务体验。三、倡导合作,共同提升各餐饮企业之间应加...
优秀!德州这个做法向全国推广!
以“党建阵地共用、资源共享、难题共解、发展共赢”理念,推进7个商圈建设制止餐饮浪费示范商圈。积极发挥党支部战斗堡垒作用,成立7个党支部,吸纳“党建指导员”7名、“党员志愿者”28名,设立“文明志愿监督员”216名,探索“党建+食安监管”进商圈模式,采取“执法检查+宣传”的方式联合开展反餐饮浪费检查56次,发现并...