2万字深度解读:低增长时代餐饮的五大红利
前段时间我们孵化的一个品牌——红星前进面包牛奶,这个品牌把牛奶的188项理化指标的检测报告直接张贴在门店给到所有的消费者观看,光这一个动作就影响了社区购买牛奶的习惯,社区的妈妈们会因为这个品牌的牛奶经过了188项理化处理,并且是每天新鲜配送到门店的,这样的消费理由就带动了整个门店的营收。一个100平方左右的社区...
百丽季燕利:数智化在零售企业的应用探索|数字思考者50人
每个流程节点上,操作人员做执行时都有输入(包括上一个节点或前段流程的结果数据、历史或参考数据,以及上一级的决策信息),同时执行也有流程节点相应的规则(包括业务逻辑和业务规则),执行以后产生的结果又会形成输出给到下一个节点,来接续着完成下一步的工作形成新的输出。业务规则是驱动业务流程运行的规则体系,是决策...
对话吴东、袁小然:产品和内容为王的时代,火锅品牌如何突围?
理论上看,市场上存在多少种需求,就应该衍生出多少种门店模型,这才是比较科学的决策流程。红餐网:您如何评价火锅的社区店模式?这几年社区店特别火,社区餐饮是否会是整个餐饮业未来的发展趋势?袁小然:从数据上看,今年一季度,成都餐饮社区店的开店率要远高于商场店,算是疫情后餐饮业态区位布局的新现象。喜欢美食...
会议活动执行准备工作流程
具体而言,就是明确参展目的,确定参展内容,落实参展途径,策划参展方法,选择参展位置,办妥参展手续,选好参展产品,组织参展人员,设计运作流程,使现场的接待、讲解、洽谈、签约活动非常的井然有序,还有就是拟定参展的费用预算。再次,制定某些非常实用的策略,构思某些独特新颖的策划,使一个简单的参展活动成为一次影响非凡的...
餐饮消费需求逐渐释放 堂食复工让城市再现“烟火气”
“商场会给餐厅额外的满减补贴,并给复工白领每人推送价值300元的写字楼专属美食券,可以凭券去到16家餐厅直接核销使用,此外还推出了餐饮门店的直播活动,提升餐厅的品牌曝光。”另据记者了解,目前,北京朝阳大悦城则通过全流程安全规范,推出了“安心堂食”品牌店,将太无二、胖哥俩、鹿港小镇、绿茶等知名餐饮企业均参与...
青岛海货店因食品检查集体关门 早得到消息(图)
执法人员沿着市场一路、市场二路、阳谷路、旅顺路转了一圈,仅有两家海参店开门,其余众多的店铺成排地放下了卷帘门,整个市场变得冷冷清清(www.e993.com)2024年9月8日。随后,执法人员来到其中一家海参店,从店内取走部分海参进行抽检。“这条街平时上午10点就都开门营业了,今天不知道怎么回事,竟然都没营业。”一名住在附近的居民看到这一幕后...
“不给钱就送你上热搜”!餐饮集团总裁收到勒索视频
叶书彬怀疑,这是餐饮集团的内部人员在搞鬼,因为对方进得了后厨,还有他的联系方式。为了避免打草惊蛇,他决定先与集团高层开会研究怎么揪出“内鬼”。收到视频的第二天,叶书彬仍不给钱。“天狼”有些气急败坏,一股脑将视频都发给了叶书彬,视频内容和第一段差不多,都是展现后厨的违规操作,而且显然是同一次拍摄出...
淘宝天猫宣布重组 字节盈利超阿里腾讯丨一周电商大事
OpenAI、微软、谷歌、苹果、英伟达等巨头明日开会讨论AI使用标准据福克斯商业新闻报道,多个科技巨头和AI赛道头部公司将在本周三开会讨论制定人工智能使用的标准。本次会议由投资公司SVAngel召集,OpenAI、微软、谷歌、苹果、英伟达、StabilityAI、HuggingFace等公司将派代表参与,会议将讨论如何以最负责任的态度继续开发AI...
突发!痛心!现场惨不忍睹!
李先生称,21日晚上8点多,自己刚把车停在富洋烧烤店门口准备去吃饭,店里就爆炸了,冲击波搞得门口一片狼藉,所幸自己没有受伤,但是自己的车还在警戒区域内,车开不出来,自己的旅游计划受到很大影响。6“不知道这一次为什么会发生这么大的事故”,端午假期,很多商家也会储备一定的液化气罐...
有爱就“无碍”!冬残奥会暖心服务的故事还在续写……
“每周我们都会和国际奥组委人员开多次视频会,议定赛时各项餐饮服务保障的内容、机制、政策、运行计划等。赛时,我们不仅要负责村内运动员和随行官员的餐饮,而且要完成各种配餐任务,比如场馆配餐、村内村外配餐、隔离人员配餐等。”张家口奥运村服务61个国家和地区的代表团,先后为2100多人提供了餐饮保障服务。为了更...