餐饮行业进入慢增长时代, 外卖卫星店能否成为新增长引擎
“外卖业务确实占了主流,但严格意义上讲,我们店不是卫星店。”老乡鸡加盟商魏先生坦言对卫星店很感兴趣,“依托商场提供的堂食管理服务,我们运营成本降低了不少,如果只做外卖业务的话,还能进一步降本增效。”“加盟卫星店,模式很简单,我不像餐饮店老板,更像是杂货铺的老板。”太二酸菜鱼加盟商苏卓跟记者打趣道。...
明略科技吴明辉:生成式营销时代的内容营销,按下新一轮红利按钮
我们通过三个维度帮助品牌挖掘到更为精细的x:一是解码内容词元,从客观内容看广告创意内容的描述对象;二是激发受众反馈,从消费者主观视角出发,把握不同的消费者看到相同内容的主观感受差异;三是对齐品牌价值,基于品牌的价值理解,了解不同品牌对于内容的差异化要求。通过更为深入的内容分析,基于每一个客户、每一个品牌...
从1家店到餐饮连锁,申哥讲透单店模型连锁扩张和总部打造实战
·确定当下门店所匹配的客群需求,如上班族需求:“上菜快,价格实惠,卫生干净”;社交宴请则需要:“私密,有面,仪式感拉满”等。·思考单店模型里的各项要素,包括门店面积大小、人员匹配、产品数、菜单优化、门店动线、供应链等。二、连锁餐饮规模化扩张体系的打造当你成功打造并验证了这一单店模型后,接下来就可...
湖南深入推进中小学校园食品安全和 膳食经费管理突出问题专项整治
学校通过“智慧食堂”系统,实现全部业务的规范化、流程化、标准化管理。食堂员工进入员工通道后会在专用仪器上测量体温,系统后台将自动录入体温数据,体温异常的员工不能进入食堂内部,杜绝食材被污染的安全隐患;食堂每天的食材清洗、食材粗加工、菜品制作、留样、消毒、设施设备清洗等工作若没完成,平台将提醒、警示;每月的...
食品经营许可证丢失怎么登报
撰写挂失声明时,需要包含以下内容:1.企业的名称和地址2.丢失的食品经营许可证编号3.发现丢失的时间和地点4.声明该许可证作废,任何使用该许可证的行为均与本企业无关五、联系报社并支付费用选定报纸后,可直接拨打报社的客服电话或前往报社营业厅咨询具体登报流程及费用。不同报纸的收费标准可能会有所不同,一...
银川市审批服务管理局关于公开征求《银川市食品经营许可 “一证多...
改革内容:详细阐述了“一证多址”的定义、适用范围、办理流程等,明确了企业总部(总店)和连锁门店的审批要求及流程(www.e993.com)2024年10月17日。适用范围:明确了适用对象为在银川市登记注册、使用统一字号、实行统一采购配送和规范经营管理的食品连锁经营企业,并列举了不适用“一证多址”改革的情形。
最新!十一国庆餐饮消费出炉,客如云数智化收银系统助力餐企稳步经营
面对假期激增的流量压力,客如云智享版餐饮管理系统能够帮助商家在“弱网和离线”的状态下也可以正常使用(登录、点餐、打印、收款)满足节假日期间客流高峰,保障门店正常经营,大大提高了运营效率。02、扫码订单数,新增会员数各餐饮商家均有稳步提升首先,客如云商家小程序可以帮助商家轻松承载海量客流,能释放店员高峰时...
...29岁霸王茶姬创始人出任海底捞独董!在餐饮业已有13年运营管理...
在餐饮业已有13年运营管理经验,曾放话今年“超越星巴克”每经编辑张锦河8月27日,海底捞(HK06862,股价12.34元,市值687.3亿元)发布公告,从即日起委任29岁霸王茶姬创始人张俊杰为独立非执行董事,任期三年,年薪120万元。此外,海底捞当日还公布了截至2024年6月30日的中期业绩。半年报显示,2024年上半年实现营业收入...
构建高效冷链配送体系,推动上海餐饮连锁发展
提升食材品质:冷链配送体系确保食材在运输和储存过程中的新鲜度和安全性,提升了餐饮连锁门店的食材品质。降低运营成本:通过优化供应链流程、减少损耗和缩短配送时间等措施,餐饮连锁门店能够降低运营成本,提高盈利能力。增强市场竞争力:供应链升级有助于餐饮连锁门店提升服务质量和客户满意度,增强市场竞争力。同时,通过构...
中国房协发布《老年公寓建筑设计与服务标准》征求意见稿
满足老年人基本生活居住与适老化服务需求,配置套型单元空间与用房、公共活动与管理服务空间与用房、及其适老化设施设备,由相关专业化机构提供集中适老化的运营管理服务的非住宅类老年人居住建筑。条文说明:纵观国际发达国家与地区的养老设施与老年人居住建筑发展与分类,从未来我国相关需求与建设发展来看,老年人居住建...