烹饪工艺与营养专业群建设模式探索
首先,专业群落实立德树人根本任务,开展行业人才需求调研,主持烹饪工艺与营养专业国家教学标准及浙江省烹饪专业中高职一体化教学标准建设、完善专业群人才培养方案。通过健全“德技并修、工学结合”的育人机制,专业群创设劳动教育及新时代“工匠精神”的素养课程,使得专业课程融入思政元素;探索“前店后厂”实训教学改革和学...
...高考生看过来》系列访谈——黑龙江旅游职业技术学院
同时,专业还注重营养配餐方向的培养,与黑龙江省医院临床营养科紧密合作,引入实际病例进行教学和科研,确保学生能够在真实环境中掌握营养配餐的核心知识和技能。学校烹饪工艺营养专业的实习生和毕业生均有机会在省医院食堂为病人制作营养餐,这一实践机会不仅锻炼了学生的专业技能,也提升了他们的职业素养和服务意识。西式烹...
2024年襄阳科技职业学院招生简章
培养目标:掌握扎实的科学文化基础和机械产品及工艺工装设计、智能生产设备编程及维护、精益生产及质量管理等知识;具备工艺编制及工装设计、数控编程及加工、设备维护及维修、生产组织及质量管理等能力;能够从事机械加工工艺编制与实施、工装设计与验证、数控设备操作与编程、智能生产设备维护与维修、产品质量检测与控制、生...
最新发布已明确,在上海的人恭喜了,即日实行!
③厨师的素质、中国菜特点、烹饪原料,菜刀、菜墩的使用保养、烹调工具及设备、临灶操作、掌握火候知识、识别油温、调味及基础味型、热菜盛装、干料的识别及涨发、配菜、热菜烹调方法、饮食卫生及成本核算。2)补贴及对象:①上海户籍沪籍失业人员补贴1500元,在职人员补贴1200元;②非上海户籍在沪缴纳...
400人报名哄抢70个名额 解密“烹调工艺与营养”的专业魅力
烹调工艺与营养专业更加看重学生的职业规划及个性化培养。学校通过“订单制”“现代学徒制”等模式,为学生提供优秀平台,学生可以充分发挥自主性、创造性,培养出来的学生具有较高的创新能力和主动性。“从烹调工艺与营养专业毕业的学生,大多都能直接成为企业骨干,薪资待遇平均在每月4000以上。”赵晓芳说。
【权威发布】四川天一学院2023年报考指南_专业_护理_药学
就业方向:毕业生主要面向健身俱乐部、户外俱乐部、体育旅游中心、体育场馆中心、旅游景区等,从事体育场馆经营与管理、健身休闲教练员、体育赛事策划人员、社会体育指导员、体育产品营销顾问、运动顾问、运动项目培训推广人员等工作(www.e993.com)2024年10月23日。烹饪工艺与营养培养目标:本专业培养具有较强的就业能力和可持续发展的能力,掌握烹饪工艺与...
河北旅游职业学院2022年高职单招简章发布【附专业介绍】
核心课程:旅游概论、旅游企业财会基础、旅游政策法规、中国旅游文化、智慧旅游导论、智慧景区服务与管理、旅游大数据应用与实践、康养旅游服务与管理、康养旅游规划、餐饮服务与管理、茶艺服务与管理、酒品调制与酒吧服务、会议运营管理、旅游市场营销与策划、旅游电子商务等。
毕节职业技术学院2022年分类考试招生专业介绍
就业方向:主要从事各类星级酒店前厅、客房、餐饮、市场营销、人力资源等部门的服务与管理工作,也可从事其他企事业单位的人力资源培训、咨询、会展服务、行政管理等工作。07、烹调工艺与营养核心课程:中式烹调工艺、中式面点制作、地方风味名菜制作、西式面点制作、中国饮食保健学、营养配膳与设计。
诗和远方的召唤 ——2020年山东旅游职业学院招生介绍
导游:作为省级品牌专业,拥有省级优秀教学团队和国家级精品课程。在这里培养出的毕业生,都将成为导游界的大咖。旅游管理:抱(报)我,扎实的管理理念和娴熟的职业技能一定属于你,科技实训中心、智慧教室、海内外实习平台统统属于你!景区开发与管理:深圳世界之窗、上海欢乐谷、横店影视城都将成为你的实训基地。在未来职业...
青岛酒店管理职业技术学院
学院2019年继续面向全国28个省、市、自治区招生,招生计划4200人(含单招1200人),3+2专本贯通专业120人(酒店管理-山东工商学院、旅游管理-青岛大学、烹调工艺与营养-济南大学),艺术类专业240人(限美术类考生报考,专业成绩达山东省联考专科分数),校企合作专业(物业管理、建筑设备工程技术)100人,今年增加了技师类专业烹...