侯马市场监督管理局开展“世界标准日”标准宣贯活动
通过本次宣贯活动,观摩单位受益匪浅,领会“经营是企业的第一要务、管理是创效的重要保障”的真正要义,大家一致认为,在今后的餐饮服务中,将认真借鉴标准化管理模式,落实标准化理念,抓好餐饮服务质量、全面提升服务品质。(崔豫松、董冠军)
浙江印发实施意见促进餐饮业高质量发展 提升城市“烟火气”
鼓励各地统筹使用地方人才经费、职工教育经费、职业技能培训有关资金等用于支持餐饮从业人员培训。支持本科高校和职业院校开设食品、烹饪、餐饮服务、餐饮经营管理等相关专业,引导课程设置与市场接轨,培养满足企业需求的人才。传播浙江餐饮文化加强各地特色餐饮文化内涵挖掘和保护,培养餐饮文化和技术传承梯队。支持浙菜相关...
山东纵汇餐饮管理有限公司获凯创集团A+轮投资
自成立以来,纵汇餐饮始终秉持着创新、品质与服务至上的理念,致力于在竞争激烈的餐饮市场中打造独特的品牌形象。公司凭借精准的市场定位和独特的经营策略,迅速脱颖而出,成为备受瞩目的餐饮黑马。纵汇餐饮不仅注重菜品的创新与研发,更在服务质量上下足功夫,力求为消费者提供全方位的优质体验。此次获得凯创集团的A+轮投资...
滁州召开全市餐饮企业代表落实制止餐饮浪费工作约谈警示会
会议指出,大中型餐饮单位是制止餐饮浪费的重要场所,加强从业人员反餐饮浪费培训,在采购、储运、加工制作、经营等各个环节中厉行节俭;主动向消费者宣传文明用餐、杜绝浪费等消费理念,引导消费者按需适量点餐,不诱导消费者过度消费;要按照用餐人数合理配餐,推出“半份菜”“小份菜”等,要积极开展“光盘行动”、公勺公筷...
饺鲜说:想开一家餐饮店,看着几点就够了
连锁经营店的设计是吸引顾客的关键所在。经营者应精心打造店铺环境,凸显品牌特色与优势,激发顾客的好奇心与兴趣。通过独特的装饰风格与氛围营造,让顾客流连忘返,从而提升品牌形象与顾客忠诚度。5、深入了解品牌管理体系选择加盟品牌时,还需深入了解其管理体系与经营理念。一些品牌会为投资者提供全面的技术支持与后期服务...
关乎餐饮业!??浙江16部门联合印发实施意见
鼓励各地统筹使用地方人才经费、职工教育经费、职业技能培训有关资金等用于支持餐饮从业人员培训(www.e993.com)2024年10月16日。支持本科高校和职业院校开设食品、烹饪、餐饮服务、餐饮经营管理等相关专业,引导课程设置与市场接轨,培养满足企业需求的人才。传播浙江餐饮文化加强各地特色餐饮文化内涵挖掘和保护,培养餐饮文化和技术传承梯队。
“中药+”餐饮真能调养身体吗?
比如薄荷、菊花等凉性药物对于体弱质虚、脾胃虚寒的人,很容易引起身体不适。作为经营者和管理者,应对消费者有明确提示。《中华人民共和国食品安全法》规定,生产经营的食品中不得添加药品,但是可以添加按照传统既是食品又是中药材的物质(以下简称食药物质)。今年八月,国家卫生健康委和市场监管总局联合发布公告,将...
卓资县市场监督管理局制止网络外卖餐饮浪费倡议书
一、转变经营理念,规范经营行为各网络外卖餐饮服务经营者应树立绿色、文明、低碳、可持续发展理念,自觉亮照亮证经营,按照平台要求如实准确描述餐品信息,进一步优化餐品供给形式,丰富餐品规格,主动提供小份菜、半份菜、小份饮料,推广使用可循环、易回收的环保餐盒、餐具等,满足消费者个性化、差异化订餐需求,把“厉行...
融入品牌精髓,共创稳定收益:柳蛳蛳螺蛳粉加盟店的经营智慧
在创业的征途中,每一位经营者都怀揣着对稳定收入的渴望与追求。然而,在竞争激烈的餐饮市场中,仅凭一腔热情是远远不够的。作为柳蛳蛳螺蛳粉加盟店的经营者,要想在市场中站稳脚跟,实现稳定收益,就必须深刻理解并融入总部的经营理念与品牌文化,将其转化为自身经营管理的强大动力。
高台:厉行节约展新貌 杜绝浪费树新风
将防止食品浪费理念纳入菜单设计,按照“半份、半价”“小份、适价”的原则,根据用餐人数制定套餐,合理调整菜品数量、食材份量和价格,并在菜品或套餐上注明建议消费人数,满足不同消费者的需求,避免过度消费,全县餐饮单位服务员提醒消费者适量点餐的比例达到了90%以上,让“小餐桌”带动“大文明”。节约粮食,是...