淡季来袭,餐饮到底该怎么干?
第二点,作为餐饮人的内核,需有一种乐观积极的状态。悲观者常常正确,而乐观者往往成功。04.企业文化对餐饮品牌有哪些重要的意义?宋宣:西贝的蓝图是由西贝一代又一代的干部一个字一个字凿出来的。西贝是一个由梦想驱动的组织,每一个西贝的干部都有自己的人生召唤。当所有人的梦想汇聚在一起时,力量便格外强大。
微观环境至关重要,餐饮到底该怎么干?
无论是从门店还是整个品牌的角度来看,有两个发明扩大了餐饮的服务半径并提高了效率。其一为连锁化这种管理工具及裂变工具,它提高了整个餐饮品牌的覆盖半径;其二是外卖,它提升了单店的覆盖半径。然而,本质上餐饮依旧受半径所限,不像食品等标品可以一品打天下,几乎没有距离限制,比如在国外可以通过海外邮购买到中国海底捞...
“制止餐饮浪费 深化光盘行动” 深度融入企业文化建设研究
为深化开展光盘行动,集团公司鼓励倡导“艰苦奋斗、勤俭节约”的企业文化,重视员工价值认同感和社会责任感的整体塑造,持续为深化光盘行动实效助力加油。一是广泛宣传,强化自觉。营造光盘行动浓厚氛围,引导全体干部员工牢固树立厉行节约、反对浪费的思想意识,形成文明用餐、光盘行动的良好习惯和行为自觉,与企业价值观、企业精神...
盛和赵胜餐饮:游学服务标杆胖东来 对标提升谋发展
7月1日,盛和赵胜餐饮组织2024年第一批员工到许昌胖东来天使城店,希望通过全情投入的沉浸式体验,探究胖东来的企业文化理念和细节服务之道,反思总结自身的不足,将胖东来的优质服务理念融会贯通并学以致用,落实到我们日常的顾客服务工作中,提升盛和赵胜餐饮的顾客感动服务满意度。被雷军称为“中国零售业神一般的...
喜讯|2023年度推进新时代杭州产业工人队伍建设改革工作优秀案例,+2!
聚焦职工技术比武,推动企业高质发展传承发扬烹饪、服务技艺是老字号企业发展的不竭动力,更是企业核心竞争力。饮服集团聚焦职工技术比武,通过组织参加各类大赛、开展餐饮文化交流活动,开展师徒传帮带、内部技术比武等多种形式,不断引领职工提升技艺水平。一是积极参加重大比赛,提升技艺展现风采...
巷子深餐饮卓越企业文化树立行业新标杆
巷子深餐饮作为临沂行业界的代表,刘瑞玉和的餐饮世界志存高远、踏实奋斗,心中有梦,以梦为马,志存高远,不负韶华!熬出来的是日子,闯出来的才是人生!在长期的发展中,巷子深企业培育了深厚的企业文化(www.e993.com)2024年10月19日。企业口号是“实心实意家常菜,十全十美巷子深”。企业秉承的理念是“以光明之心、做良知餐饮”,以顾客需求为导向...
唐人神将开5000家餐饮门店 聘邓杰为企业文化宣传大使
红网时刻4月15日讯(记者邓晓娟)4月12日,唐人神集团聘请中国湘菜文化大师邓杰先生为企业文化宣传大使签字仪式在株洲唐人神集团会议室举行。董事长陶一山为邓杰颁发聘书时透露,唐人神集团将开出5000家“乡猪香”餐饮门店。唐人神集团是首批农业产业化国家重点龙头企业,是中国制造业500强、中国最具品牌价值500强企业...
腾讯乐享助力餐饮业降本增效企业文化让员工“嗨”起来
中国网3月4日讯3月1日,腾讯乐享在深圳举办餐饮行业私享会,聚集奈雪の茶、喜茶、真功夫、四云奶盖贡茶、蛙来哒等20余家餐饮龙头企业,系统分享了腾讯在企业文化建设和人才培养方面的经验和心得。奈雪の茶企业代表也在会上介绍了乐享在企业内部发挥连接作用的运营实践。
青春虹讲堂百胜餐饮集团企业文化宣讲会开讲
3月29日,青岛农业大学团委邀请全球最大餐饮集团百胜餐饮集团相关负责人,在学术会馆召开青春虹讲堂第八讲“企业文化进校园”系列专场宣讲会。百胜餐饮必胜客品牌豫鲁市场区域经理原宁从公司组成、人才培养、职位提升等方面做了详细讲解,使同学们对百胜餐饮有了进一步的了解。原经理阐释了百胜集团的企业文化内涵,包括要将...
华强北宋仕强:浅谈标准化之餐饮篇
萨科微slkor秉承“守正”、“精进”、“坚韧”、“细节”的企业文化,在经营管理中坚持朴诚真正、日进一步、锲而不舍、把控细节的原则,萨科微注重公司伦理,提倡共同发展协作共赢,不断提升“slkor”品牌知名度美誉度,为员工、客户、社会创造价值。萨科微在技术上稳中求新、管理上狠抓细节、品质上精益求精、以市场趋势...