扬州:专项整治!校园食品安全我们守护

线上联合县教育局在交流群及时推送资料,发放《落实食品安全主体责任指导手册》,开展食品安全知识网上学习,组织2场网上直播专场培训;积极推行“互联网+明厨亮灶”工程,覆盖率100%。线下联合县教育局举办学校食堂食品安全培训班,各学校食品安全“三类人”、重点岗位人员近500人参训;联合乡镇开展8场食品安全知识培训。三...

洛南县市场监督管理局开展食品安全监管业务培训

以《食品安全法》和食品安全“两个责任”为重点,从食品生产加工、流通、餐饮服务、食品进货查验、食品原材料的索证索票、经营场所环境卫生、餐饮用具消毒、食品的留样、餐厨废弃物管理、食品经营许可以及食品安全隐患排查等方面进行全面培训。

南召县四棵树乡校园食堂从业人员食品安全知识培训

对食品安全规范操作各项要领,从设施设备的使用与管理、食材原料的采购与加工、米面油菜等的使用与存放,各类食品的加工与制作,炊具用品的清洁与消毒等进行了详细的要求,特别重要的方面还进行了重点强调。通过此次系列知识培训,进一步加强学校食堂后勤管理和从业人员的食品安全和规范意识,降低食品安全管理风险,提高和保障校园...

开展区域内食品安全总监培训考核

三是骨干带头学习,发挥模范作用。基层监管干部职工充分掌握企业食品安全总监的工作内容及履职重点,为后期开展食品安全管理责任专项指导检查及组织小型食品经营企业食品安全管理人员培训打下良好基础。丰台区市场监管局将强化经营领域食品安全主体责任落实情况的专项检查,部署区域内街道市场监管所组织小型食品经营企业食品安全管理...

云冈区开展食品安全培训

此次培训，该局重点围绕《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》及《中华人民共和国食品安全法》相关条例进行详细解读。结合日常检查和检查中常见的典型问题，告诫企业要进一步完善风险防控机制、建立健全责任体系，严格落实“日管控、周排查、月调度”工作机制。同时，对参加培训的食品生产企业主要负责人和食品安全总监及...

甘泉县:组织开展食品安全主体责任落实培训会

局机关各股室、局属各单位负责人、各乡镇市场监管所所长、全县食品生产经营单位食品安全总监、食品安全员参加培训(www.e993.com)2024年11月29日。会议对国家市场监管总局《食品安全风险管控清单》《延安市其他类型食品生产经营者落实食品安全主体责任工作指南(试行)》等内容进行了解读,对工作落实中存在的问题进行了分析研判,并就具体工作进行了安排...

天津静海区召开落实食品安全“两个责任”工作培训会

中国食品安全网讯(李飞记者李甜甜)为进一步提升包保干部督导能力水平,优化食品安全“两个责任”工作机制,近日,天津市静海区食药安办组织召开落实食品安全“两个责任”工作培训会议,静海区各乡镇、街道、园区业务科室负责人共计30余人参加会议。根据当前全区食品安全“两个责任”工作进展情况,静海区食药安办围绕进一...

邻水县兴仁市场监管所开展食品安全知识培训会

11月1日,四川省广安市邻水县兴仁市场监管所开展学校食品安全知识培训会,进一步提升辖区学校食堂的食品安全管理水平,保障广大师生的饮食安全。此次培训以《餐饮服务食品安全操作规范》、《学校食品安全与营养健康管理规定》等法规为主题,从餐饮从业人员健康管理、进货查验制度落实、食品贮存相关要求、食品加工卫生要求、食品...

西平县市场监督管理局开展学校食堂从业人员食品安全知识培训

该局工作人员围绕《食品安全法》及其相关实施细则,从食品安全操作规范、个人卫生、餐饮具清洗消毒、食品留样等重要环节进行讲解。要求从业人员必须熟悉相关法律法规,并在日常工作中严格遵守,定期参加食品安全培训和学习,确保他们了解并掌握食品安全知识。下一步,该局将继续加强对全县学校食堂的监管力度,定期开展食品安全知...

食品安全培训提能力,张槎政校共织校园防护网

培训活动上，工作人员对今年以来对学校开展的春季、秋季开学检查情况进行通报，并对学校作出常见问题提醒。尤其是容易出现的设备设施问题以及管理容易疏忽的环节，如食品“留样”不符合125g分类低温存放要求、餐用具清洗消毒未依照规定、未做好各项自检记录等问题进行提醒。随后，工作人员围绕校园食品安全知识进行授课。以近期...