套上秒变阳澄湖等“名牌蟹”?起底大闸蟹“假蟹扣”制售链

记者看到，这些水产商家提供的蟹扣样式中，有些并不是阳澄湖大闸蟹蟹扣，而是印有苏州地名的其他蟹扣，有些则印有“阳澄湖大闸蟹”字样。新京报记者将商家提供的绿底白圈等蟹扣图片，传至苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会进行确认，得到回复称，2024年阳澄湖大闸蟹农产品地理标志新版防伪溯源专用标识共有2款，“胭脂红”防伪...

套上秒变阳澄湖大闸蟹?起底“假蟹扣”制售链

记者还看到,店铺内售卖另一款78.9元/500个的“一物一码带语音播报”的阳澄湖大闸蟹蟹扣,样式和今年官方的“胭脂红”防伪溯源专用标识外形极为相似,中间均为“白底灰色暗纹+农产品地理标志logo+阳澄湖大闸蟹”图样、外圈为胭脂红色,不同之处在于少了“编号”和椭圆形上方的一对小蟹钳。消费者若不仔细分辨,很容易掉...

金秋十月,阳澄湖大闸蟹鲜临人间,似金蟹黄、如玉蟹膏,一口尝尽“醉...

金秋时节是吃阳澄湖大闸蟹最好的节令,是其最肥美之时,家人朋友送礼,鲜活味美的大闸蟹属上乘之选!不仅送者显品味,品者显尊贵,品蟹寓意好,八条腿,意为八方来财;两个钳,意为双手抓钱;横着走,意为横行天下;外甲壳,意为富甲一方;煮熟后红色,意为鸿运当头。螃蟹的拼音是“xie”,和谢谢的“xie”一致,有着美好...

阳澄湖大闸蟹行业丰产背后现隐忧 产量大增销量有限

如礼盒上未用中文标注“阳澄湖大闸蟹”,但却用拼音注释打擦边球。有商家向新京报记者透露,只要3毛钱就可以买到假冒蟹扣,虽然样式与真正蟹扣不同,但消费者未必能区分清楚。作为阳澄湖大闸蟹最大的主产区,相城区市场监管局曾在10月下旬针对擅自标注产地“阳澄湖”、价格明显低于成本价等问题,在网上巡查纠正15家违规商家...

阳澄湖大闸蟹丰产背后现隐忧:市场需求未赶上产量增速

新京报记者曾在今年10月走访北京多个水产批发市场发现,市面上仍有不少来自其他湖区的大闸蟹被包装成阳澄湖大闸蟹进行售卖。如礼盒上未用中文标注“阳澄湖大闸蟹”,但却用拼音注释打擦边球。有商家向新京报记者透露,只要3毛钱就可以买到假冒蟹扣,虽然样式与真正蟹扣不同,但消费者未必能区分清楚。

阳澄湖大闸蟹开捕上市 新增二维码查询真伪功能

苏州市质监局条码室主任杨荣敏:用手机手电筒在有激光镭射的一面照射,会出现五彩的阳澄湖拼音首字母大写——YCH(www.e993.com)2024年11月11日。今年还增加了一个二维码的查询功能,直接可以用微信扫一扫,还可以通过12位的数字串来验证。据了解,虽然有专门的防伪蟹扣,但近年来,每到阳澄湖大闸蟹上市季节,市场上除了有假蟹戴假防伪扣,还有少量假蟹戴...

阳澄湖大闸蟹真假难辨?不想买到假的看过来!

用手机手电筒在有激光镭射的一面照射,会出现五彩的阳澄湖拼音首字母大写——YCH。你买到的是真的吗?阳澄湖大闸蟹刚刚开捕上市,这也就意味着,消费者最近几天就可以吃到新鲜正宗的阳澄湖大闸蟹。据了解,今年阳澄湖大闸蟹的总产量相比去年下降四成左右,价格小有上涨,将比往年上浮15%-20%。正宗的阳澄湖大闸蟹,三两左...

阳澄湖大闸蟹售价参差不齐 苏州市质监局发布2017版防伪蟹扣

记者:“那怎么合着也得三四十一只?”专卖店:“对。”充斥在市场上的所谓“阳澄湖大闸蟹”良莠不齐,究竟什么样的螃蟹才是正宗阳澄湖大闸蟹呢?据了解,苏州市质监局在23日发布了阳澄湖大闸蟹2017版防伪蟹扣。苏州市质监局条码室主任杨荣敏谈到:“用手机手电筒在有激光镭射的一面照射,会出现五彩的阳澄湖拼音首字母大...

1盒价格相差200多,你买的阳澄湖大闸蟹正宗吗?

对于消费者来说,如何辨别阳正宗澄湖大闸蟹比较关键。据了解,9月23日,苏州市质监局发布了阳澄湖大闸蟹2017版防伪蟹扣。阳澄湖大闸蟹防伪标志据相关人士介绍,正宗的阳澄湖大闸蟹用手机手电筒在有激光镭射的一面照射,会出现五彩的阳澄湖拼音首字母大写——YCH。另外,今年还增加了二维码的查询功能,直接可以用微信扫一扫,还...

防伪标示升级 今年老百姓吃阳澄湖大闸蟹要多掏钱

胡建国说:“今年的阳澄湖大闸蟹防伪蟹扣除了有地域标示之外,还具有激光镭射防伪标示,消费者用手机手电筒照射,就可看到蟹扣上会出现五彩的阳澄湖拼音首字母大写‘YCH’。除此之外,今年阳澄湖大闸蟹的防伪蟹扣还增加了二维码查询的功能,消费者可以用微信扫一扫直接了解大闸蟹的相关信息,还可以通过12位的数字串来验证真伪。”...