“茶、咖啡和可可,只有茶征服了世界”
从缅甸的茶沙拉,到锡金的酥油茶,从日本茶道到英国人的茶时间,从美国人发明的冰茶、袋泡茶到俄罗斯人的茶炊……这本书跨越全球,遍访不同国家和文明的茶饮食,涵盖中国与荷兰、英国等国的茶叶贸易,记录印度、斯里兰卡等国的茶叶种植。全景式地再现了茶叶所经历的波澜壮阔的全球化进程。它集语言学、历史学、植物学和...
江西茶何以惊艳世界?
汉代,江西开创了炫制茶味的先河;唐代,江西是"禅茶一味”的发祥地;宋代,江西是占据“半壁江山”的产茶地。诗人毛文锡就在在其者作《茶谱》中称江西“开千古荖饮之宗”。可见江西茶文化的悠久历史。壹历史上的第一在中国的茶文化中,江西有多个“第一”,这些“第一”不仅体现了江西在茶文化中的重要地位,更...
北大教授史无前例为妓女写传:一个堪与慈禧相比的传奇女子
北大教授提及刘半农,其乃我国知名文学家、语言学家与教育家,胡适为其同事。刘半农首创女字偏旁的“她”,此前汉字仅有男他,鲁迅先生写文遇女她时用“伊”代。创作《教我如何不想她》后,为推广此字,该诗还被载入中学语文课本。在特定的语境中,被提及的“妓女”所指之人为赛金花。她在相关历史等领域有着独...
不负陆羽“剑南上” 湔江黄茶写辉煌
编者按彭州茶文化历史悠久,茶圣陆羽《茶经》载:“剑南以彭州上,绵州、蜀州次……”产于彭州湔江河谷一带的湔江黄茶,是复兴唐代仙崖石花制作技艺而成的彭州黄茶制作技艺,湔江黄非遗技艺制作的黄小茶近三年在中国黄茶斗茶大赛中蝉联金奖。湔江有茗无名望,鸿渐却道剑南上。沧海沉浮逾千秋,茶香四溢满荷堂。彭州...
一旦饭茶重组成功,将会改写芳村金融茶的历史
咋除了某些自媒体在发布之外,并没有其他的媒体介入呢?请大家细品。现在饭茶的根子还开通了视频号,呼吁大家一起加油,共同度过这个难关。听说,已经有部分人签了债转股。这走向和某世茶的完全不同。不得不佩服根子,这都能想的出来。一旦饭茶重组成功,这将改写芳村金融茶的历史。你认可么?
贸促企谈|桂阳金仙农业:深耕一片叶 有机好茶香满山
可以看见,桂阳金仙农业品牌知名度正在不断上升,茶文章写得愈发绚烂精彩(www.e993.com)2024年10月14日。文旅融合激活茶产业“软实力”鲁迅曾说:“以茶为友,能使人心情宁静,身体舒畅。”在文人雅士的心中,茶道,犹如人生之道,品茶,即品味人生。中国茶文化历史悠久且代代传承,现今仍旧能够感受到茶文化的魅力。潜心深耕有机茶行业多年,桂阳...
对话历史与当下:《那间街角的茶铺》文献展在成都双流彭镇开幕
《那间街角的茶铺》是著名历史学家王笛的最新非虚构历史读物。作者以1900—1949年的成都茶铺为中心,运用田野调查、官方档案和小说诗歌等资料,以微观史学的研究取向和深描的文学写作手法,生动展示了成都茶铺的日常生活、大众文化以及在那个公共空间中呈现的经济、社会和政治。并且在《那间街角的茶铺》一书中,作者追寻...
普洱茶在古代被何人饮用?历史上的普洱茶及其地位
在古代,普洱茶被视为一种重要的药材,被泛用于中医药的调理和治疗。它被认为具有“解油腻、消积滞、健脾胃、清肝火”的功效,适合于经常进食油腻食物的人群。古代普洱茶之所以如此受欢迎,除了以上所述的健益处外,还与其产地和独特的酿造工艺有关。普洱茶主要产于中国云南省的今天普洱地区,这里的朝廷气候条件非常适...
【历史文化】西方人眼中的蒙顶山茶和川藏茶马古道‖高富华
光绪三十二年(1906年),四川总督锡良在大相岭上看到整修后的川藏茶马古道,他欣然写下《重修大相岭桥路碑记》。“桥路碑”隐藏着“茶叶战争”的故事,有着重要的历史价值。由于康藏地处边陲,同一时期的中国学者几乎很少涉足这一区域,几乎没有留下相关学术成果。印度茶叶入藏的相关科考成果作为百年前的第一手田野调查资...
...著名书画家、学者):茶文化是中华文化教育的重要组成部分且历史...
茶文化是中华文化教育的重要组成部分,历史悠久,内涵丰富,对社会文明进步与经济发展作用很大。在二十一世纪经济快速发展的时候,如何进一步弘扬茶文化,发挥茶文化在大茶业中的积极作用,也是值得考虑的重要问题。中国茶文化的内容主要是茶在中国精神文化中的体现,这比“茶风俗”、“茶道”的范畴深广的多,也是中国茶文化...