...学校食堂承包经营及食品原料配送企业准入及退出管理办法》的通知
4.须取得《中华人民共和国企业法人营业执照》、《食品经营许可证》,且主体业态为:餐饮服务经营者(集体用餐配送单位),具有食品安全管理能力,按照规定建立食品安全管理制度、配备食品安全管理人员,并对食堂的食品安全负责。5.能承担食品安全责任,必须为食品安全信用良好的餐饮服务企业;具有一定规模的固定经营场所;具备完善...
【信息直通车】五部门加强集中用餐单位食堂承包经营食品安全管理
《通知》明确,集中用餐单位对本单位食品安全负总责,承包经营企业对其承包经营食堂的食品安全工作全面负责;各地行业主管部门应强化行业管理责任,市场监管部门应强化监管责任,加强要点检查,实施联合惩戒和信用管理。《通知》强调,承包经营企业在集中用餐单位食堂所在地取得食品经营许可,高校申请集中用餐单位食堂许可的,由省级...
大型企业食堂承包的综合服务解决方案
2.互动式体验:开展多样化的互动活动,如厨艺比赛、美食节、主题派对等,增强员工与食堂之间的互动和沟通。通过活动,让员工更加了解和喜爱食堂,提升员工的归属感和满意度。3.跨界合作:与其他企业、机构或品牌进行跨界合作,引入外部优质资源和特色产品,丰富食堂的餐饮供应。同时,通过合作,提升食堂的品牌影响力和市场竞争力...
上海食堂承包蓬勃发展 中腾食品为企业提供专业高效的服务
在防疫工作方面,上海食堂承包公司也展现出了高度的责任感和专业性。在先前疫情期间,他们严格按照相关要求,对食堂进行全面消毒和清洁工作,确保员工的用餐安全。同时,他们还加强对食材的采购和检测,确保食材的安全和卫生。这些措施不仅保障了员工的健康,也为企业赢得了良好的口碑和信誉。除了基本的餐饮服务外,上海食堂承包...
永州市财政局食堂经营招标方案
6、投标书主要内容:①食堂经营方案。主要包括:相关管理制度;人员配备情况;经营方式及服务措施;经营风险、服务、卫生、安全及责任承诺书;②须对招标人(市财政局)的评分标准进行响应;③企业相关业绩。7、中标人不得擅自将食堂私自转让或委托他人经营,不得利用招标人的资产搞不法经营,食堂大厅不得对外营业。一经发现...
湖北省市场监督管理局关于征求《湖北省学校食堂承包经营企业食品...
二、通过电子邮件发送至:23084299@qq,如实填写附件3《征求意见反馈表》,邮件主题请注明“《湖北省学校食堂承包经营企业食品安全信用风险分类分级量化管理办法(征求意见稿)》意见”字样(www.e993.com)2024年10月19日。三、通过信函邮寄至:武汉市武昌区东湖路1号湖北省市场监管局餐饮处,邮政编码:430071。请在信封上注明“《湖北省学校食堂承包经...
“鼠头鸭脖”事件公司负责人更换,控制者承包八百多家校企食堂
南昌市市场监管局在处罚通报中称,江西中快承包的江西工业职业技术学院第一食堂多次出现异物食品的情况,且经网络传播,造成大量转载与评论,引起社会舆情,影响恶劣,造成严重危害后果,建议给予从重处罚行政处罚。下海开办小餐馆承包800所高校企业食堂“年营收直逼海底捞”2023年4月,中快餐饮参加了第五届中国教育后勤...
对外食堂承包
4.合同条款:企业在签订食堂承包合同时,需仔细阅读合同条款,确保自身权益得到充分保障。同时,企业还需关注合同中的违约责任条款,以便在出现纠纷时能够依法维权。五、结语对外食堂承包作为一种新型的服务模式,为企业提供了更加专业、高效的食堂管理方案。通过对外承包,企业能够降低管理成本、提升餐饮服务水平、增强员工满意...
医院食堂承包
**一、承包方案的目标与原则**1.**目标**:通过承包方式,引进专业餐饮管理团队,优化食堂运营管理,提高食品质量,为患者和医护人员提供健康、营养、美味的餐点。2.**原则**:坚持公益性原则,确保食堂价格亲民、合理;坚持食品安全第一,严格把控食材来源和加工过程;坚持服务至上,不断提升就餐环境和餐饮服务水平。
...多部门联合保障校园食品安全 乌鲁木齐市学校食堂承包经营单位...
核心提示:采购的食品原料应符合国家有关食品安全标准和规定;严格落实餐饮具清洗消毒保洁规定;配备专用留样容器和冷藏设施……日前,全市94家学校食堂承包经营单位法定代表人(负责人)签订了《乌鲁木齐市学校食堂承包企业食品安全承诺书》,承诺认真履行食品安全责任义务,依法承担食品安全“第一责任人”责任,主动接受政府职能部...