春天了,把这三样菜一起炒,不放肉也很鲜,满口都是春天的味道
1、韭菜极易成熟,一般下锅加热30秒左右就会变软,如果烹饪时间过长还会发黑,而炒老了则嚼不动,十分影响菜品的味道,因此在烹饪时一般最后加入韭菜,稍加翻炒便可出锅。2、绿豆芽也非常容易熟,如果想要吃那种爽脆多汁的口感,可以不用焯水,直接下锅爆炒。3、这道“春季炒三鲜”吃的就是食材的本味,在烹饪味时...
豆芽的6种吃法,两三块钱买一大包,脆嫩多汁,正适合春天吃
蔬菜:韭菜100克、绿豆芽150克、胡萝卜1根、粉丝1小把、泡发好的黑木耳100克、干豆腐皮100克。(蔬菜可以按照自己的口味来随意搭配,不一定要按这个来。)酱:猪肉馅200克、甜面酱100克、干黄酱150克。(如果买不到干黄酱,可以用黄豆酱代替。)调味:葱姜蒜适量、熟白芝麻适量。第二步:制作肉酱。取一个大碗,...
春天多吃这道菜,和韭菜一起搭配炒,鲜香下饭,比放肉还好吃
这一步可以使豆芽更加嫩滑,同时保留其营养成分。炒香葱花:锅烧热后,加入少许油,放入葱花爆香,释放出葱花的香味。加入豆芽翻炒:将焯好水的豆芽倒入锅中,与葱花一起翻炒均匀。加入韭菜翻炒:当豆芽炒至半熟时,加入切好的韭菜段,继续翻炒。调味出锅:加入适量的盐和鸡精调味,翻炒均匀后即可出锅。通过这...
早春的韭菜最鲜嫩,搭配豆芽简单一炒,鲜香营养美味,3块钱管饱
而肝脏最爱的一道菜,就是韭菜炒豆芽。绿芽搭配韭菜一起做成菜,既能保留各自的营养,又能相互补充,形成一种营养均衡、养生美味的组合。绿豆芽的清甜爽脆,和韭菜的辛香浓郁,相得益彰,口感和风味都非常好。这道菜的做法也很简单,只需要准备好2块钱的豆芽,1块钱的韭菜,按照我接下来分享的步骤制作,就能轻松做...
豆芽配什么炒减肥
豆芽可以与胡萝卜、芹菜、木耳、鸡蛋等食材一起炒来搭配减肥餐。需要注意的是,食物本身并不能直接起到减肥效果,控制饮食配合运动才是有效的减肥方式。1.豆芽豆芽含有丰富的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,有助于消化吸收。此外还可以起到润肠通便的作用,从而达到减肥的目的。
金秋九月,八道家常小菜可以常安排,做法简单味道好,老少都爱吃
1、清洗干净的瘦肉切碎,接着加入料酒、淀粉、生抽和食用油抓拌均匀,再腌制十分钟备用(www.e993.com)2024年10月17日。2、清洗干净绿豆芽,然后把胡萝卜切丝备用,接着热锅烧油,油热以后,放入肉丝滑熟,再盛出备用。3、另热锅烧油,油热以后,放入蒜末爆香,接着倒入胡萝卜丝和豆芽一起翻炒,再加入食盐调味,然后继续翻炒炒软。
炒绿豆芽的正确方法,怎么炒口感爽脆又好吃?大厨分享关键小技巧
原油一度跌近5%今天07:07|市场资讯石油贸易油田原油2天风宏观:美国通胀的“此起彼伏”今天07:43|滚动消息国际经济通胀降息期市开盘:SC原油跌超4%LU燃油跌超3%今天09:06|新浪期货产经燃油原油3经济数据三季报持续发布释放了哪些信号?一文了解10月14日08:52|媒体速报国内经济三季报头条号入驻...
秋天将至,孩子补充营养,可以多吃八道菜,好吃不上火,顺利入秋
1、牛肉清洗干净切成薄片,加入生抽、蚝油、食盐、淀粉和食用油,抓拌均匀腌制十分钟。绿豆芽清洗干净沥干水分备用。2、起锅烧油,油热后放入蒜末炒出香味,再放入腌制好的牛肉翻炒片刻,炒至变色后放入绿豆芽翻炒均匀。3、绿豆芽炒软后,放入食盐和蚝油调味,翻炒均匀炒至入味,放入葱段翻炒几下,即可出锅装盘开吃...
三伏天要忌嘴,建议多吃“8宝”,少吃“寒瓜”!祛湿降火又解暑
绿豆芽牛肉汤食材:牛肉、绿豆芽、姜丝、葱花。做法步骤:1、清洗干净的牛肉切薄片,接着加入姜丝、淀粉、食盐和花生油,再抓拌均匀,腌制十分钟备用。2、清洗干净绿豆芽,然后热锅烧油,油热以后,放入姜葱爆香,接着倒入绿豆芽一起翻炒。3、炒软豆芽以后,再加入适量的清水大火煮开,接着加入牛肉滑熟。
男人养肝强壮,女人养肝漂亮,建议多吃4样“养肝菜”,清肝排毒
豆芽脆嫩爽口,鸡蛋干Q弹劲道,搭配一起炒特别香。第三道:上汤菠菜食材:菠菜、皮蛋、虾仁、口菇1、菠菜汤里面我搭配了一点口蘑、2个皮蛋、一点虾仁,菠菜就用了1块钱的,先焯个水去下草酸,然后装起来,后面就不用煮了;2、锅里烧热了就加点葱姜蒜爆香,皮蛋、蘑菇和虾仁都加进来,一起炒一炒,再加了一勺...