夏吃毛豆赛过吃肉!简单一炒就是下酒菜,高钙高蛋白,错过太可惜
毛豆炒肉末用料:毛豆适量,猪肉一块,剁辣椒一勺,豆瓣酱一勺,姜一块,大蒜几粒,老抽一勺,盐少许,鸡精少许,韭菜一小把。步骤:1,毛豆炒肉做法很简单,先把油锅烧热,下入肉末,豆瓣酱和剁辣椒翻炒,这两种都是不辣的,豆瓣酱会略带微微的辣味,如果不能接受这个辣度可以不放,能接受的还可以把剁辣椒换成小...
不管有钱没钱,常吃这6道菜,滋养身体,提高免疫力
(1)韭菜炒鸡蛋最好用大火快速翻炒,这样可以保持韭菜的鲜嫩口感。(2)鸡蛋液可以根据个人喜好添加一些牛奶或水,炒出的鸡蛋会更加松软。(3)如果喜欢更丰富的口感,可以加入一些虾仁或豆腐干一起炒。三、苦瓜炒肉苦瓜:1根;猪肉(瘦肉):200克;食用油:适量;大葱:1根;姜:2片;蒜:2瓣;盐:适量;生抽:1汤...
春天多吃这道菜,和韭菜一起搭配炒,鲜香下饭,比放肉还好吃
绿豆芽250克韭菜一把葱花少许盐、鸡精适量具体做法:焯水豆芽:首先将锅中加水烧开,将豆芽放入锅中焯水十几秒,然后迅速捞出备用。这一步可以使豆芽更加嫩滑,同时保留其营养成分。炒香葱花:锅烧热后,加入少许油,放入葱花爆香,释放出葱花的香味。加入豆芽翻炒:将焯好水的豆芽倒入锅中,与葱花一起翻炒均...
韭菜香椿快靠边!入夏前这菜先吃,快快炒一盘,清肺去火大有好处
第5步:后面加入小半勺食盐、1点点鸡精(可放可不放)翻炒均匀即可出锅享用。家尤菜菜说重要饮食小贴士1、南瓜苗不可以与哪些食物同食?大家在吃南瓜苗这种绿色蔬菜时,需要特别注意,它不能同时搭配田螺、螃蟹、柿子、香蕉、苦瓜等寒凉食物一起吃,以免出现肚子不适。2、哪些朋友不适合吃南瓜苗呢?对南瓜...
你家每年春天餐桌上必有的一道菜是什么?
用头刀韭菜炒河虾,那简直就是“两好变一好,好上加好”。春天的韭菜是生发阳气的养生圣品,河虾在春天吃最为肥美。——将小河虾洗干净,沥水备用;韭菜用到切段,不要过分细碎;——锅里烧油,油热爆香蒜末和姜片,下河虾翻炒,至河虾虾身变红。
夏天,这菜是个宝,高维高蛋白,胜过吃补品,3道做法,美味鲜香
一、茄子韭菜盒:这是一道制作简单的地方美食,不少人小时候经常这样吃(www.e993.com)2024年10月20日。茄子和韭菜一起搭配,不论从卖相还是口感,真是绝了!做法像烙馅饼一样,还不用和面;外面的茄子吃起来软嫩,里面藏不住的是韭菜的鲜香,一口上瘾、回味无穷,更不用担心会发胖!用料:茄子2个,非菜1把,鸡蛋2个,面粉、淀粉、花椒粉、食用油、...
现在正是养肝的最佳时机,4个家常菜养肝护肝
1.韭菜甜椒炒猪肝李时珍把韭菜称为“肝之菜”,就是因为肝主升发,而韭菜性温,能起到助肝升发的作用。而且韭菜散发出一种独特的辛香气味,含有挥发性精油及硫化物等特殊成分,有助于疏调肝气,增进食欲,提高消化功能。甜椒中含维生素C和胡萝卜素都非常丰富,能帮助调节肝脏功能。
来湖州??寻江南|雨水:春天里的第一口苔心菜,你尝了么?
1、清炒苔心菜:苔心菜炒着吃,特别的鲜嫩,不管是菜叶,还是菜苔,只要在锅中翻炒,不用放水,也不盖锅盖,只需放点盐即可,这样炒出来的苔心菜,鲜嫩可口,是一道家常美食。2、苔心菜炒咸肉:以青菜、咸肉为主料制作的菜品。把苔心菜洗净,切成小节,把咸肉也切成小块,最好能切成薄片。先入锅把咸肉炒炒,炒得转...
3月20春分,有钱没钱,5种“保肝菜”记得吃,顺应节气早吃早受益
1、食材都处理好洗净切好待用。木耳沸水下锅焯水一下。2、西芹也下锅焯水断生。3、热锅凉油下入葱蒜和红椒一起炒香。4、下入木耳和西芹一起炒香。加入生抽、蚝油和盐调味,炒匀即可。二、韭菜春天的韭菜特别鲜嫩,这个季节吃韭菜非常好,韭菜也很营养,丰富的维生素和膳食纤维,也有“洗肠草”的美称,春天...
深圳小伙做预制菜外卖一年亏损40万,转型炒菜后盈利:成本更低,一个...
店里有湘菜、川菜、粤菜等30多种品类,不用自己去炒,只管卖就行。刚开始销量还可以,做到了深圳第一,开了六七家分店。后来因为各种原因,人员开支也高了,我们的管理存在问题,每个月看起来赚钱了,但到最后一算,发现这一年亏了40万,就像温水煮青蛙一样。2预制菜品质还可以,但成本较高九派新闻:用...