春天了,把这三样菜一起炒,不放肉也很鲜,满口都是春天的味道
而初春时节的芽菜也正值好时光,清新爽口,脆嫩多汁,分享给大家一道用韭菜、豆芽和鸡蛋烹饪的“春季三鲜”,不用放肉也鲜香无比,爽口又有营养。春季炒三鲜所需食材:绿豆芽1碗,韭菜1把,鸡蛋2个。1、绿豆芽用清水冲洗清干净,韭菜择好后清洗干净,鸡蛋打入碗中,加入少许盐,打散备用,大蒜去皮切片,葱切段。
这菜最不值钱,一块钱炒一大盘,解馋消脂水分足,秋天女人多吃点
——老井说——醋溜豆芽放醋的时间和方式我做了一些调整,饭店正常的做法是豆芽下锅以后再烹醋,但家庭炒锅的温度一般都不够,这样很难烹出来醋的香味,菜会变得很酸,所以采用了直接将醋加入油锅中,可以充分让醋挥发出香味,醋酸的浓度降低,不用担心炸锅,动作快一些是没问题的。家里没有花椒油的,可在油热的时候...
带饭别带绿叶菜?带饭的这10个实战技巧必须学起来
黄色和橙黄色食材如胡萝卜、玉米、红薯、黄豆芽、鸡蛋黄紫色食材如紫甘蓝、紫薯、紫米▲图:炒鸡胗、香菇西葫芦、紫米饭6、焖饭、炒饭最省时炒饭、焖饭这种一锅出的烹调最能节约时间了。炒饭的食材建议前一天晚上切好放保鲜盒,密封冷藏;米饭可以用冷冻的,或者电饭锅预约焖,一半早餐吃,一半带饭。▲图:提前...
春天多吃这道菜,和韭菜一起搭配炒,鲜香下饭,比放肉还好吃
绿豆芽250克韭菜一把葱花少许盐、鸡精适量具体做法:焯水豆芽:首先将锅中加水烧开,将豆芽放入锅中焯水十几秒,然后迅速捞出备用。这一步可以使豆芽更加嫩滑,同时保留其营养成分。炒香葱花:锅烧热后,加入少许油,放入葱花爆香,释放出葱花的香味。加入豆芽翻炒:将焯好水的豆芽倒入锅中,与葱花一起翻炒均...
普洱茶炒什么菜好?探索美味佳肴的无限可能!
4.普洱茶炒鸡蛋:将鸡蛋打散,用普洱茶浸泡片刻后,倒入锅中煎炒,再加入适量的另一方面盐、胡椒粉等调料调味即可。这道菜肴炒鸡蛋的醇细腻口感与普洱茶的锦上添花回味相互融合,是一道受大众喜欢的一起家常菜。5.普洱茶炒饭:将米饭炒熟后用普洱茶浸泡片刻,炒锅中加入适量的烧鹅葱、、蒜、胡萝、绿豆芽等食材,...
豆芽配什么炒减肥
核心提示:豆芽可以与胡萝卜、芹菜、木耳、鸡蛋等食材一起炒来搭配减肥餐(www.e993.com)2024年9月16日。需要注意的是,食物本身并不能直接起到减肥效果,控制饮食配合运动才是有效的减肥方式。豆芽可以与胡萝卜、芹菜、木耳、鸡蛋等食材一起炒来搭配减肥餐。需要注意的是,食物本身并不能直接起到减肥效果,控制饮食配合运动才是有效的减肥方式。
它是“天然祛湿菜”,碰到别手软,一周吃3次,健脾祛湿又开胃
3.清洗干净韭菜和豆芽,然后热锅烧油,油热以后,放入蒜末爆香,接着倒入韭菜和豆芽一起翻炒,再加入适量的食盐调味,继续炒软豆芽和韭菜。4.最后再倒入炒好的肉丝一起翻炒均匀入味,即可出锅开吃。白灼秋葵食材:秋葵,蒜末,料汁。做法步骤:1、料汁:碗中放入白糖、蚝油、生抽和半碗清水,搅拌均匀即可。
糖尿病人必吃:四个菜降血糖调血脂,还防并发症,适合春季吃
芦笋食谱芦笋是一种营养丰富、口感清脆的蔬菜,是春季时节的美味佳肴。除了常见的清炒、煮汤等做法,芦笋还可以搭配各种食材和调料,制作出丰富多样的美食。下面介绍几种芦笋食谱,让大家可以在家中尝试制作。经典菜谱:芦笋炒虾仁材料:芦笋、虾仁、葱姜蒜、盐、料酒、生抽、白胡椒粉、淀粉、油。
消暑必备,素味盎然!夏天不可错过的8道下饭菜,营养不油腻
2.准备好蒜末和小米辣,再热锅烧油,油热以后,放入蒜末和小米辣爆香,接着倒入香菇一起翻炒均匀。3.炒软香菇后,再加入青椒丝一起翻炒,接着加入适量的食盐、生抽和白糖调味提鲜。4.最后再继续翻炒一分钟入味,即可出锅开吃。凉拌绿豆芽所需材料:绿豆芽半斤、干豆腐2张、香菜1棵、油盐适量、香油1汤匙、...
【粤养生】春天吃“芽”助生发,这几种芽菜不能错过
3、几天之后,当豆芽发到一寸长时,就可以吃了。推荐豆芽食疗黄豆芽八宝菜材料:鸡肉50g,火腿50g,鸡蛋2个,豆芽菜50g,冬瓜100g,娃娃菜100g,韭黄100g,胡萝卜50g。做法:鸡肉煮熟,鸡蛋煎饼;鸡肉、鸡蛋、火腿切丝备用;冬瓜切丝,同娃娃菜、韭黄一起翻炒,加适量调料即可。