炒黄豆芽,作为一道家常菜肴,不仅口感清脆爽口,而且富含营养
当黄豆芽炒至完全熟透时,我们可以加入一些葱花进行提香。同时,可以根据个人喜好加入一些辣椒丝或红椒丁等配菜,增加菜肴的色彩和口感。最后,将炒好的黄豆芽盛出装盘即可。除了以上基本的炒制方法外,还有一些小技巧可以让黄豆芽更加美味可口。例如,在炒制前可以将黄豆芽用沸水焯一下,这样不仅可以去除豆腥味,还能使豆芽...
初秋时节,八道素菜大家可以多吃,健脾养胃助消化,增强抵抗力
4、炒至嫩南瓜和红椒丝断生入味以后,即可出锅开吃。二、豆干炒黄豆芽准备食材:黄豆芽、豆干、蒜末、小米辣、葱段。做法步骤:1、清洗干净黄豆芽,然后把豆干切成小条备用,接着切好蒜末、葱段和小米辣。2、热锅烧油,油热以后,放入蒜末和小米辣爆香,接着倒入豆干一起翻炒均匀,炒出香味。3、然后加入黄...
中年男人压力大,建议常吃这八道菜,补充营养强身健体,缓解疲劳
豆芽炒蟹柳材料:黄豆芽200克,蟹柳150克,青椒1个,红椒1个,葱1根,姜1小块,大蒜3瓣,盐适量,鸡精少许,白胡椒粉少许,料酒1汤匙,生抽1汤匙,水淀粉适量,食用油适量做法1.准备材料:黄豆芽洗净,青椒和红椒切丝,蟹柳切段,葱姜蒜切末备用。2.焯水:锅中水烧开,放入黄豆芽焯水1分钟,...
厨房新手必学的20道家常菜,百吃不腻,简单实用,晚餐天天不重样
1.首先把黄生米用清水洗去灰尘,再摊开晾一下,把花生米晾干2.锅内加入油,冷油下入花生米翻炒,有些人这一步就做错了,选择热油下入花生米炒,这样很容易把花生米炒焦了。这样是防止高油温很快造成外熟内生的结果。3.炒花生米时要用小火不断的翻炒,把花生米炒至微黄就可以了,并且有噼噼啪啪的花生爆...
春天这菜使劲吃,维生素C是苹果8倍!和牛肉炒,满口好营养
---黄豆芽炒牛肉---1.首先准备自己家生好的黄豆,放在清水里,加一小勺食盐,用手给它洗干净,沥干水分放在我家的盘子里面备用。2.一大块牛肉,春天多给孩子吃牛肉,补充营养增强体质,把牛肉切成薄一点的厚片,方便入味。3.再准备小料,两三根小葱,切成小葱花,一小块生姜,切成薄一点的小片,三四颗大蒜,切成小...
夏天减肥要控糖,建议大家多吃八道控糖菜,控糖减脂,低卡高蛋白
五、黄豆芽炒牛肉食材准备:牛肉、黄豆芽、蒜末、姜丝(www.e993.com)2024年9月17日。做法流程:1.清洗干净的牛肉切薄片,接着加入姜丝、淀粉、生抽和花生油,再抓拌均匀,腌制十分钟备用。2.清洗干净黄豆芽,然后热锅烧油,油热以后,放入牛肉一起煸炒,煸炒至变色后,盛出备用。
黄豆芽减脂减脂餐怎么吃
黄豆芽属于高蛋白食物,含有丰富的蛋白质、矿物质以及维生素等营养物质。若想用黄豆芽搭配减脂餐进行减肥,一般可将炒熟的黄豆芽与多种蔬菜混合在一起凉拌食用,或者与其他低热量的食物一起烹饪,如鸡胸肉、鱼虾类、牛排、鸡蛋等。1.凉拌黄瓜:黄瓜中含有丰富水分和纤维素,可以促进肠道蠕动,有利于消化。而黄豆芽中的钾...
韭菜炒鸡蛋竟然成了春天的“食补良方”?
做法:将新鲜韭菜洗净,切段备用,将鸡蛋打散;起锅倒油,油烧至七成热时,倒入韭菜,大火煸炒,加少许盐;倒入鸡蛋液,转小火翻炒,蛋熟即可食用。功效:春天自然界万物生发,韭菜又叫“起阳草”,可以帮助人体补充阳气,有健胃、提神、强肾等作用。此菜具有补阳滋阴、益气健中之功,初春之时,男女老少皆宜食用。
春养肝,病不沾!建议多吃这3种“养肝菜”,常吃少生病,身体好
1、把黄豆芽和西兰花分别放入清水里浸泡。同时,备好小米椒、葱花、姜片和蒜粒。2、往锅里倒入足够的水并放入一些食盐,等到水烧开后,把西兰花放进焯烫至八成熟,然后捞出沥干水分备用。3、在另一个锅里加入适量的油,烧热后倒进葱、姜、蒜和小米椒,快速翻炒以释放香味。
年纪大了要“养骨”,别只喝牛奶!推荐3种食物,腿脚有劲身体好
海带五花肉炒黄豆芽是一道营养丰富的家常菜,海带的独特口感与五花肉的香味相得益彰,再加上黄豆芽的清脆,口感层次丰富。烹饪时注意海带的清洗和切丝,以保证口感,同时黄豆芽不要炒得太久,保持其脆嫩口感。三、芝麻酱芝麻酱不仅美味,还富含钙、铁、锌等多种矿物质,是补钙的好选择。中老年人适量食用芝麻酱,不仅可以...