饭店28元一盘的家常小炒,4块钱就能在家做,鲜香脆嫩,太下饭了

今天,我要给大家揭秘的,就是这样一道既经济又美味的佳肴——绿豆芽炒香干。在饭店里,这样一盘色香味俱全的小炒可能要卖到28元,但你在家,只需4块钱就能轻松搞定!准备食材:绿豆芽、香干、韭菜、大蒜、食用油、干辣椒、酱油、素蚝油、白糖、盐具体做法:1.平时经常不想吃饭,今天咱们做一道超级下饭的正宗家常...

29款下饭菜推荐,营养有滋味,好吃真下饭,一起做几道吧

香菇山药小炒肉食材:干香菇5个,山药130克,猪瘦肉140克,青红辣椒各1个,葱姜末,生抽1勺,一品鲜酱油1勺,料酒1勺,水淀粉,植物油,盐做法:1食材都处理干净,香菇温水泡软洗净,去蒂斜切片;带着手套把山药去皮切片,泡入碗中;青椒切片;瘦肉切片,用生抽、料酒、葱姜末、水淀粉拌匀,腌制5分钟2炒锅放植物油烧...

超级好吃的5道下饭食谱,做法简单易学,懒人必备学的美食教程,有...

二、青炒牛肉青炒牛肉,一道口感鲜嫩的家常小炒。牛肉滑嫩多汁,搭配上香菜的清香和辣椒的鲜辣,味道浓郁可口。打开网易新闻查看精彩图片做法1、将牛肉切成薄片,加入生抽、蚝油、料酒、生粉、盐等调料抓拌均匀,再倒入食用油腌制10分钟,使牛肉更加入味。2、锅中烧油,油热后放入姜末、葱花、蒜末炒香,再...

快过年了,分享6道快手小炒,家常味道好,下饭特别棒,宴客也不丢面

第三道:菜花炒肉做法:1,需要准备的食材:去皮肥瘦猪肉,菜花2,菜花掰下来,放入水盆里,加少许盐浸泡,然后洗净3,菜花下入开水锅里焯水,捞出来控水待用4,肥瘦猪肉切成片。炒锅里加植物油烧热,放肉片炒至吐油,放葱姜炒香,加生抽提色5,倒入菜花,加盐,翻炒至味道浓郁,加点蒜末翻炒提味,关火出锅第四...

超级好吃的五道家常小炒,做法简单,下酒又下饭,大人小孩都喜欢吃...

超级好吃的五道家常小炒,做法简单,下酒又下饭,大人小孩都喜欢吃,感兴趣的朋友快来试试吧!,鸡蛋,豆腐,椒盐,青椒,口蘑,黄瓜,青红椒,家常小炒,家常做法

这道素菜比吃肉过瘾,简单易做,咸鲜回甜,香味俱全很下饭

家常小炒地三鲜的美味制作1、经典家常地三鲜家中人口增多，外出运动减少，饭量显著减小，肉类炖菜食欲不振，反而喜欢上了一些清淡的素菜小炒(www.e993.com)2024年11月3日。今天，让我们分享一道家人都喜爱的家常小炒菜品——地三鲜。这道素菜不仅简单易做，而且比吃肉还过瘾，咸鲜回甜，色香味俱全，下饭解馋，让人回味无穷。茄子、青椒和土豆的...

“江西小炒”尽在江西味道

我们不再走马观花,我们试图寻到“江西小炒”味道的背后故事。几日采访,我们明白了“江西小炒”的本味更多的就是食材本味,是好山好水的味道,所以分宜菜馆里销量最好的菜是炒藕和炒豆芽。一个“真”字,涵盖了“江西小炒”的本味,也道出了江西人的性格。

周末家庭聚餐,推荐这八道家常菜,鲜香美味超下饭,大家都抢着吃

农家小炒鸡精选农家土鸡,肉质鲜嫩,搭配农家特有的调料,炒出的鸡肉香气四溢,让人欲罢不能。辣椒炒牛肉牛肉的嫩滑与辣椒的辛辣完美融合,每一口都是对味蕾的挑逗,让人大呼过瘾。菠萝炒排骨别具一格的创意菜,菠萝的酸甜与排骨的咸香碰撞出别样的风味,是孩子们的最爱。

“土”却不LOW,人均50-60元的乡土菜卖爆了!

批量攻占江浙沪的江西小炒,是用一口热锅、一台冰柜,实现了新鲜食材、现点现炒。在全国各大商业中心以及写字楼周边频频冒头的湖南盖码饭,则是凭借“不做预制菜、全靠猛火现炒”的概念迅速出圈。如今再来复盘这些品类就会发现,它们无一例外都是热气腾腾、“烟火气”十足。

烹一道“鲜辣香醇”

“江西小炒”,菜如其名,炒的是江西家常菜、特色菜。数据显示,美团平台在浙江范围内收录赣菜餐饮商家超4000家,店名含有“江西小炒”四个字的店铺有近600家。相差无几的店名,一目了然的菜单,“江西小炒”到底凭借何种特色和优势,征服了食客们的味蕾?在消博会现场烹制菜肴的吴贤明,从烹饪技艺的角度作出分析。他表...