“粤菜师傅”教你“家常菜”|汕头,早上好
●近日,星级“粤菜师傅”名厨教你做家常菜活动正式启动,本次活动通过网络面向全市市民和海外侨胞推出“侨乡好味道汕头名厨造”系列教学视频,用网络传递侨乡好味道,传播烹饪技能技艺,弘扬潮汕饮食文化。在本次推出的系列视频中,7位汕头市星级“粤菜师傅”名厨将依托美食视频教学的形式,结合汕头当地特色食材,以独特的烹饪...
侨乡好味道,汕头名厨造!汕头启动“粤菜师傅”教你做家常菜活动
为进一步展示汕头星级“粤菜师傅”名厨风采、提高“粤菜师傅”品牌知名度,近日,由汕头市人力资源和社会保障局主办,汕头市人才驿站总站协办的星级“粤菜师傅”名厨教你做家常菜活动正式启动,本次活动通过网络面向全市市民和海外侨胞推出“侨乡好味道汕头名厨造”系列教学视频,用网络传递侨乡好味道,传播烹饪技能技艺,...
这道适合夏天吃的家常菜,清爽不油腻!
田震宇,上勤餐饮公司厨师,从事餐饮工作30年,擅长本帮菜、粤菜。原标题:《这道适合夏天吃的家常菜,清爽不油腻!》
学做家常菜 人人成大厨
在粤菜烹饪环节,学生分成多个小组,制作香煎鸡翅根、番茄炒鸡蛋、清炒土豆丝这三道家常粤菜。研学营地为学生准备新鲜食材和烹饪器具,在粤菜师傅的现场指导下,学生们参与洗菜、切菜、烹饪等全流程,还品尝了美味的劳动成果。在粤式面点制作环节,学生们在点心师傅的指导下,利用普通面粉和鸡蛋等食材,动手制作核桃酥。
买1只三黄鸡,教你做蚝油风味的家常菜,解馋嫩香,适合新手尝试
墨西哥的PolloalaNorte??a:这是一道墨西哥北部的特色菜,以鸡肉、辣椒、洋葱和番茄为主要食材,通过长时间的炖煮,使鸡肉入味,同时保持肉质的嫩滑。印度的ButterChicken:这道菜起源于印度北部,以嫩滑的鸡肉和浓郁的奶油番茄酱汁为特色。它将鸡肉先用酸奶和香料腌制,然后烤制或炖煮,最后淋上特制的奶油番茄酱汁。
中国美食排行榜出炉:粤菜、徽菜上榜,你吃过几个钟?
湘菜菜品主要分为家常菜和官府菜两大类,口味类型丰富多样,既有重口味的剁椒鱼头、辣椒炒肉,也有清爽爽口的臭豆腐、糖油粑粑(www.e993.com)2024年9月8日。这些菜品将湘菜的香辣韵味展现得淋漓尽致,让人欲罢不能。五道经典菜品:剁椒鱼头、辣椒炒肉、麻辣子鸡、东安鸡、湘西外婆菜。
品完粤菜吃川菜 美财长耶伦是中餐爱好者?
耶伦一行人品尝云南菜照片显示,耶伦一行人坐在餐厅大堂用餐。据现场偶遇的网友回忆,耶伦一行人点了一大桌云南家常菜,包括香草烤鱼、薄荷牛肉卷、凉米线、酸菜炒洋芋片、炒牛肝菌、大理雕梅小排、腾冲大救驾(饵块类,腾冲传统小吃之一)等。在回到美国后,耶伦对记者表示,他们一行人都非常喜欢那一顿云南菜。她还称自己...
视频|粤菜师傅余毓根:打造粤菜视觉盛宴,让烟火气萦绕餐桌
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「食尚岭南」视频|粤菜师傅余毓根:打造粤菜视觉盛宴,让烟火气萦绕...
在广州市天河区珠江新城,经营了十余年的御膳汤品将各款经典家常粤菜汇聚于一份菜单之中,以精致化、视觉化的形式呈现。当中,让饕餮期待的还有出自御膳汤品主理人余毓根之手的隐藏菜单,他通过保留经典家常菜的精髓,微调菜式口味,放大菜式优点,让食客能从餐桌上体验不一样的新鲜感和震撼感。专注地道广府味,...