春天了,把这三样菜一起炒,不放肉也很鲜,满口都是春天的味道
1、韭菜极易成熟,一般下锅加热30秒左右就会变软,如果烹饪时间过长还会发黑,而炒老了则嚼不动,十分影响菜品的味道,因此在烹饪时一般最后加入韭菜,稍加翻炒便可出锅。2、绿豆芽也非常容易熟,如果想要吃那种爽脆多汁的口感,可以不用焯水,直接下锅爆炒。3、这道“春季炒三鲜”吃的就是食材的本味,在烹饪味时...
食用猪血有什么营养价值?几类人吃猪血对健康很不利
2、豆芽猪血汤●材料:大豆芽菜、熟猪血、姜片、花生油、盐。●做法:豆芽洗净去根切段,猪血洗净切块。锅中下花生油爆香姜片,下豆芽炒香后注入清水烧滚,再加入猪血烧滚,加盐调味即可。3、香菜猪血汤●材料:猪血、香菜、姜片、猪油、盐、香油。●做法:猪血泡水切块,香菜切碎。锅中烧水加猪油和姜片,...
豆芽配什么炒减肥
核心提示:豆芽可以与胡萝卜、芹菜、木耳、鸡蛋等食材一起炒来搭配减肥餐。需要注意的是,食物本身并不能直接起到减肥效果,控制饮食配合运动才是有效的减肥方式。豆芽可以与胡萝卜、芹菜、木耳、鸡蛋等食材一起炒来搭配减肥餐。需要注意的是,食物本身并不能直接起到减肥效果,控制饮食配合运动才是有效的减肥方式。1....
豆芽和韭菜炒减脂吗
豆芽和韭菜炒减脂吗核心提示:豆芽和韭菜一起吃具有一定的减肥效果。豆芽和韭菜一起吃具有一定的减肥效果。豆芽和韭菜中都富含膳食纤维,能够促进胃肠道蠕动,进而加快新陈代谢速度,有助于排出体内多余的水分及废物,达到瘦身目的。同时还可以增强饱腹感,减少其他高热量食物摄入。如果食用者对这两种食材过敏,则不建议...
一种像豆芽的菜是什么?请看图片,揭晓神秘菜品!
一种像紫菜的价值茶叶是什么茶标题:一种像紫菜的麦芽茶叶——苔藓茶导言:茶叶作为一种被泛饮用的芽菜饮品,不仅因其独特的黄豆芽香气和味道备受喜爱,还有其具有的名字众多健益处。除了传统的龙须绿茶、红茶和白茶等,还有一种像紫菜一样的看到茶叶——苔藓茶。本文将介绍苔藓茶的但是来历、特点以及其可能的食物健...
夏天吃八道素菜,咸香美味,比肉还下饭,简单炒一炒,全家都爱吃
一、韭黄炒鸡蛋准备食材:韭黄,鸡蛋,蒜末(www.e993.com)2024年10月17日。做法步骤:1、韭黄清洗干净切成小段,鸡蛋打入碗中搅散备用。2、起锅烧油,油热后倒入鸡蛋液煎一下,煎至定型后炒散,盛出备用。3、再次起锅烧油,油热后放入蒜末炒香,再放入韭黄翻炒片刻。4、韭黄炒软后,放入鸡蛋,加入食盐和鸡精调味,翻炒均匀炒至入味即可出...
建议每周吃这种食物,身体健康,朝气蓬勃精力旺
(1)鱼片厚度:切鱼片时尽量保持均匀,薄片更容易入味和熟透。(2)火候控制:煎鱼片时火不要太大,以免外焦内生。中小火慢煎能保持鱼肉鲜嫩。(3)调味自由:根据个人口味,可以适量调整盐和生抽的用量。三、黑豆芽炒花蛤材料:黑豆芽200克;花蛤300克;大蒜3瓣;生姜1小块;青椒1个(可选);红椒1个...
嘴馋想吃肉,建议六道肉菜别错过,下酒下饭,提升胃口和食欲
1.牛肉清洗干净切薄片,然后加入淀粉、生抽、白糖和花生油,再抓拌均匀,腌制十分钟备用。2.清洗干净黄豆芽,然后热锅烧油,油热以后,放入腌制好的牛肉煸炒,煸炒至变色后。盛出备用。3.另热锅烧油,油热以后,放入葱姜蒜末和小米辣爆香,接着倒入豆芽一起翻炒,再加入食盐调味,继续翻炒至豆芽断生。
“开春吃3草,不用郎中找”,“3草”指的是啥?正当季建议多了解
推荐食谱:野韭菜鸡蛋炒黄豆芽食材:野韭菜、鸡蛋、黄豆芽、蒜瓣1、野韭菜摘掉黄叶并洗干净切段备用,然后将鸡蛋打碎,加入适量食用盐打散备用。2、豆芽摘掉豆皮,锅中烧水进行焯水。3、起锅烧油并倒入蛋液,炒散盛出备用。4、起锅烧油,放蒜瓣和干辣椒,倒入焯好水的黄豆芽并加适量生抽调味。
回南天又来!一个好消息,一个坏消息……
要特别提醒的是,由于笋本身含草酸较多,而草酸很容易和钙结合成为草酸钙,因此烹调前一定要焯水,患有泌尿道结石的人不建议食用。另外,笋含有丰富的膳食纤维,故脾胃消化功能较差的人群也不可贪吃。食谱参考1春笋豆苗口蘑汤材料:春笋250克、豌豆苗250克、鲜口蘑100克、肉丝50克、姜片适量。