...年轻,千万别错过!|生菜|青椒|韭菜|南瓜|豆芽|牛肉|姜丝_网易订阅
5.加入豆芽:将豆芽放入锅中,大火翻炒2-3分钟,直到豆芽变软。6.加入韭菜:将切好的韭菜放入锅中,快速翻炒1-2分钟,直至韭菜刚断生。7.混合调味:将炒好的肉片倒入锅中,加入适量盐和生抽,翻炒均匀,出锅前再炒10秒即可。(1)炒肉片时火候要掌握好,避免炒老。(2)豆芽和韭菜炒的时间不宜过长,以...
入春后,韭菜和它炒才是绝配,鲜上加鲜,脆嫩爽口,比大鱼大肉香
第一步,对黄豆芽进行挑拣,去除不好的豆子,保证豆芽的新鲜。同时,将韭菜的根部切掉,冲洗干净后切成小段,备用。第二步,将鸡蛋打入碗内,加入2克盐,用筷子打散,搅拌均匀。锅中倒入适量的底油,烧热后待油温稍微冒烟时,倒入鸡蛋液,用中小火慢慢煎制。当鸡蛋液稍微凝固后,用铲子将其炒散,然后盛出备用。记得要刷干...
韭菜炒鸡蛋竟然成了春天的“食补良方”?
做法:将新鲜韭菜洗净,切段备用,将鸡蛋打散;起锅倒油,油烧至七成热时,倒入韭菜,大火煸炒,加少许盐;倒入鸡蛋液,转小火翻炒,蛋熟即可食用。功效:春天自然界万物生发,韭菜又叫“起阳草”,可以帮助人体补充阳气,有健胃、提神、强肾等作用。此菜具有补阳滋阴、益气健中之功,初春之时,男女老少皆宜食用。历史上...
它是“天然开塞露”,3元一斤!简单一炒,营养鲜嫩,开胃又解渴
韭菜炒合菜是一道色香味俱佳的下饭好菜。准备粉条、黄豆芽、韭菜等食材,经过简单烹饪,即可制作出一道清淡可口的合菜。先是将粉条和黄豆芽分别焯水捞出备用,再依次炒制各个食材并最后加入调味料,最后放入韭菜段翻炒至断生,调匀即可出锅。这道菜色彩鲜艳,口感鲜嫩,清淡中透露着韭菜的独特香气,开胃又营养。韭菜...
入夏后出汗多,5种“高钾”食材要常吃!健脾祛湿,健康过夏天
1、黄豆芽加入一勺食用盐浸泡一下,再清洗干净。把五花肉切成肉末,切点蒜末,姜末,小米椒,韭菜切成小段,切好以后倒入碗中备用。2、调个料汁,一小勺生抽,蚝油提鲜,少量的胡椒粉,白糖,鸡精,一小勺玉米淀粉,一小碗清水,然后搅拌均匀。3、油热之后把五花肉先炒熟炒香,炒出多余的油脂。把姜、蒜末、小米辣全部放...
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这道海带炒黄豆芽五花肉,不仅口感丰富,而且能够增加肠道蠕动,有助于改善便秘问题(www.e993.com)2024年10月8日。打开网易新闻查看精彩图片三、菠菜鸡蛋2个,虾皮步骤如下:1.菠菜洗净,焯熟后,捞出过凉,挤干水分,切成段,碗内打入2个鸡蛋,加盐用筷子将蛋液打散。2.锅中加油烧热,放入姜片和虾皮,翻炒均匀,加入适量的清水,待虾皮汤...
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1、黄豆芽清洗干净沥干水分,备好蒜末、干辣椒和葱段。2、起锅烧油,油热后放入蒜末、干辣椒炒出香味,再放入黄豆芽翻炒均匀。3、黄豆芽炒软后,加入生抽、蚝油、香醋、食盐、白糖调味,翻炒均匀炒至入味。4、最后放入葱段,快速翻炒几下即可出锅装盘开吃。
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炝炒黄豆芽首先准备适量的黄豆芽去壳,洗净装盘中备用。打开网易新闻查看精彩图片一把洗净的韭菜,切成长段,装入盘中备用。打开网易新闻查看精彩图片一个青尖椒切成片,装盘中备用,准备4粒的大蒜,切成蒜片,生姜一块,切成小块,切好和蒜片一起放入盘中备用。准备几片腊肉,切成细丝,装入盘中备用,碗中...
春季要吃“有机蔬菜”物美价廉,一健脑、二抗疲劳、三预防口角炎
1、黄豆芽炒韭菜食材准备及做法:制作黄豆芽炒韭菜需要准备黄豆芽500克、韭菜1把、油、盐、姜、大蒜、花椒、干辣椒、料酒、生抽等。具体做法:1.处理好黄豆芽和韭菜;2.炸香花椒,加入调味料炒香;3.先将黄豆芽快炒后加入韭菜,炒匀即可。扩写:黄豆芽炒韭菜,简单清淡中透露着一种家常的温暖。这道菜菜品的...
特别适合冬天吃的6道素菜,减脂减重解油腻,越吃越健康,快安排
韭菜摘净洗净,沥干水分,再切成小段。黄豆芽去掉豆壳洗净,沥干水分。火腿肠或者胡萝卜切成细丝。锅内加油,烧热后放入豆芽,炒到断生,再加入生抽、米醋、白糖快炒均匀。接着倒入火腿肠或者胡萝卜翻炒,再倒入韭菜翻炒。最后加盐调味,就可以出锅了。韭菜入锅后不要炒太久,保持鲜嫩更好吃。